Haricot à rames Blue Lake white - Récolte longue et sans fils

Haricot à rames Blue Lake white : des gousses tendres et sans fils tout l'été

Avec le Haricot à rames Blue Lake white, vous récoltez des gousses vert clair, longues, charnues et parfaitement sans fils, dès 60 à 70 jours après le semis. La cueillette s'étale de juillet aux premières gelées, un rendement généreux sur un petit espace au sol. Sa chair croquante et douce en fait un incontournable du potager.

Pourquoi le Blue Lake white surpasse les haricots nains à la cuisson

Contrairement aux variétés naines qui montent vite et deviennent filandreuses, le Phaseolus vulgaris Blue Lake white garde une gousse ronde, sans parchemin, qui reste tendre même récoltée un peu grosse. À la cuisson, elle conserve sa tenue et sa couleur : idéale à la vapeur, poêlée ou en conserve maison, où elle ne se ramollit pas. Sa saveur douce plaît aux enfants comme aux cuisiniers exigeants.

Réussir la culture du haricot Blue Lake grimpant sur rames

Semez en pleine terre de mai à juin, quand le sol est réchauffé, dans une terre fraîche, riche et bien exposée au soleil. Poussant jusqu'à 2 mètres, il grimpe vite : prévoyez des rames solides ou un filet dès le semis.

• Récoltez tous les 2 à 3 jours pour stimuler de nouvelles gousses
• Un arrosage modéré mais régulier évite les gousses dures
• Cueillez jeune, avant que les grains ne gonflent, pour un maximum de tendreté
• Idéal pour occuper une clôture ou un grillage sans encombrer le sol
• Se plaît près des courgettes et concombres, moins près de l'ail

Ces graines de haricots conviennent aux jardiniers avec peu de surface au sol mais de la hauteur disponible. Un bon geste : ne jamais semer avant que tout risque de gel soit écarté, le haricot craint le froid.

Un haricot pour les amateurs de conserves et de récoltes abondantes

Le Blue Lake white récompense ceux qui aiment congeler et mettre en bocaux : ses gousses uniformes se prêtent parfaitement à la conservation et gardent leur croquant. Parmi les graines de Fruits et Légumes de Bakker, cette variété productive ravira les familles qui veulent des récoltes régulières et un potager gourmand tout l'été.