La Menthe mexicaine Estragon espagnol est une plante aromatique aux nombreux avantages pour les jardiniers débutants. Son utilisation première réside dans ses feuilles parfumées, qui ajoutent une saveur délicieuse aux plats culinaires. Elle est facile à cultiver et peut être utilisée pour parfumer les thés, les salades et les sauces. Un choix idéal pour égayer votre jardin et votre cuisine !
Caractéristiques de la planteÉgalement appelée « tagète », « estragon mexicain » ou encore « estragon espagnol », la menthe mexicaine est une plante vivace herbacée. Elle est originaire des zones allant du Mexique à l'Amérique centrale. Son feuillage est persistant dans les régions chaudes. De croissance rapide, la variété atteint 40 à 50 cm de haut sur environ 45 cm de large en phase de maturité. La floraison se déroule en été ou en automne, selon les régions. Comestibles, les fleurs non parfumées se dressent sur 5 pétales de coloris jaunes vifs avec un cœur jaune à orange. Le feuillage de couleur verte, également comestible, est caractérisé par de longues feuilles étroites. Celles-ci diffusent un arôme de réglisse. Après 4 mois de croissance, les sécrétions des racines peuvent avoir des propriétés insecticides dans le sol. Elles permettent de lutter contre les nématodes tout en risquant d'entraver la croissance de certaines plantes voisines.
L'espèce attire les abeilles, les papillons et tous autres insectes pollinisateurs au jardin. En cuisine, elle peut servir de plante d'ornement. Ses feuilles au goût prononcé peuvent être dégustées crues avec des salades comme substitut de l'estragon. À l'époque des Aztèques, elles permettaient de parfumer les boissons chocolatées. En Amérique latine, cette variété entre dans la composition du thé à l'anis. Vous pouvez faire sécher la plante, la réduire en poudre et la brûler pour une utilisation en encens. Cette formule repousse efficacement les insectes.
Plantes d'association et atouts décoratifsAu jardin, sur la terrasse ou au balcon, l'estragon espagnol s'associe facilement avec bon nombre de plantes aromatiques. Faites votre choix parmi la menthe, la ciboulette, le fenouil… Les experts Bakker vous conseillent de combiner les cultures pour optimiser le goût et le plaisir.
Conseils de plantationLes spécialistes Bakker vous recommandent de semer les graines de menthe mexicaine sous abri entre avril et mai. Nous vous suggérons de les placer à 2 à 3 mm de profondeur. Espacez les plants de 5 à 7 cm entre eux. Arrosez en pluie très fine pour bien humidifier le substrat. Lorsque les plantes ont 4 feuilles, les experts Bakker préconisent de les repiquer en godet. Plantez au jardin après le passage du gel. Résistante à la chaleur et la sécheresse, l'espèce aime la situation ensoleillée ou l'ombre légère au jardin. Elle peut être cultivée en pot sur la terrasse ou au balcon. Privilégiez un sol bien drainé, légèrement riche en matières organiques, faiblement acide à peu alcalin. Veillez à ce que la terre ait un pH compris entre 6,1 et 7,8.
Entretien de la planteAprès la plantation en pleine terre, les spécialistes Bakker suggèrent d'installer un paillis organique au niveau du pied de la plante. Effectuez l'étape juste avant les premières gelées. Nous vous recommandons de tailler la menthe mexicaine au milieu de l'été pour contrôler sa forme. Réduisez la taille de la plante si nécessaire. Supprimez les fleurs fanées dès qu'elles apparaissent. Ce soin favorisera la floraison de la variété.
Estragon du Mexique Tagetes lucida
Idéal pour aromatiser plats et boissons
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Description
Une variété au goût exceptionnel
La Menthe mexicaine Estragon espagnol est une plante aromatique aux nombreux avantages pour les jardiniers débutants. Son utilisation première réside dans ses feuilles parfumées, qui ajoutent une saveur délicieuse aux plats culinaires. Elle est facile à cultiver et peut être utilisée pour parfumer les thés, les salades et les sauces. Un choix idéal pour égayer votre jardin et votre cuisine !
