Condiment riche
C'est un incontournable du jardin aromatique ! Le thym (Thymus vulgaris) est une herbe aromatique populaire très utilisée en cuisine. Le thym sert entre autres à préparer du sirop et des tisanes. En cuisine, cette herbe aromatique est particulièrement appréciée dans les plats de viande et les sauces. Semez en mars-avril dans un bac de semis ou en avril-juin à l'extérieur sur un lit de plantation. Repiquez une fois puis transplantez.
Semez les graines de thym en rangs espacés de 25 cm, entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Arrosez suffisamment les graines après plantation.