Tomate 'Saint Pierre'

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La tomate ronde des étés réussis

Tomate 'Saint Pierre' : une récolte généreuse de tomates rondes et savoureuses tout l'été

Dès juillet et jusqu'en octobre, vous récoltez de belles tomates rondes, rouges et régulières, à la chair ferme et juteuse. La Tomate 'Saint Pierre' séduit par sa saveur douce et équilibrée, son rendement fiable et sa capacité à donner sans faiblir pendant plusieurs mois. Une valeur sûre du potager.

Pourquoi la Tomate 'Saint Pierre' est parfaite pour la cuisine de tous les jours

Sa chair ferme et sa peau fine en font une tomate polyvalente. Crue en salade, elle apporte du croquant et un jus sucré. Cuite, elle tient bien à la chaleur sans se déliter, ce qui la rend idéale pour les sauces, les tomates farcies et les conserves. Contrairement à la 'Marmande', plus côtelée et fondante, la Saint Pierre garde une forme ronde nette, parfaite pour les tranches régulières.

Quand semer et récolter la tomate Saint Pierre en France

Semez sous abri de février à avril, au chaud, puis repiquez en pleine terre en mai-juin une fois tout risque de gelée écarté. Cette variété à croissance rapide entre en production dès juillet. Voici l'essentiel pour réussir :

• Exposition en plein soleil pour concentrer les sucres et le goût
• Sol riche, drainant et neutre, enrichi en compost à la plantation
• Arrosage régulier et généreux, au pied et sans mouiller le feuillage
• Tuteurage indispensable : le port érigé grimpe vite et se charge de fruits
• Suppression des gourmands pour de plus gros fruits

Comment obtenir un rendement maximal avec le plant de tomate Saint Pierre

L'erreur fréquente est d'arroser de façon irrégulière : cela provoque l'éclatement des fruits. Un arrosage constant garde la peau intacte. Autofertile, le Solanum lycopersicum Saint Pierre n'a pas besoin d'une autre variété à proximité. Plantez du basilic ou des œillets d'Inde au pied pour éloigner naturellement les nuisibles. Vous trouverez cette variété parmi nos graines de tomates, aux côtés d'autres graines de fruits et légumes de la maison Bakker.