Avec le Navet de Nancy (Brassica rapa), vous récoltez des racines rondes à collet violet, à la chair blanche fondante et légèrement sucrée, seulement 60 jours après le semis. Un navet de printemps précoce, croquant cru et fondant cuit, parfait pour les jardiniers pressés qui veulent une première récolte rapide.
Pourquoi le Navet de Nancy se récolte plus tôt que les autres navetsSa grande précocité fait toute sa différence. Semé dès février-mars sous abri, puis en pleine terre au printemps, il forme des racines prêtes en deux mois environ. Récoltez-les jeunes, entre 5 et 7 cm : plus vous attendez, plus la chair devient fibreuse et piquante. C'est l'erreur la plus fréquente, alors surveillez bien vos rangs. Un second semis d'août à septembre offre une récolte d'automne.
Le goût du navet de Nancy dans l'assietteSa chair fine et sucrée le rend polyvalent. Cru et râpé, il apporte du croquant aux salades. Cuit, il fond joliment dans les pot-au-feu, les navets glacés au beurre ou en accompagnement d'un canard, sans amertume marquée. Contrairement au navet Boule d'Or à saveur plus douce et jaune, le Nancy tient bien à la cuisson et garde une belle tenue. Il se conserve quelques semaines en cave, dans du sable.
Réussir vos graines de navet de Nancy au potager- Semez clair en pleine terre, en lignes espacées de 25 cm
- Choisissez un sol frais, riche et drainant pour éviter les racines dures
- Éclaircissez à 10 cm pour laisser grossir les racines
- Arrosez régulièrement : un manque d'eau rend le navet piquant
- Récoltez jeune pour une chair tendre et sucrée
Faciles à réussir même pour les débutants, ces graines de navets s'intègrent bien dans une rotation avec haricots ou salades. Retrouvez-les parmi les graines de Fruits et Légumes signées Bakker pour un potager gourmand toute l'année.
Navet De Nancy (5 g) - Récolte rapide et croquante
Brassica rapa de nancy
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Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par
18,95 €Prix habituel 15,16 €Prix soldé 15,16 € Prix habituelPrix unitaire par18,95 €
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Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par
51,45 €Prix habituel 38,59 €Prix soldé 38,59 € Prix habituelPrix unitaire par51,45 €
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Prix habituel 6,95 €Prix soldé 6,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 18,95 €Prix soldé 18,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 14,45 €Prix soldé 14,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 10,45 €Prix soldé 10,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 9,45 €Prix soldé 9,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 8,45 €Prix soldé 8,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 12,95 €Prix soldé 12,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Description
Navet de Nancy : une racine tendre et sucrée récoltée en 60 jours
Avec le Navet de Nancy (Brassica rapa), vous récoltez des racines rondes à collet violet, à la chair blanche fondante et légèrement sucrée, seulement 60 jours après le semis. Un navet de printemps précoce, croquant cru et fondant cuit, parfait pour les jardiniers pressés qui veulent une première récolte rapide.
Pourquoi le Navet de Nancy se récolte plus tôt que les autres navets
Sa grande précocité fait toute sa différence. Semé dès février-mars sous abri, puis en pleine terre au printemps, il forme des racines prêtes en deux mois environ. Récoltez-les jeunes, entre 5 et 7 cm : plus vous attendez, plus la chair devient fibreuse et piquante. C'est l'erreur la plus fréquente, alors surveillez bien vos rangs. Un second semis d'août à septembre offre une récolte d'automne.
Le goût du navet de Nancy dans l'assiette
Sa chair fine et sucrée le rend polyvalent. Cru et râpé, il apporte du croquant aux salades. Cuit, il fond joliment dans les pot-au-feu, les navets glacés au beurre ou en accompagnement d'un canard, sans amertume marquée. Contrairement au navet Boule d'Or à saveur plus douce et jaune, le Nancy tient bien à la cuisson et garde une belle tenue. Il se conserve quelques semaines en cave, dans du sable.
Réussir vos graines de navet de Nancy au potager
- Semez clair en pleine terre, en lignes espacées de 25 cm
- Choisissez un sol frais, riche et drainant pour éviter les racines dures
- Éclaircissez à 10 cm pour laisser grossir les racines
- Arrosez régulièrement : un manque d'eau rend le navet piquant
- Récoltez jeune pour une chair tendre et sucrée
Faciles à réussir même pour les débutants, ces graines de navets s'intègrent bien dans une rotation avec haricots ou salades. Retrouvez-les parmi les graines de Fruits et Légumes signées Bakker pour un potager gourmand toute l'année.
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Prix habituel 34,95 €Prix soldé 34,95 € Prix habituelPrix unitaire par
34,95 €Prix habituel 34,95 €Prix soldé 34,95 € Prix habituelPrix unitaire par34,95 €
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Prix habituel 1,45 €Prix soldé 1,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 1,95 €Prix soldé 1,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 3,05 €Prix soldé 3,05 € Prix habituelPrix unitaire par
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Prix habituel 2,05 €Prix soldé 2,05 € Prix habituelPrix unitaire par
2,05 €Prix habituel 2,05 €Prix soldé 2,05 € Prix habituelPrix unitaire par2,05 €
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FAQ du jardinier
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Semez dès février-mars sous abri, puis en pleine terre au printemps. Un second semis est possible d'août à septembre. Simple à installer, il lève vite.
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Résultat rapide : environ 60 jours après le semis. Récoltez les racines jeunes, entre 5 et 7 cm. Parfait si vous voulez une récolte express au potager.
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Oui, idéal en bac profond sur un balcon ensoleillé. Semez clair et éclaircissez à 10 cm. Arrosage modéré et régulier suffisent pour de belles racines.
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