Tournesol Helianthus 'Choco Sun' Jaune

Les graines de Tournesol n’ont pas besoin d'être pré-germées. Pour accélérer le processus de germination, on peut laisser gonfler les graines pendant 12 heures dans un peu d’eau tiède. Méthode de semis Semis sous verre/châssis : en avril, en pleine terre : depuis fin avril jusqu’en juin.

Pour les semis hâtifs, il est recommandé d’utiliser une serre d’appartement (sur un rebord de fenêtre) ou un châssis froid. Remplissez les godets de terreau à semis et enfoncez une graine dans chaque pot. 1 cm de terre sur la graine suffira. Arrosez tout de suite après et laissez faire la chaleur. A partir de mi-mai, sortez les plantules. Pour ralentir leur croissance, il suffit de les mettre dans un lieu clair et plus frais.

Pour les semis en pleine terre, de fin avril à fin juin, choisissez un emplacement plutôt ensoleillé et bêchez la terre jusqu’à 30 cm de profondeur. Pour obtenir une rangée, servez-vous d’un cordeau et enfoncez une étiquette avec le nom de la variété au bout de la ligne. Creusez un trou tous les 30 cm et déposez une graine dans chacun. Recouvrez-les d’1 cm de terre, tassez avec précaution et arrosez en pluie. Espacement recommandé entre les lignes : 70 cm.

Les plantules de Tournesol sont très sensibles au gel. En cas de prévision de gelée nocturne, couvrez-les d’un voile protecteur.

Durée de la germination des graines : 7 – 14 jours.

Les Tournesols sont des plantes faciles qui se plaisent partout, même en sol pauvre, mais n’aiment pas avoir le pied dans l’eau. Toutefois, n’oubliez pas d’arroser en période de sécheresse pour que les plantes continuent à se développer. Arrachez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition. Les Tournesols donneront de bons résultats avec un apport d’engrais plus riche en Phosphore (P) et en Potassium (K) qu’en azote (N). Les fleurs s’épanouissent depuis juillet jusqu’en automne. Pour obtenir des plantes plus compactes, il suffit de les pincer. Au lieu d’obtenir une seule hampe florale, il y aura des fleurs sur tous les rejets latéraux. Eventuellement, tuteurez les plantes. Méthode de récolte Le tournesol se cultive généralement pour les fleurs mais il peut être intéressant de savoir que les pétales et les graines sont comestibles.
Pour déguster les pétales, il suffit de les enlever sans couper la fleur. Les graines continueront à se former et la pollinisation sera encore possible.
Pour cueillir les fleurs, l’emploi d’un bon couteau ou d’un sécateur (à fleurs) est recommandé. Cueillez-les quand elles commencent à s’ouvrir. Pour la récolte des graines, il est recommandé de laisser les fleurs se faner et d’attendre que les graines soient bien mures en automne.
Méfiez-vous des oiseaux, car eux aussi ils en sont très friands.

Le tournesol est une plante annuelle. Saviez-vous que les fleurs de tournesol tournent avec le soleil ?
La plupart des oiseaux adorent les graines de tournesol. N’oubliez pas d’en mettre quelques-uns dans votre jardin : pour profiter de leurs belles fleurs et pour attirer les oiseaux !