Laitue batavia Dorée de printemps - Salade croquante et rapide

Laitue batavia Dorée de printemps : une salade croquante et précoce dès le début de saison

Avec la laitue batavia Dorée de printemps (Lactuca sativa capitata dorée de printemps), vous récoltez de belles pommes vert doré aux feuilles bien croquantes, dès juin et jusqu'en septembre selon vos semis. Une variété précoce, généreuse et rapide, idéale pour ouvrir la saison des salades fraîches au potager.

Ce que vous mettez dans l'assiette avec la laitue Dorée de printemps

Cette batavia offre des feuilles épaisses, gaufrées et cassantes, au goût doux et légèrement sucré. Sa texture croquante tient parfaitement en salade, sans se ramollir une fois assaisonnée. Contrairement aux laitues pommées classiques, plus tendres, elle garde du mordant et supporte mieux la chaleur des premières journées d'été. Parfaite pour les salades du quotidien, les sandwichs et les repas frais de printemps.

Pourquoi la batavia Dorée de printemps convient aux semis précoces

C'est une laitue de printemps réputée pour sa précocité et sa résistance à la montaison. Vous pouvez semer dès février-mars sous abri, puis en pleine terre d'avril à août. Sa croissance rapide vous donne des pommes formées en quelques semaines seulement, un vrai atout quand on veut récolter tôt. Elle se plaît en sol riche, drainant et bien ensoleillé, avec un arrosage modéré et régulier.

• Récolte échelonnée de juin à septembre en semant tous les 15 jours
• Feuilles croquantes qui ne fanent pas dans le saladier
• Variété précoce, idéale pour lancer le potager tôt
• Bonne tenue à la chaleur, moins sensible à la montée en graine
• Facile à cultiver, même en bac ou grand pot sur un balcon

Réussir la culture de la laitue batavia au potager

Semez clair pour éviter d'éclaircir trop tard, une erreur fréquente qui donne des plants filés. Espacez ensuite vos laitues de 25 à 30 cm pour former de belles pommes. Associez-les aux carottes ou radis, qui profitent de l'ombre légère du feuillage. Retrouvez-la parmi nos graines de salades et complétez votre carré avec nos graines de fruits et légumes. Une valeur sûre signée Bakker pour un potager gourmand.