Betterave rouge Beta 'Detroit' - Biologique 3 m² - Semences de légumes

Beta vulgaris 'Detroit'

Betterave rouge Beta 'Detroit' - Biologique 3 m² - Semences de légumes

Beta vulgaris 'Detroit'
Une touche délicieuse
Cultivez vos propres betteraves dans votre jardin potager. Elle a un goût excellent. La betterave rouge 'Detroit' (Beta vulgaris) est exquise en salades ou en entrée. Ses feuilles sont elles aussi délicieuses ajoutées dans une salade. Les betteraves rouges se conservent même en hiver. Les graines de légumes sont certifiées bio. Semez en pleine terre en rangs de mi-avril à mi-juillet. Récoltez en juillet-octobre.
Semez les graines de betterave tous les 25 cm en rangs espacés de 10 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 3 grammes. Ceci représente une surface à semer de 3 m².

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Spécifications+
Comestible: Oui
Fleurs à bouquet: Non
Greffé: Non
Feuillage vert: Non
Garantie: Garantie de croissance et de floraison d'un an
Rusticité: Non
Récolte: Juillet - Novembre
Latin: Beta vulgaris 'Detroit'
Feuillage persistant: Non
Exposition: Lieu ensoleillé, Mi-ombragé
Naturalisation: Non
Parfumé: Pas parfumé
Autopollinisation: Non
Plantation+

Les graines de betteraves potagères n'ont pas besoin d'être pré germées. Les graines sont prêtes à l'emploi!

Méthode de semis

Semis en pleine terre : mars – mai, sous châssis froid : février-mars

Plantez vos graines de betteraves potagères en pleine terre, de préférence en plein soleil, entre mars et fin mai. Bêchez bien la terre (à au moins 30 cm de profondeur) et creusez un sillon de 1 cm de profondeur. Au début de la ligne, placez une étiquette avec le nom des variétés, mélangez les graines avec du sable et faites glisser les graines dans le sillon en les semant aussi finement que possible. Ceci fait, recouvrez les graines de 5 mm de terre, tassez-la avec précaution et arrosez en pluie. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm.

Les semis sous verre peuvent avoir lieu à partir de mi-février, en caissette dans la maison par exemple. Prenez un terreau spécifique, mélangez les graines avec un peu de sable grossier et éparpillez-les dans la caissette. Recouvrez ensuite d’une couche de terre de 5 mm, tassez un peu la terre et arrosez en pluie. Ceci fait, posez un verre sur la caissette et placez-la à un endroit bien éclairé, à la température ambiante ou déposez-la dans un châssis froid. Quand les graines ont germé, enlevez le couvercle de verre. Bien entendu, une mini serre d’appartement conviendra aussi parfaitement.

Pour germer, les graines de betteraves potagères ont besoin de 14 à 21 jours, selon les températures. Au bout de 2 à 3 semaines, les plantules pourront être éclaircies et espacées de 10-12 cm. Etant donné que la plante a une grosse racine pivotante, n’attendez pas trop longtemps pour les transplanter.

Soin et entretien+

Il est recommandé d’amender la Betterave rouge : fumier de ferme sous forme de granulés au printemps, engrais riche en potassium quand les plantes sont en pleine croissance. Augmentez les arrosages en période de sécheresse. Supprimez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition, vos plantes seront plus belles !

Méthode de récolte

Récolte : à partir de juin jusqu’en novembre

En ligne, récoltez les Betteraves rouges les plus grosses et laissez les autres en terre. Elles continueront ainsi à se développer. Pour récolter la Betterave rouge, il suffit de l’arracher au fur et à mesure ou de creuser tout autour avec une petite pelle. Quand elles ont été semées de bonne heure, la récolte des Betteraves rouges est déjà possible très tôt.

Supplémentaire+

Les racines de cette plante bisannuelle se récoltent la première année. La seconde année, le feuillage continue à se développer et la plante fournit une grosse hampe florale mais les fleurs ne présentent aucun intérêt.

La Betterave potagère est une plante robuste peu sensible aux maladies. Elle supporte bien le froid et se récolte jusqu’en fin d’automne. Les variétés disponibles sur le marché sont aujourd’hui très nombreuses et présentent des couleurs de chair variées.

Les Betteraves rouges font partie du groupe Beta vulgaris et appartiennent à la famille des Amarantes (Amaranthacées).

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