Laitue batavia Great Lakes 659

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Croquante tout l'été

Une batavia croquante à récolter presque toute l'année

Avec la laitue batavia Great Lakes 659, vous récoltez de grosses pommes bien fermes, aux feuilles vertes gaufrées et incroyablement croquantes, du plein été jusqu'aux premières gelées. Sa grande force : elle monte très lentement à graine, même par forte chaleur, ce qui prolonge nettement la récolte par rapport aux laitues classiques.

Pourquoi choisir la laitue batavia Great Lakes 659

Cette variété (Lactuca sativa capitata Great Lakes 659) est réputée pour sa résistance à la montaison. Là où une laitue ordinaire file en juillet, celle-ci reste ferme et sucrée plusieurs semaines de plus. C'est la batavia idéale si vous détestez perdre vos salades lors des coups de chaud estivaux.

Quelle saveur et quel usage en cuisine

La grande différence avec une laitue beurre tendre, c'est le croquant. Ses feuilles épaisses tiennent parfaitement dans le saladier, ne se ramollissent pas sous la vinaigrette et gardent leur texture même préparées à l'avance.

• Parfaite pour les salades composées qui doivent tenir plusieurs heures
• Idéale en burgers et sandwichs grâce à ses feuilles fermes
• Résiste à la chaleur : moins de laitues montées, plus de récolte
• Grosses pommes qui suffisent souvent pour tout un repas
• Se conserve bien quelques jours au frais après cueillette

Vous trouverez ces graines de salades parmi une large sélection de variétés à semer selon vos goûts.

Comment réussir le semis de la Great Lakes 659

Semez de janvier à avril sous serre ou tunnel, puis en pleine terre jusqu'à l'automne, dans un sol frais, riche et drainant, en plein soleil. Espacez les plants de 40 cm pour laisser les pommes bien se former. Un arrosage modéré et régulier évite l'amertume. Astuce de jardinier : semez tous les quinze jours pour étaler la récolte de juillet aux gelées. Comme toutes nos graines de fruits et légumes, elles germent facilement entre 10 et 18 °C. La qualité Bakker vous assure une levée régulière.