Une tomate d’exceptionCette variété originaire d’Amérique du Sud produit des fruits allongés ressemblant à des poivrons. Ceux-ci mesurent entre 16 et 18 cm de longueur pour un poids de 80 à 160 g. Leur chair est parfumée, ferme et juteuse, et s’avère très digeste, car elle ne contient d’ailleurs que très peu de pépins. Ils se dégustent crus ou cuits.
Cette tomate se plaît dans les emplacements chauds et ensoleillés. Elle peut s’adapter à tous les types de sol, avec une préférence pour les types riches et bien drainés.
Ses graines se sèment en godets sur couche chaude, ou sous serre. Lorsque les plantules atteignent une hauteur d’environ 15 cm, il faut les repiquer sur des lignes de 80 cm d’intervalle. Chaque plant aura besoin d’un tuteur pour pouvoir se développer correctement.
Le saviez-vous ? La tomate est un légume fruit annuel. Elle fait partie de la famille des solanacées au même titre que la pomme de terre, l’aubergine et les piments. De cette appartenance, elle tire son nom botanique de « Solanom Lycopersicum ». Son feuillage odorant est recouvert de poils glanduleux, et se compose de nombreuses folioles découpées.
Tomate de Collection des Andes : Conseils de plantationUn bon démarrage des graines est essentiel pour obtenir des plantes saines, vigoureuses, et particulièrement productives. C’est lors de cette phase que la plante développe un système racinaire solide, et que, de son côté, le jardinier façonne l’environnement de culture.
Si vous désirez ajouter un certain piquant à votre jardin potager, la tomate Collection des Andes constitue un excellent choix. Ses fruits sont à la fois délicieux et bourrés d’antioxydants et d’éléments nutritifs, excellents pour votre ligne et pour votre santé en général. De plus, elle est très facile à planter en graines, et ne demande ensuite que très peu d’entretien.
Pour cultiver ce légume fruit exceptionnel, procédez comme suit. Préparez un mélange humide pour le démarrage des graines, en raffermissant doucement avec vos mains. Assurez-vous bien qu’il n’y ait aucune zone sèche, puis remplissez un plateau de plantation avec ce mélange. Semez les graines en fines couches à la surface du mélange, tous les 1 cm environ. Effectuez des petites pressions sur les graines, de manière à les enfoncer légèrement dans le mélange, sans tout à fait les recouvrir. Puis, arrosez délicatement les graines à l’aide d’un brumisateur, ou en effectuant le réglage adéquat sur la buse de votre tuyau. Durant tout le processus, veillez à ne pas faire disparaître les graines.
Une fois les graines en place et arrosées, placez le plateau dans un endroit chaud, mais à l’abri d’un contact direct avec le soleil. Maintenez le sol dans un bon état d’humidité. Une fois que les semis ont germé, procédez à un éclaircissement. Veillez à laisser un espace suffisant entre les plantules, pour leur permettre de grandir à leur aise.
Lorsque les plantules auront atteint 10 cm de haut et qu’ils auront produit quelques feuilles, transplantez-les dans des pots individuels ou des jardinières. Endurcissez et acclimatez-les progressivement aux conditions extérieures, avant de les planter pour de bon dans votre jardin.
En prodiguant ces quelques soins très simples et avec un peu de vigilance, vous serez bientôt récompensé par une abondante récolte de tomates !
Tomate Collection des Andes : Conseils d’entretienLa tomate de Collection des Andes est généralement plus petite que ses homologues, mais possède en retour une saveur plus prononcée.
C’est une plante rustique capable de pousser dans des conditions plus ou moins difficiles, mais qui nécessite quelques soins de base. Entre autres, son rendement sera considérablement favorisé par un arrosage et une fertilisation adéquats. Il faudra également la protéger contre certaines maladies.
De juillet à septembre, vous pouvez récolter vos tomates lorsque leur couleur devient rouge sombre et qu’elles sont bien fermes, presque ramollissantes.