Avec l'oignon blanc de Lisbonne, vous récoltez de jeunes oignons blancs tendres et croquants dès le mois de mai, à peine quelques semaines après le semis. Sa chair juteuse, douce et peu piquante s'utilise crue, ciselée ou entière, pour un goût frais qui change des oignons classiques du commerce.
Ce que vous allez récolter avec l'oignon blanc de LisbonneCette variété (Allium cepa lisboa) se récolte jeune, quand le bulbe est encore petit et le fût blanc bien tendre. C'est un oignon dit "à botte" : on consomme le bulbe et la feuille verte, un peu comme une grosse cive. Sa saveur douce et sa texture fondante en font l'oignon idéal des salades, tartes fines, omelettes et cuisines asiatiques où il fond sans agresser le palais.
Pourquoi le choisir plutôt qu'un oignon de conservationContrairement aux oignons jaunes destinés au stockage hivernal, l'oignon de Lisbonne se déguste frais et ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur. C'est un choix parfait pour le jardinier qui aime récolter au fur et à mesure de ses besoins. Autre atout apprécié dans les bulbes d'oignons de saison : sa précocité remarquable, qui offre une première récolte quand le potager démarre à peine.
- Récolte possible dès 8 à 10 semaines après le semis de printemps
- Saveur douce et croquante, parfaite crue en salade
- Semis échelonné d'avril à octobre pour récolter presque toute l'année
- Idéal en pleine terre comme en pot ou jardinière sur un balcon
- Feuilles vertes comestibles, à cuisiner comme de la ciboule
Semez clair en sol drainant, neutre et riche, en plein soleil, puis éclaircissez tous les 5 cm. Un arrosage modéré et régulier garde la chair tendre et évite l'amertume. Erreur fréquente : laisser grossir le bulbe trop longtemps, ce qui durcit la texture. Dans vos légumes, associez-le aux carottes : leurs odeurs se protègent mutuellement des ravageurs.
Oignon blanc de Lisbonne - Le blanc croquant sans attendre
Allium cepa lisboa
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Description
Oignon blanc de Lisbonne : la récolte croquante et douce du printemps
Avec l'oignon blanc de Lisbonne, vous récoltez de jeunes oignons blancs tendres et croquants dès le mois de mai, à peine quelques semaines après le semis. Sa chair juteuse, douce et peu piquante s'utilise crue, ciselée ou entière, pour un goût frais qui change des oignons classiques du commerce.
Ce que vous allez récolter avec l'oignon blanc de Lisbonne
Cette variété (Allium cepa lisboa) se récolte jeune, quand le bulbe est encore petit et le fût blanc bien tendre. C'est un oignon dit "à botte" : on consomme le bulbe et la feuille verte, un peu comme une grosse cive. Sa saveur douce et sa texture fondante en font l'oignon idéal des salades, tartes fines, omelettes et cuisines asiatiques où il fond sans agresser le palais.
Pourquoi le choisir plutôt qu'un oignon de conservation
Contrairement aux oignons jaunes destinés au stockage hivernal, l'oignon de Lisbonne se déguste frais et ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur. C'est un choix parfait pour le jardinier qui aime récolter au fur et à mesure de ses besoins. Autre atout apprécié dans les bulbes d'oignons de saison : sa précocité remarquable, qui offre une première récolte quand le potager démarre à peine.
- Récolte possible dès 8 à 10 semaines après le semis de printemps
- Saveur douce et croquante, parfaite crue en salade
- Semis échelonné d'avril à octobre pour récolter presque toute l'année
- Idéal en pleine terre comme en pot ou jardinière sur un balcon
- Feuilles vertes comestibles, à cuisiner comme de la ciboule
Réussir la culture de vos oignons blancs
Semez clair en sol drainant, neutre et riche, en plein soleil, puis éclaircissez tous les 5 cm. Un arrosage modéré et régulier garde la chair tendre et évite l'amertume. Erreur fréquente : laisser grossir le bulbe trop longtemps, ce qui durcit la texture. Dans vos légumes, associez-le aux carottes : leurs odeurs se protègent mutuellement des ravageurs.
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Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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Semez d'avril à mai pour une récolte de printemps. Un semis d'août à octobre donne une récolte au printemps suivant. Échelonnez pour récolter en continu.
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Choisissez un endroit ensoleillé et un sol drainant. Semez clair, éclaircissez tous les 5 cm. Arrosez modérément et récoltez jeune. C'est vraiment simple.
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Oui, parfait pour les petits espaces. Une jardinière profonde et ensoleillée suffit. Résultat rapide et récolte à portée de main pour vos salades.
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