Avec ce plant d'origan (Origanum vulgare), vous récoltez de juin à octobre des feuilles au parfum chaud et poivré, parfaites pour sublimer pizzas, sauces tomate et grillades. Une aromatique généreuse, cultivable dès la première année, qui rend service en cuisine bien plus longtemps que le basilic.
Ce que vous mettrez dans l'assiette avec l'origanL'origan séché développe un arôme plus intense que frais : c'est le secret des cuisines italienne et grecque. Contrairement à la marjolaine, sa cousine plus douce, l'origan tient parfaitement à la cuisson et parfume les plats mijotés sans s'évaporer. Récoltez les tiges juste avant la floraison, en juin, pour concentrer les huiles essentielles et obtenir le maximum de goût.
Pourquoi le plant d'origan est si facile à cultiverOriginaire du bassin méditerranéen, l'Origanum vulgare aime le soleil et redoute l'excès d'eau. Un sol drainant, même pauvre, sableux ou calcaire, lui convient parfaitement. Sa rusticité descend jusqu'à -22°C : il repart chaque printemps sans replantation. Voici pourquoi il séduit autant les débutants que les jardiniers pressés :
- Arrosage très faible une fois installé, il supporte bien la sécheresse
- Croissance rapide, récolte possible dès l'été de plantation
- Fleurs violettes mellifères de juin à septembre qui attirent abeilles et papillons
- Feuillage persistant, disponible presque toute l'année en climat doux
- Parfait en bordure, en rocaille ou en pot sur un balcon ensoleillé
Plantez de mars à mai ou en septembre-octobre, en plein soleil. Parmi les plants d'aromatiques, l'origan est l'un des plus autonomes : espacez les pieds de 30 cm pour qu'ils s'étoffent. En pot, choisissez un contenant percé avec un mélange sableux. Coupez régulièrement pour stimuler de nouvelles pousses et éviter que le pied ne se dégarnisse.
Le jardinier et le cuisinier qui l'adopterontCe plant ravira ceux qui cuisinent méditerranéen au quotidien et ceux qui veulent des herbes aromatiques sans entretien. Facile à sécher, il se conserve tout l'hiver dans un bocal. Une valeur sûre du potager signée Bakker.
Plant d'Origan - Récoltez, parfumez, régalez
Origanum vulgare
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Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par
8,45 €Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par8,45 €
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Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par
18,95 €Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par18,95 €
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Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par
51,45 €Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par51,45 €
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Description
Plant d'Origan : la saveur méditerranéenne à portée de main tout l'été
Avec ce plant d'origan (Origanum vulgare), vous récoltez de juin à octobre des feuilles au parfum chaud et poivré, parfaites pour sublimer pizzas, sauces tomate et grillades. Une aromatique généreuse, cultivable dès la première année, qui rend service en cuisine bien plus longtemps que le basilic.
Ce que vous mettrez dans l'assiette avec l'origan
L'origan séché développe un arôme plus intense que frais : c'est le secret des cuisines italienne et grecque. Contrairement à la marjolaine, sa cousine plus douce, l'origan tient parfaitement à la cuisson et parfume les plats mijotés sans s'évaporer. Récoltez les tiges juste avant la floraison, en juin, pour concentrer les huiles essentielles et obtenir le maximum de goût.
Pourquoi le plant d'origan est si facile à cultiver
Originaire du bassin méditerranéen, l'Origanum vulgare aime le soleil et redoute l'excès d'eau. Un sol drainant, même pauvre, sableux ou calcaire, lui convient parfaitement. Sa rusticité descend jusqu'à -22°C : il repart chaque printemps sans replantation. Voici pourquoi il séduit autant les débutants que les jardiniers pressés :
- Arrosage très faible une fois installé, il supporte bien la sécheresse
- Croissance rapide, récolte possible dès l'été de plantation
- Fleurs violettes mellifères de juin à septembre qui attirent abeilles et papillons
- Feuillage persistant, disponible presque toute l'année en climat doux
- Parfait en bordure, en rocaille ou en pot sur un balcon ensoleillé
Plantation et récolte de votre origan en pot ou au jardin
Plantez de mars à mai ou en septembre-octobre, en plein soleil. Parmi les plants d'aromatiques, l'origan est l'un des plus autonomes : espacez les pieds de 30 cm pour qu'ils s'étoffent. En pot, choisissez un contenant percé avec un mélange sableux. Coupez régulièrement pour stimuler de nouvelles pousses et éviter que le pied ne se dégarnisse.
Le jardinier et le cuisinier qui l'adopteront
Ce plant ravira ceux qui cuisinent méditerranéen au quotidien et ceux qui veulent des herbes aromatiques sans entretien. Facile à sécher, il se conserve tout l'hiver dans un bocal. Une valeur sûre du potager signée Bakker.
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Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix -
Prix habituel 3,87 €Prix soldé 3,87 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 3,87 €Prix soldé 3,87 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
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Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Petit prix Label Plante Bleue -
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par
1,65 €Prix habituel 1,23 €Prix soldé 1,23 € Prix habituelPrix unitaire par1,65 €
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Prix habituel 10,95 €Prix soldé 10,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par
20,00 €Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par20,00 €
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Petit prix -
Prix habituel 13,95 €Prix soldé 13,95 € Prix habituelPrix unitaire par
13,95 €Prix habituel 13,95 €Prix soldé 13,95 € Prix habituelPrix unitaire par13,95 €
FAQ du jardinier
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On utilise ses feuilles fraîches ou séchées. Parfait sur pizzas, sauces tomate et grillades. Séché, son goût devient encore plus intense.
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Très simple : plein soleil et arrosage minimal. Coupez régulièrement les tiges pour garder un pied touffu. Il résiste bien au froid et repart seul au printemps.
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Petites feuilles vertes ovales et très parfumées au froissement. En été, il forme de jolies fleurs violettes. Froissez une feuille : l'odeur poivrée ne trompe pas.
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