Laitue batavia Barcelona

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Salade croquante tout l'été

Laitue batavia Barcelona : une récolte croquante de juin à novembre

Vous récoltez des feuilles amples, épaisses et incroyablement croustillantes, prêtes à croquer environ 60 jours après le semis. La laitue batavia Barcelona (Lactuca sativa barcelona) offre un feuillage vert franc légèrement blondissant, parfait pour des salades fraîches et généreuses tout l'été.

Ce que la laitue batavia Barcelona apporte dans votre assiette

Sa grande force, c'est le croquant. Contrairement aux laitues pommées plus tendres, la batavia garde des feuilles fermes et juteuses, idéales dans une salade composée ou un burger maison où elles ne se ramollissent pas. Sa saveur douce et sans amertume plaît aussi aux enfants. Récoltez-la feuille à feuille pour prolonger la cueillette, ou coupez la pomme entière quand elle est bien formée.

Pourquoi la Barcelona résiste mieux à la chaleur estivale

C'est la variété que je recommande aux jardiniers qui voient leurs salades monter en graines dès les premières chaleurs. La Barcelona tolère nettement mieux les fortes températures que la plupart des batavias classiques, ce qui limite la montaison prématurée. Semez-la de février à septembre, en échelonnant tous les quinze jours pour ne jamais manquer de salade fraîche.

• Récolte croquante et sans amertume, parfaite en salade ou en sandwich
• Résistante à la chaleur, elle monte moins vite en été
• Croissance rapide : premières feuilles en environ 60 jours
• Se cultive facilement en pleine terre comme en pot sur un balcon
• Semis échelonné pour récolter d'avril à novembre

Réussir la culture de la laitue batavia Barcelona, même en pot

Installez-la au soleil ou à mi-ombre en été, dans un sol frais, riche et drainant. Un arrosage modéré mais régulier évite l'amertume et la montée à graines. En pot ou en bac de 20 cm de profondeur, elle prospère sur une terrasse. Une erreur fréquente : semer trop dense. Éclaircissez à 25 cm entre les plants pour des pommes bien développées. Vous trouverez d'autres variétés parmi nos graines de salades et notre gamme de graines de Fruits et Légumes signée Bakker.