Avec le cresson de jardin (Barbarea verna), vous récoltez des feuilles fraîches et légèrement piquantes seulement 7 à 8 semaines après le semis. Semé de mars à août, il vous offre une saveur poivrée, plus douce que le cresson de fontaine, parfaite pour relever vos salades sans installation aquatique.
Quel goût attendre du cresson de terre Barbarea verna dans l'assietteLe cresson de terre, aussi appelé cresson des jardins, délivre une note poivrée et fraîche, moins mordante que le cresson de fontaine. Ses jeunes feuilles crues subliment une salade composée, un sandwich ou une soupe froide. Contrairement au cresson alénois qui monte vite en graines, ce cresson de terre recette après recette garde une texture tendre plus longtemps. Un conseil : ajoutez-le en fin de cuisson dans un potage pour préserver son parfum, qui s'atténue à forte chaleur.
Comment réussir le semis du cresson de jardin en FranceSemez clair, directement en place, de mars à août dans une terre fraîche et drainante, au soleil ou à mi-ombre. La germination démarre dès 5 °C et s'accélère vers 18 °C. Gardez le sol humide : c'est la clé d'un feuillage tendre et sans amertume. Ces graines de salades se sèment aussi très bien en pot ou en jardinière sur un balcon.
- Récolte possible dès 7 à 8 semaines après le semis
- Feuille poivrée idéale crue en salade ou en garniture
- Se cultive en pleine terre comme en pot sur un balcon
- Coupez régulièrement pour prolonger la récolte plusieurs semaines
- Un arrosage suivi évite l'amertume et la montée en graines
Rustique, il résiste au froid et repart au printemps : vous récoltez presque toute l'année sous climat tempéré. Parfait pour le jardinier pressé ou le cuisinier qui aime les saveurs relevées au quotidien. Erreur fréquente à éviter : laisser le sol sécher, ce qui durcit les feuilles. Retrouvez-le aussi parmi les graines de fruits et légumes signées Bakker, aux côtés d'autres classiques du potager.
Cresson de jardin - Récolte piquante en 8 semaines
Barbarea verna
Paiement sécurisé
Plus de 75 ans d'expertise
Avis clients vérifiés ★★★★☆
Paiement en 3x ou 4x avec Klarna et Paypal
Détails
France (Hors Corse)
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile : 8,90€
Corse
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile Colissimo : 8,90€
Livraison à domicile DPD : 28,90€
Ce produit étant un article vivant, aucun retour ne peut être accepté.
Description
Cresson de jardin : une récolte piquante et rapide, du semis à l'assiette
Avec le cresson de jardin (Barbarea verna), vous récoltez des feuilles fraîches et légèrement piquantes seulement 7 à 8 semaines après le semis. Semé de mars à août, il vous offre une saveur poivrée, plus douce que le cresson de fontaine, parfaite pour relever vos salades sans installation aquatique.
Quel goût attendre du cresson de terre Barbarea verna dans l'assiette
Le cresson de terre, aussi appelé cresson des jardins, délivre une note poivrée et fraîche, moins mordante que le cresson de fontaine. Ses jeunes feuilles crues subliment une salade composée, un sandwich ou une soupe froide. Contrairement au cresson alénois qui monte vite en graines, ce cresson de terre recette après recette garde une texture tendre plus longtemps. Un conseil : ajoutez-le en fin de cuisson dans un potage pour préserver son parfum, qui s'atténue à forte chaleur.
Comment réussir le semis du cresson de jardin en France
Semez clair, directement en place, de mars à août dans une terre fraîche et drainante, au soleil ou à mi-ombre. La germination démarre dès 5 °C et s'accélère vers 18 °C. Gardez le sol humide : c'est la clé d'un feuillage tendre et sans amertume. Ces graines de salades se sèment aussi très bien en pot ou en jardinière sur un balcon.
- Récolte possible dès 7 à 8 semaines après le semis
- Feuille poivrée idéale crue en salade ou en garniture
- Se cultive en pleine terre comme en pot sur un balcon
- Coupez régulièrement pour prolonger la récolte plusieurs semaines
- Un arrosage suivi évite l'amertume et la montée en graines
Pourquoi choisir le cresson de terre plutôt qu'une autre salade piquante
Rustique, il résiste au froid et repart au printemps : vous récoltez presque toute l'année sous climat tempéré. Parfait pour le jardinier pressé ou le cuisinier qui aime les saveurs relevées au quotidien. Erreur fréquente à éviter : laisser le sol sécher, ce qui durcit les feuilles. Retrouvez-le aussi parmi les graines de fruits et légumes signées Bakker, aux côtés d'autres classiques du potager.
-
Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par
10,95 €Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par10,95 €
-
Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
1,45 €Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par1,45 €
-
Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
1,45 €Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par1,45 €
-
Prix habituel 2,45 €Prix soldé 2,45 € Prix habituelPrix unitaire par
2,45 €Prix habituel 2,45 €Prix soldé 2,45 € Prix habituelPrix unitaire par2,45 €
-
Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
1,45 €Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par1,45 €
-
Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par
1,65 €Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par1,65 €
Promotion -25% -
Prix habituel 3,05 €Prix soldé 3,05 € Prix habituelPrix unitaire par
3,05 €Prix habituel 3,05 €Prix soldé 3,05 € Prix habituelPrix unitaire par3,05 €
-
Prix habituel 1,55 €Prix soldé 1,55 € Prix habituelPrix unitaire par
1,55 €Prix habituel 1,55 €Prix soldé 1,55 € Prix habituelPrix unitaire par1,55 €
-
Prix habituel 6,97 €Prix soldé 6,97 € Prix habituelPrix unitaire par
11,06 €Prix habituel 6,97 €Prix soldé 6,97 € Prix habituelPrix unitaire par11,06 €
-
Prix habituel 3,45 €Prix soldé 3,45 € Prix habituelPrix unitaire par
3,45 €Prix habituel 3,45 €Prix soldé 3,45 € Prix habituelPrix unitaire par3,45 €
-
Prix habituel 5,10 €Prix soldé 5,10 € Prix habituelPrix unitaire par
5,67 €Prix habituel 5,10 €Prix soldé 5,10 € Prix habituelPrix unitaire par5,67 €
-
Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par
20,00 €Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par20,00 €
-
Prix habituel 5,55 €Prix soldé 5,55 € Prix habituelPrix unitaire par
6,17 €Prix habituel 5,55 €Prix soldé 5,55 € Prix habituelPrix unitaire par6,17 €
-
Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par
1,95 €Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par1,95 €
-
Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par
1,95 €Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par1,95 €
-
Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
-
Prix habituel 5,73 €Prix soldé 5,73 € Prix habituelPrix unitaire par
6,37 €Prix habituel 5,73 €Prix soldé 5,73 € Prix habituelPrix unitaire par6,37 €
Promotion -10% -
Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par
1,95 €Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par1,95 €
FAQ du jardinier
-
Semez de mars à août, dès que le sol atteint 5 °C. Idéal en pleine saison douce. Résultat rapide en 7 à 8 semaines.
-
Semez clair en terre fraîche, au soleil ou à mi-ombre. Gardez le sol humide, c'est tout. Parfait aussi en pot sur un balcon.
-
Idéal cru pour sa saveur poivrée dans une salade ou un sandwich. Ajoutez-le en fin de cuisson dans les soupes. Simple et savoureux.
Abonnez-vous à la newsletter Bakker
Tous nos conseils, promotions, et inspirations directement dans votre boite mail ! Recevez 15% de remise sur votre prochaine commande en vous y inscrivant !
