Sain et vite prêt ! Le cresson alénois (Lepidium sativum) est un incontournable des jardins d'herbes aromatiques. Il accompagne remarquablement bien un sandwich au fromage et agrémente à merveille les soupes et les smoothies sains. Et en plus, les graines aromatiques sont certifiées bio. Répartissez les graines en fine couche sur la grille de semis et rincez-les soigneusement sous le robinet. Remplissez le pot avec de l'eau jusque sous la grille et posez-le dans une pièce sombre à température ambiante (20-22 °C).
Changez l'eau tous les jours. Vous pouvez consommer les germes au bout de 5 à 8 jours (ils mesurent alors 2 à 5 cm). Les graines peuvent être semées à l'intérieur toute l'année. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines aromatiques sont livrées en sachet d'environ 30 grammes.