Avec la Tomate Brandywine, vous récoltez de juillet à octobre d'énormes fruits rouges de 300 à 500 g, à la chair dense, fondante et très peu acide. C'est une variété ancienne réputée pour sa saveur sucrée intense, bien plus complexe que celle des tomates classiques du commerce. Un vrai goût de jardin.
Pourquoi la Brandywine séduit autant les amateurs de belles tomatesLe Solanum lycopersicum Brandywine se distingue par son feuillage de pomme de terre, large et retombant, qui protège les fruits du soleil brûlant. Sa chair charnue contient peu de graines et de jus, ce qui la rend parfaite crue, en tranches épaisses avec un filet d'huile d'olive. Contrairement aux tomates à conserve, elle ne tient pas bien la cuisson longue : gardez-la pour le frais.
Réussir le semis et la culture de la Tomate BrandywineSemez au chaud entre février et avril, à 18-25 °C pour une bonne germination, puis plantez en pleine terre en mai-juin quand tout risque de gelée est écarté. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et un sol riche, drainant et neutre. Cette variété demande un tuteurage solide car les fruits sont lourds.
- Récolte généreuse de gros fruits de juillet à octobre
- Saveur sucrée et peu acide, idéale crue en salade
- Chair charnue avec très peu de pépins
- Variété auto-pollinisatrice, croissance rapide
- Feuillage protecteur qui limite les coups de soleil sur les fruits
Arrosez de façon régulière et modérée, au pied, pour éviter le cul noir fréquent sur les grosses tomates. Un excès d'azote donne beaucoup de feuilles mais peu de fruits : privilégiez un apport équilibré. Vous trouverez cette variété parmi nos graines de tomates, aux côtés d'autres pépites de notre gamme de graines de fruits et légumes signée Bakker. Idéale pour le jardinier gourmand qui veut retrouver le vrai goût de la tomate.
Tomate Brandywine - La saveur d'antan au jardin
Solanum lycopersicum Brandywine
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Description
Tomate Brandywine : une chair fondante et un goût de tomate d'autrefois
Avec la Tomate Brandywine, vous récoltez de juillet à octobre d'énormes fruits rouges de 300 à 500 g, à la chair dense, fondante et très peu acide. C'est une variété ancienne réputée pour sa saveur sucrée intense, bien plus complexe que celle des tomates classiques du commerce. Un vrai goût de jardin.
Pourquoi la Brandywine séduit autant les amateurs de belles tomates
Le Solanum lycopersicum Brandywine se distingue par son feuillage de pomme de terre, large et retombant, qui protège les fruits du soleil brûlant. Sa chair charnue contient peu de graines et de jus, ce qui la rend parfaite crue, en tranches épaisses avec un filet d'huile d'olive. Contrairement aux tomates à conserve, elle ne tient pas bien la cuisson longue : gardez-la pour le frais.
Réussir le semis et la culture de la Tomate Brandywine
Semez au chaud entre février et avril, à 18-25 °C pour une bonne germination, puis plantez en pleine terre en mai-juin quand tout risque de gelée est écarté. Choisissez un emplacement bien ensoleillé et un sol riche, drainant et neutre. Cette variété demande un tuteurage solide car les fruits sont lourds.
- Récolte généreuse de gros fruits de juillet à octobre
- Saveur sucrée et peu acide, idéale crue en salade
- Chair charnue avec très peu de pépins
- Variété auto-pollinisatrice, croissance rapide
- Feuillage protecteur qui limite les coups de soleil sur les fruits
Erreurs fréquentes à éviter avec la Brandywine tomate
Arrosez de façon régulière et modérée, au pied, pour éviter le cul noir fréquent sur les grosses tomates. Un excès d'azote donne beaucoup de feuilles mais peu de fruits : privilégiez un apport équilibré. Vous trouverez cette variété parmi nos graines de tomates, aux côtés d'autres pépites de notre gamme de graines de fruits et légumes signée Bakker. Idéale pour le jardinier gourmand qui veut retrouver le vrai goût de la tomate.
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Prix habituel 70,95 €Prix soldé 70,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 3,05 €Prix soldé 3,05 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Oui, elle pousse vite et sans complication. Semez au chaud, repiquez en mai, tuteurez et arrosez régulièrement. Idéal si vous aimez récolter de grosses tomates savoureuses sans effort.
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La récolte s'étale de juillet à octobre. Vous cueillez de gros fruits rouges tout l'été. Parfait pour profiter longtemps de tomates fraîches au jardin comme sur le balcon.
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Oui, dans un grand pot d'au moins 40 cm avec un tuteur solide. Placez-la en plein soleil sur une terrasse. Simple à installer et résultat généreux, même en petit espace.
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