Haricot nain fin Aiguillon - Haricots fins sans fil Phaseolus vulgaris nain fin aiguillon (obt. gautier) 200 g
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Haricot nain fin Aiguillon : des gousses fines et tendres tout l'été

Avec le haricot nain fin Aiguillon (Phaseolus vulgaris), vous récoltez de longues gousses vertes très fines, tendres et sans fil, dès juillet et jusqu'en octobre. Cette variété précoce et généreuse donne des haricots verts croquants, parfaits pour une cuisine du quotidien, tout au long de la belle saison.

Pourquoi choisir le haricot nain Aiguillon plutôt qu'une autre variété

Ce qui distingue l'Aiguillon, c'est la finesse constante de ses gousses : récoltées jeunes, elles restent extra-fines et gardent leur croquant à la cuisson, sans le côté filandreux de nombreux haricots nains classiques. Contrairement aux haricots à rames, il ne demande aucun tuteur, ce qui simplifie vraiment la culture dans un petit potager. C'est l'une des raisons pour lesquelles il figure parmi les graines de haricots les plus appréciées des jardiniers pressés.

Comment cultiver le haricot nain fin Aiguillon facilement

Semez directement en pleine terre de mars, sous climat doux, jusqu'en août, dans un sol drainant et réchauffé, à exposition ensoleillée. Sa croissance rapide et buissonnante lui évite tout tuteurage. Un point souvent négligé : semez en plusieurs fois, tous les 15 jours, pour étaler la récolte plutôt que de tout obtenir d'un coup.

  • Gousses fines et sans fil, faciles à préparer
  • Aucun tuteur nécessaire, idéal en petit espace
  • Semis échelonnés pour une récolte prolongée
  • Arrosage modéré, à renforcer pendant la floraison
  • Culture possible en grand bac sur terrasse
Que faire des haricots Aiguillon en cuisine

Cueillis jeunes, ils sont parfaits juste sautés à la poêle ou vapeur, où ils gardent leur tenue et leur couleur verte. Ils conviennent aussi très bien à la congélation après un rapide blanchiment. Le jardinier gourmand qui aime cuisiner frais et simple sera comblé. Une belle addition aux graines de Fruits et Légumes de votre potager.

Haricot nain fin Aiguillon - Haricots fins sans fil

Phaseolus vulgaris nain fin aiguillon (obt. gautier) 200 g

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Détails
Période de floraison: Avril - Septembre
Exposition: Lieu ensoleillé
Fréquence d'arrosage: Faible
Mode de semis: En pleine terre
Pollinisation: Auto-pollinisation
Port de la plante: Buissonnant
Période de récolte: Juillet - Octobre
Période de semis: Mars, Août
Type de climats: Climat tempéré
Type de sols: Argileux, Sableux, Sol riche, Drainant, Sol neutre
Vitesse de croissance: Rapide
Description

Haricot nain fin Aiguillon : des gousses fines et tendres tout l'été

Avec le haricot nain fin Aiguillon (Phaseolus vulgaris), vous récoltez de longues gousses vertes très fines, tendres et sans fil, dès juillet et jusqu'en octobre. Cette variété précoce et généreuse donne des haricots verts croquants, parfaits pour une cuisine du quotidien, tout au long de la belle saison.

Pourquoi choisir le haricot nain Aiguillon plutôt qu'une autre variété

Ce qui distingue l'Aiguillon, c'est la finesse constante de ses gousses : récoltées jeunes, elles restent extra-fines et gardent leur croquant à la cuisson, sans le côté filandreux de nombreux haricots nains classiques. Contrairement aux haricots à rames, il ne demande aucun tuteur, ce qui simplifie vraiment la culture dans un petit potager. C'est l'une des raisons pour lesquelles il figure parmi les graines de haricots les plus appréciées des jardiniers pressés.

Comment cultiver le haricot nain fin Aiguillon facilement

Semez directement en pleine terre de mars, sous climat doux, jusqu'en août, dans un sol drainant et réchauffé, à exposition ensoleillée. Sa croissance rapide et buissonnante lui évite tout tuteurage. Un point souvent négligé : semez en plusieurs fois, tous les 15 jours, pour étaler la récolte plutôt que de tout obtenir d'un coup.

  • Gousses fines et sans fil, faciles à préparer
  • Aucun tuteur nécessaire, idéal en petit espace
  • Semis échelonnés pour une récolte prolongée
  • Arrosage modéré, à renforcer pendant la floraison
  • Culture possible en grand bac sur terrasse

Que faire des haricots Aiguillon en cuisine

Cueillis jeunes, ils sont parfaits juste sautés à la poêle ou vapeur, où ils gardent leur tenue et leur couleur verte. Ils conviennent aussi très bien à la congélation après un rapide blanchiment. Le jardinier gourmand qui aime cuisiner frais et simple sera comblé. Une belle addition aux graines de Fruits et Légumes de votre potager.

Ref : 000683
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FAQ du jardinier

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  • Non, aucun tuteur nécessaire. Sa forme buissonnante tient toute seule. Parfait pour gagner du temps et de la place.
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