Avec le thym d'été (Thymus vulgaris), vous récoltez de juin à septembre des rameaux au parfum chaud et résineux, parfaits pour relever grillades, ragoûts et légumes rôtis. Contrairement au thym citron, sa saveur reste franche et boisée : c'est celle des plats mijotés du Sud. Un pied suffit à parfumer toute une cuisine.
Ce que le thym d'été change dans votre assietteSa tenue à la cuisson en fait un allié des cuissons longues : ajouté dès le début d'un mijoté, il libère lentement ses huiles essentielles sans jamais amerir, à l'inverse des herbes fraîches fragiles. Séché, il conserve presque tout son arôme, ce qui permet d'en garder pour l'hiver. Une erreur fréquente : le hacher trop fin. Effeuillez plutôt les brins après cuisson, la texture reste agréable.
Pourquoi le thym d'été est facile à réussirCe Thymus vulgaris adore le plein soleil et les sols pauvres et bien drainés. Il redoute surtout l'excès d'eau, donc un arrosage modéré suffit largement, même en pot. Semez en mai, juin ou juillet, espacez les pieds de 25 cm, et laissez faire. Vivace, il repousse chaque année et forme peu à peu un joli couvre-sol.
- Mellifère, il attire abeilles et pollinisateurs tout l'été
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé ou en pleine terre
- Résistant à la sécheresse une fois bien installé
- Se récolte au fur et à mesure des besoins
- Se sèche facilement pour un usage toute l'année
Il se marie bien avec romarin et sauge, qui partagent les mêmes besoins en soleil et en sol sec. Placé en bordure ou en rocaille, il structure le potager et repousse certains ravageurs. Dans votre collection d'herbes aromatiques Bakker, il complète idéalement les plantes de cuisine méditerranéenne. Coupez avant floraison pour un arôme maximal.
Thym d'été - Récolte parfumée tout l'été
Thymus vulgaris
Paiement sécurisé
Plus de 75 ans d'expertise
Avis clients vérifiés ★★★★☆
Paiement en 3x ou 4x avec Klarna et Paypal
Détails
France (Hors Corse)
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile : 8,90€
Corse
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile Colissimo : 8,90€
Livraison à domicile DPD : 28,90€
Ce produit étant un article vivant, aucun retour ne peut être accepté.
Description
Thym d'été : une récolte parfumée de juin à septembre
Avec le thym d'été (Thymus vulgaris), vous récoltez de juin à septembre des rameaux au parfum chaud et résineux, parfaits pour relever grillades, ragoûts et légumes rôtis. Contrairement au thym citron, sa saveur reste franche et boisée : c'est celle des plats mijotés du Sud. Un pied suffit à parfumer toute une cuisine.
Ce que le thym d'été change dans votre assiette
Sa tenue à la cuisson en fait un allié des cuissons longues : ajouté dès le début d'un mijoté, il libère lentement ses huiles essentielles sans jamais amerir, à l'inverse des herbes fraîches fragiles. Séché, il conserve presque tout son arôme, ce qui permet d'en garder pour l'hiver. Une erreur fréquente : le hacher trop fin. Effeuillez plutôt les brins après cuisson, la texture reste agréable.
Pourquoi le thym d'été est facile à réussir
Ce Thymus vulgaris adore le plein soleil et les sols pauvres et bien drainés. Il redoute surtout l'excès d'eau, donc un arrosage modéré suffit largement, même en pot. Semez en mai, juin ou juillet, espacez les pieds de 25 cm, et laissez faire. Vivace, il repousse chaque année et forme peu à peu un joli couvre-sol.
- Mellifère, il attire abeilles et pollinisateurs tout l'été
- Parfait en pot sur un balcon ensoleillé ou en pleine terre
- Résistant à la sécheresse une fois bien installé
- Se récolte au fur et à mesure des besoins
- Se sèche facilement pour un usage toute l'année
Où planter votre thym parmi vos aromatiques
Il se marie bien avec romarin et sauge, qui partagent les mêmes besoins en soleil et en sol sec. Placé en bordure ou en rocaille, il structure le potager et repousse certains ravageurs. Dans votre collection d'herbes aromatiques Bakker, il complète idéalement les plantes de cuisine méditerranéenne. Coupez avant floraison pour un arôme maximal.
-
Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Nouveau prix Petit prix -
Prix habituel 1,65 €Prix soldé 1,65 € Prix habituelPrix unitaire par
1,65 €Prix habituel 1,65 €Prix soldé 1,65 € Prix habituelPrix unitaire par1,65 €
-
Prix habituel 2,95 €Prix soldé 2,95 € Prix habituelPrix unitaire par
2,95 €Prix habituel 2,95 €Prix soldé 2,95 € Prix habituelPrix unitaire par2,95 €
-
Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par
4,95 €Prix habituel 4,95 €Prix soldé 4,95 € Prix habituelPrix unitaire par4,95 €
Petit prix Label Plante Bleue -
Prix habituel 2,15 €Prix soldé 2,15 € Prix habituelPrix unitaire par
2,15 €Prix habituel 2,15 €Prix soldé 2,15 € Prix habituelPrix unitaire par2,15 €
-
Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par
1,95 €Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par1,95 €
-
Prix habituel 1,55 €Prix soldé 1,55 € Prix habituelPrix unitaire par
1,55 €Prix habituel 1,55 €Prix soldé 1,55 € Prix habituelPrix unitaire par1,55 €
-
Prix habituel 3,45 €Prix soldé 3,45 € Prix habituelPrix unitaire par
3,45 €Prix habituel 3,45 €Prix soldé 3,45 € Prix habituelPrix unitaire par3,45 €
-
Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par
6,45 €Prix habituel 6,45 €Prix soldé 6,45 € Prix habituelPrix unitaire par6,45 €
-
Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par
7,45 €Prix habituel 7,45 €Prix soldé 7,45 € Prix habituelPrix unitaire par7,45 €
-
Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par
20,00 €Prix habituel 20,00 €Prix soldé 20,00 € Prix habituelPrix unitaire par20,00 €
-
Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
6,95 €Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par6,95 €
Petit prix -
Prix habituel 2,25 €Prix soldé 2,25 € Prix habituelPrix unitaire par
2,25 €Prix habituel 2,25 €Prix soldé 2,25 € Prix habituelPrix unitaire par2,25 €
FAQ du jardinier
-
Oui, le thym d'été est vivace. Il repousse chaque printemps sans replanter. Résultat rapide et durable année après année.
-
Parfait pour les pots et jardinières. Il aime le soleil et déteste l'excès d'eau. Simple à installer sur un balcon.
-
De juin à septembre, dès que les brins sont bien fournis. Coupez avant la floraison pour un maximum de parfum.
Abonnez-vous à la newsletter Bakker
Tous nos conseils, promotions, et inspirations directement dans votre boite mail ! Recevez 15% de remise sur votre prochaine commande en vous y inscrivant !
