Laitue pommée grasse sucrine

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Croquante et sucrée en 8 semaines

Une laitue croquante et sucrée, prête dès le début de l'été

Avec la laitue pommée grasse sucrine (Lactuca sativa grasse sucrine), vous récoltez de petites pommes fermes, croquantes et naturellement sucrées, dès le mois de juin et jusqu'en septembre. Semée au printemps, elle pousse vite : comptez environ 8 semaines entre le semis et l'assiette. Une salade tendre, douce, sans amertume, parfaite pour les repas d'été.

Ce que vous récoltez avec la sucrine : croquant et douceur

La sucrine se distingue par ses feuilles épaisses et charnues, à la base bien tendre et au cœur croustillant. Contrairement aux batavias plus aqueuses, sa chair reste ferme même par forte chaleur. Sa saveur douce, presque sucrée, plaît aux enfants et se passe de vinaigrette trop relevée. En cuisine, elle se déguste crue en salade, mais tient aussi très bien braisée quelques minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive.

Réussir le semis de la laitue sucrine sans se tromper

Semez de mars à juillet directement en pleine terre, dans un sol frais, riche et drainant, au soleil ou à mi-ombre en été. L'erreur la plus fréquente : semer trop dense. Espacez vos plants de 30 cm pour former de belles pommes rondes.

• Résultat croquant garanti en environ 8 semaines
• Récolte échelonnée de juin à septembre
• Compacte : parfaite en pot ou en petit potager
• Douce et sans amertume, même en plein été
• Semis facile, idéale pour débuter

Retrouvez-la parmi nos graines de salades pour varier vos plaisirs au potager.

Pour quel jardinier et quel usage la sucrine est-elle idéale ?

Sa petite taille (20 cm) la rend parfaite pour les balcons, jardinières et petits espaces. Signée Bakker, elle convient aux débutants comme aux gourmands qui aiment récolter souvent. Associez-la à des radis ou des carottes, disponibles dans nos graines de Fruits et Légumes, pour optimiser chaque rang. Récoltez le matin pour un maximum de croquant et de fraîcheur.