Caractéristiques de la plante
Également appelée « tagète », « estragon mexicain » ou encore « estragon espagnol », la menthe mexicaine est une plante vivace herbacée. Elle est originaire des zones allant du Mexique à l'Amérique centrale. Son feuillage est persistant dans les régions chaudes. De croissance rapide, la variété atteint 40 à 50 cm de haut sur environ 45 cm de large en phase de maturité. La floraison se déroule en été ou en automne, selon les régions. Comestibles, les fleurs non parfumées se dressent sur 5 pétales de coloris jaunes vifs avec un cœur jaune à orange. Le feuillage de couleur verte, également comestible, est caractérisé par de longues feuilles étroites. Celles-ci diffusent un arôme de réglisse. Après 4 mois de croissance, les sécrétions des racines peuvent avoir des propriétés insecticides dans le sol. Elles permettent de lutter contre les nématodes tout en risquant d'entraver la croissance de certaines plantes voisines.
L'espèce attire les abeilles, les papillons et tous autres insectes pollinisateurs au jardin. En cuisine, elle peut servir de plante d'ornement. Ses feuilles au goût prononcé peuvent être dégustées crues avec des salades comme substitut de l'estragon. À l'époque des Aztèques, elles permettaient de parfumer les boissons chocolatées. En Amérique latine, cette variété entre dans la composition du thé à l'anis. Vous pouvez faire sécher la plante, la réduire en poudre et la brûler pour une utilisation en encens. Cette formule repousse efficacement les insectes.
Plantes d'association et atouts décoratifs
Au jardin, sur la terrasse ou au balcon, l'estragon espagnol s'associe facilement avec bon nombre de plantes aromatiques. Faites votre choix parmi la menthe, la ciboulette, le fenouil… Les experts Bakker vous conseillent de combiner les cultures pour optimiser le goût et le plaisir.
Conseils de plantation
Les spécialistes Bakker vous recommandent de semer les graines de menthe mexicaine sous abri entre avril et mai. Nous vous suggérons de les placer à 2 à 3 mm de profondeur. Espacez les plants de 5 à 7 cm entre eux. Arrosez en pluie très fine pour bien humidifier le substrat. Lorsque les plantes ont 4 feuilles, les experts Bakker préconisent de les repiquer en godet. Plantez au jardin après le passage du gel. Résistante à la chaleur et la sécheresse, l'espèce aime la situation ensoleillée ou l'ombre légère au jardin. Elle peut être cultivée en pot sur la terrasse ou au balcon. Privilégiez un sol bien drainé, légèrement riche en matières organiques, faiblement acide à peu alcalin. Veillez à ce que la terre ait un pH compris entre 6,1 et 7,8.
Entretien de la plante
Après la plantation en pleine terre, les spécialistes Bakker suggèrent d'installer un paillis organique au niveau du pied de la plante. Effectuez l'étape juste avant les premières gelées. Nous vous recommandons de tailler la menthe mexicaine au milieu de l'été pour contrôler sa forme. Réduisez la taille de la plante si nécessaire. Supprimez les fleurs fanées dès qu'elles apparaissent. Ce soin favorisera la floraison de la variété.
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FAQ du jardinier
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La meilleure période pour planter l'Estragon du Mexique, ou Tagetes lucida, est au mois de mai, lorsque les risques de gel sont écartés et que le sol commence à se réchauffer. Cet aromatique préfère une exposition mi-ombragée et un arrosage modéré, ce qui en fait un choix idéal pour agrémenter un balcon ou un massif ombragé. En choisissant le bon moment pour le planter, vous maximiserez son développement et sa floraison. Profitez de cette période pour enrichir votre jardin avec cette plante unique et facile à entretenir.
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Acheter de l'Estragon du Mexique en ligne offre la commodité de recevoir cette plante aromatique directement à votre porte, prête à enrichir vos plats. