Récoltez des feuilles au goût intense d'estragon et d'anis de juillet jusqu'aux premières gelées. Cette plante aromatique vivace vous offre une saveur douce et légèrement sucrée, idéale pour parfumer vos plats. Plus résistante à la chaleur que l'estragon classique, elle ne file pas dès les premiers rayons de soleil.
Ce que l'Estragon du Mexique apporte dans votre cuisineAussi appelé estragon espagnol ou menthe mexicaine, le Tagetes lucida remplace parfaitement l'estragon français, en plus doux et plus rond en bouche. Ses feuilles fraîches relèvent poissons, volailles, sauces et vinaigres aromatisés. Séchées, elles donnent une infusion maison délicate au parfum anisé. Un vrai plus pour assaisonner vos plats mexicains ou parfumer un poulet rôti.
Pourquoi choisir cette menthe mexicaine plutôt qu'un estragon classiqueContrairement à l'estragon français, fragile et sensible à la chaleur, l'Estragon du Mexique adore le soleil et supporte les étés secs sans faiblir. Il fleurit en petites fleurs jaunes mellifères de juillet à octobre, attirant les abeilles au potager. Une seule plante suffit à couvrir les besoins d'une cuisine, et ses feuilles restent savoureuses même en pleine canicule.
- Feuilles au parfum anisé prêtes à couper tout l'été
- Se cultive très bien en pot, sur un balcon ensoleillé
- Résiste mieux à la chaleur que l'estragon français
- Fleurs jaunes comestibles et décoratives dans l'assiette
- Feuilles séchées idéales pour tisanes et infusions
Semez de mars à mai dans un terreau drainant, puis installez la plante en plein soleil, en sol frais et neutre. Un arrosage modéré suffit une fois installée. Placez-la parmi vos autres herbes aromatiques ou dans un coin ensoleillé du potager. Cueillez régulièrement les jeunes feuilles pour stimuler de nouvelles pousses : c'est l'erreur classique de trop attendre, les feuilles âgées perdant en finesse.
Signée Bakker, cette variété séduira autant les cuisiniers curieux que les jardiniers débutants en quête d'une aromatique facile et généreuse.
Estragon du Mexique - Le goût anisé toute l'été
Tagetes lucida
Obtenez plus, payez moins
Détails
Informations supplémentaires
📦 Livraison
France (Hors Corse)
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile : 8,90€
Corse
Livraison en point relais : 5,90€
Livraison à domicile Colissimo : 8,90€
Livraison à domicile DPD : 28,90€
🔁 Retour
Ce produit étant un article vivant, aucun retour ne peut être accepté.
📋 Droit de rétractation
Vous disposez de 14 jours pour vous rétracter, sans justification ni frais.Description
Estragon du Mexique : une récolte parfumée d'anis, du plein été à l'automne
Récoltez des feuilles au goût intense d'estragon et d'anis de juillet jusqu'aux premières gelées. Cette plante aromatique vivace vous offre une saveur douce et légèrement sucrée, idéale pour parfumer vos plats. Plus résistante à la chaleur que l'estragon classique, elle ne file pas dès les premiers rayons de soleil.
Ce que l'Estragon du Mexique apporte dans votre cuisine
Aussi appelé estragon espagnol ou menthe mexicaine, le Tagetes lucida remplace parfaitement l'estragon français, en plus doux et plus rond en bouche. Ses feuilles fraîches relèvent poissons, volailles, sauces et vinaigres aromatisés. Séchées, elles donnent une infusion maison délicate au parfum anisé. Un vrai plus pour assaisonner vos plats mexicains ou parfumer un poulet rôti.
Pourquoi choisir cette menthe mexicaine plutôt qu'un estragon classique
Contrairement à l'estragon français, fragile et sensible à la chaleur, l'Estragon du Mexique adore le soleil et supporte les étés secs sans faiblir. Il fleurit en petites fleurs jaunes mellifères de juillet à octobre, attirant les abeilles au potager. Une seule plante suffit à couvrir les besoins d'une cuisine, et ses feuilles restent savoureuses même en pleine canicule.
- Feuilles au parfum anisé prêtes à couper tout l'été
- Se cultive très bien en pot, sur un balcon ensoleillé
- Résiste mieux à la chaleur que l'estragon français
- Fleurs jaunes comestibles et décoratives dans l'assiette
- Feuilles séchées idéales pour tisanes et infusions
Réussir la culture du Tagetes lucida au jardin ou en pot
Semez de mars à mai dans un terreau drainant, puis installez la plante en plein soleil, en sol frais et neutre. Un arrosage modéré suffit une fois installée. Placez-la parmi vos autres herbes aromatiques ou dans un coin ensoleillé du potager. Cueillez régulièrement les jeunes feuilles pour stimuler de nouvelles pousses : c'est l'erreur classique de trop attendre, les feuilles âgées perdant en finesse.
Signée Bakker, cette variété séduira autant les cuisiniers curieux que les jardiniers débutants en quête d'une aromatique facile et généreuse.
Estragon du Mexique
FAQ du jardinier
Que planter avec l'Estragon du Mexique ?
Comment traiter les pucerons de l'Estragon du Mexique ?
Comment se mange l'Estragon du Mexique ?
Vous pourriez aimer aussi
Produits similaires
