Courgette Profusion - Grisette de Provence

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Récolte facile tout l'été

Courgette Profusion Grisette de Provence : une récolte grise et généreuse tout l'été

Vous récolterez des courgettes gris-vert clair, tendres et savoureuses, dès juin après un semis de printemps, et jusqu'aux premières fraîcheurs d'automne. La Courgette Profusion Grisette de Provence se distingue par sa chair fine, très peu aqueuse et sa production continue, idéale pour cuisiner au fil des jours.

Pourquoi la courgette grise Grisette de Provence est plus fine en cuisine

Sa chair claire tient mieux à la cuisson que les courgettes vertes classiques. Elle ne rend presque pas d'eau, ce qui la rend parfaite en poêlée, en gratin ou farcie. Récoltée jeune, entre 15 et 20 cm, elle reste ferme et fondante. C'est la variété préférée des cuisiniers qui n'aiment pas les courgettes détrempées.

Quand semer et récolter la Cucurbita pepo Profusion (Grisette de Provence)

Semez de mars à mai, au chaud entre 18 et 28 °C, puis repiquez après les gelées. La croissance est rapide et la récolte s'étale de septembre à novembre si vous cueillez régulièrement. Chaque cueillette relance la production : plus vous récoltez, plus la plante donne.

• Chair claire peu aqueuse, parfaite à la poêle et au gratin
• Fleurs jaunes mellifères qui attirent les pollinisateurs au potager
• Récolte prolongée si vous cueillez tous les 2 à 3 jours
• Croissance rapide, idéale pour les jardiniers débutants
• Se conserve plusieurs jours au frais après récolte

Réussir la culture au potager ou en grand pot

Offrez-lui une exposition ensoleillée et un sol profond, riche et bien drainant. L'arrosage doit être régulier et généreux, au pied, sans mouiller le feuillage. En choisissant ces graines de courgettes plutôt que d'autres graines de Fruits et Légumes, vous misez sur une variété provençale rustique. Erreur fréquente : laisser grossir les fruits trop longtemps, ce qui fatigue le plant et durcit la chair.