Haricot nain extra fin Argus

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Récolte fine et généreuse

Haricot nain extra fin Argus : des gousses tendres et sans fil tout l'été

Avec le Haricot nain extra fin Argus (Phaseolus vulgaris argus), vous récoltez de fines gousses vertes, droites et sans fil dès juillet et jusqu'en octobre. Cueillies jeunes, elles offrent une texture fondante et une saveur douce. Une variété productive, idéale pour des repas maison réguliers et savoureux.

Pourquoi le haricot Argus se démarque des autres haricots extra fins

Le haricot Argus produit des gousses vraiment fines, très régulières, qui restent tendres même lorsqu'on tarde un peu à les cueillir. Contrairement au haricot nain extra fin Altona, plus rustique de goût, l'Argus mise sur la finesse et l'absence totale de fil. Nain, il ne demande aucun tuteurage : parfait si vous manquez de temps ou d'espace. Chez Bakker, cette régularité de calibre facilite la cueillette et évite le tri en cuisine.

Ce que le haricot vert Argus apporte dans l'assiette

À la casserole ou à la vapeur, ces haricots gardent leur croquant et leur belle couleur verte. Leur finesse en fait des candidats parfaits pour une poêlée à l'ail, une salade tiède ou un accompagnement rapide. Ils se congèlent très bien après un blanchiment de deux minutes, ce qui prolonge le plaisir en hiver.

• Semez en pleine terre de mars à août, après les dernières gelées
• Choisissez un sol drainant et riche, en plein soleil
• Espacez les rangs de 40 cm pour une cueillette facile
• Un arrosage régulier, une fois par semaine, favorise des gousses tendres
• Récoltez tous les 2 à 3 jours pour stimuler la production

Réussir la culture du Haricot nain extra fin Argus en pot ou au potager

Le semis échelonné, de mars à août, étale les récoltes jusqu'aux premières gelées. Le haricot nain Argus se cultive aussi en bac profond sur un balcon ensoleillé. Fleurs mellifères en prime : elles attirent les abeilles. Parmi les graines de haricots, cette variété convient bien aux débutants. Complétez votre potager avec d'autres graines de fruits et légumes pour des associations gagnantes, comme avec les carottes.