Graines de haricots

Graines de haricots pour potager, carré ou balcon : récolte rapide et facile

Les graines de haricots donnent une récolte généreuse en quelques semaines, avec peu d'entretien. Que vous cherchiez des haricots verts fins ou des haricots à écosser, il existe une variété adaptée à chaque espace.

Haricot nain ou haricot à rames : lequel choisir ?

Le choix dépend de la place disponible et de la présence d'un support. Le haricot nain reste bas et se cultive sans tuteur, tandis que les variétés à rames grimpent et produisent plus longtemps sur une même surface.

• Haricot nain : parfait pour un carré potager ou un balcon
• Haricot à rames : idéal quand la place au sol est limitée
• Petit espace : privilégiez les variétés naines pour simplifier la culture

Quelle variété de haricots verts semer ?

Les haricots verts se déclinent selon la finesse de la gousse et la vitesse de récolte. Le haricot Mascaret offre des gousses fines très recherchées, le haricot vert Contender produit tôt et abondamment, et le haricot Pongo Gautier donne des gousses régulières faciles à cueillir.

• Mascaret : gousses fines pour une récolte de qualité
• Contender : récolte rapide et généreuse
• Pongo Gautier : gousses régulières, cueillette facile

Quand et comment semer les haricots ?

Les haricots se sèment en pleine terre à partir de mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Ils craignent le froid, il faut donc attendre un sol réchauffé pour une bonne levée. Retrouvez d'autres variétés dans nos Graines de Fruits et Légumes pour compléter votre potager.

• Semis : de mi-mai à juillet en pleine terre
• Sol : réchauffé et bien drainé
• Levée : rapide dès que les températures montent

Quel espace et quel entretien pour réussir ?

Les haricots s'adaptent aussi bien au potager de pleine terre qu'à la culture en carré ou en bac. Un arrosage régulier au pied favorise des gousses tendres, surtout pendant la floraison. Pour varier les récoltes, associez-les aux graines pour potager et aux Graines de choux qui prolongent la saison au jardin.

• Pleine terre : rangs espacés pour une récolte abondante
• Bac ou carré : variétés naines faciles à gérer
• Arrosage régulier : gousses tendres et savoureuses