Haricot nain Cupidon (Obt. Gautier)

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Des haricots fins sans effort

Haricot nain Cupidon : des filets fins et croquants tout l'été

Avec le Haricot nain Cupidon, vous récoltez de longs filets verts très fins, sans fil, à la chair tendre et croquante. La récolte débute environ 55 jours après le semis, de juillet à septembre. Semé en avril-mai, il enchaîne les cueillettes régulières et offre un rendement généreux sur une plante compacte.

Pourquoi le Haricot Cupidon séduit les amateurs de haricots filets

Ce Phaseolus vulgaris nain Cupidon (obt. Gautier) est une obtention réputée pour la finesse de ses gousses. Contrairement à un haricot mangetout classique aux gousses plus larges, Cupidon reste très fin même en grandissant un peu : vous n'avez pas besoin de cueillir tous les jours pour éviter les fils. C'est un vrai avantage pour les jardiniers qui n'ont pas le temps de surveiller quotidiennement. On le compare souvent au haricot Galion, mais Cupidon se distingue par sa précocité et sa tenue au champ.

En cuisine : le haricot buisson qui garde son croquant

À la cuisson, ces haricots verts gardent une belle couleur et une texture ferme. Parfaits en accompagnement rapide, poêlés à l'ail, en salade tiède ou simplement vapeur. Ils conviennent aussi très bien à la congélation : blanchis quelques minutes, ils conservent leur croquant tout l'hiver.

• Gousses fines, sans fil et sans parchemin, faciles à préparer
• Récolte étalée de juillet à septembre pour cuisiner au fil des envies
• Plante naine compacte : ni tuteur ni rames nécessaires
• Idéal en pleine terre comme en grand bac sur une terrasse
• Se congèle très bien pour prolonger le plaisir en hiver

Comment réussir la culture du Haricot nain Cupidon

Semez directement en pleine terre d'avril à mai, en poquets, dans un sol drainant et une exposition ensoleillée. La croissance est rapide et la plante ne demande pas de tuteurage. Arrosez régulièrement, surtout à la floraison et à la formation des gousses, pour garantir des haricots tendres. Une erreur fréquente : semer trop tôt en sol froid, ce qui fait pourrir les graines. Attendez que la terre soit réchauffée. Retrouvez d'autres graines de haricots pour échelonner vos semis, et complétez votre potager avec les graines de Fruits et Légumes de Bakker.