Avec la courge pâtisson blanc (Cucurbita pepo patisson blanc), vous récoltez de juillet à octobre de petits fruits blancs en forme de soucoupe, à la chair fine et fondante. Cueillis jeunes, ils offrent une saveur douce proche de l'artichaut, parfaite en poêlée ou farcie.
Ce que la courge pâtisson blanc apporte dans votre assietteCette courge blanche plate se distingue par une chair plus délicate et moins sucrée que la butternut. Récoltée jeune, à 8-10 cm, sa peau reste tendre et se mange sans épluchage. Elle tient parfaitement à la cuisson vapeur, sautée à l'ail ou évidée puis farcie. Contrairement aux grosses courges d'hiver, elle se cuisine comme une courgette et convient à la cuisine quotidienne.
Semer et cultiver le pâtisson blanc sans difficultéSemez de mars à mai, à 18-28 °C, deux graines par poquet dans un sol riche, frais et drainant. Cette variété au port coureur apprécie une exposition ensoleillée et un arrosage régulier, ses racines craignant la sécheresse. Sa croissance rapide vous assure une première récolte deux à trois mois après le semis.
- Récolte étalée de juillet à octobre pour une cuisine variée
- Cueillette jeune : peau tendre, aucun épluchage nécessaire
- Chair fine au goût subtil d'artichaut, idéale farcie
- Croissance rapide, adaptée aux jardiniers débutants
- Se conserve quelques semaines si cueillie plus mûre
Parfaite pour qui aime cueillir souvent et cuisiner simple, cette courge s'intègre bien parmi vos graines de courges. Erreur fréquente : la laisser grossir, ce qui durcit la peau et fadit la chair. Cueillez régulièrement pour stimuler la production. Une valeur sûre à retrouver dans nos graines de fruits et légumes de la marque Bakker.
Courge pâtisson blanc - Récolte facile tout l'été
Cucurbita pepo patisson blanc
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Détails
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Description
Une récolte tendre et généreuse de courge pâtisson blanc dès le mois de juillet
Avec la courge pâtisson blanc (Cucurbita pepo patisson blanc), vous récoltez de juillet à octobre de petits fruits blancs en forme de soucoupe, à la chair fine et fondante. Cueillis jeunes, ils offrent une saveur douce proche de l'artichaut, parfaite en poêlée ou farcie.
Ce que la courge pâtisson blanc apporte dans votre assiette
Cette courge blanche plate se distingue par une chair plus délicate et moins sucrée que la butternut. Récoltée jeune, à 8-10 cm, sa peau reste tendre et se mange sans épluchage. Elle tient parfaitement à la cuisson vapeur, sautée à l'ail ou évidée puis farcie. Contrairement aux grosses courges d'hiver, elle se cuisine comme une courgette et convient à la cuisine quotidienne.
Semer et cultiver le pâtisson blanc sans difficulté
Semez de mars à mai, à 18-28 °C, deux graines par poquet dans un sol riche, frais et drainant. Cette variété au port coureur apprécie une exposition ensoleillée et un arrosage régulier, ses racines craignant la sécheresse. Sa croissance rapide vous assure une première récolte deux à trois mois après le semis.
- Récolte étalée de juillet à octobre pour une cuisine variée
- Cueillette jeune : peau tendre, aucun épluchage nécessaire
- Chair fine au goût subtil d'artichaut, idéale farcie
- Croissance rapide, adaptée aux jardiniers débutants
- Se conserve quelques semaines si cueillie plus mûre
Pour quel jardinier et quel cuisinier
Parfaite pour qui aime cueillir souvent et cuisiner simple, cette courge s'intègre bien parmi vos graines de courges. Erreur fréquente : la laisser grossir, ce qui durcit la peau et fadit la chair. Cueillez régulièrement pour stimuler la production. Une valeur sûre à retrouver dans nos graines de fruits et légumes de la marque Bakker.
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Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par
5,95 €Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €
Petit prix -
Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
1,45 €Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par1,45 €
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 2,05 €Prix soldé 2,05 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 2,45 €Prix soldé 2,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 3,95 €Prix soldé 3,95 € Prix habituelPrix unitaire par
3,95 €Prix habituel 3,95 €Prix soldé 3,95 € Prix habituelPrix unitaire par3,95 €
FAQ du jardinier
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Récoltez jeune, à 8-10 cm de diamètre. La chair est plus tendre et la peau se mange. Cueillez souvent pour prolonger la production.
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Oui, parfait pour débuter. Semez au soleil dans une bonne terre, arrosez régulièrement et laissez faire. La croissance est rapide.
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Idéal en grand bac profond et ensoleillé. Prévoyez de l'espace car la plante s'étale. Un arrosage suivi suffit pour de belles récoltes.
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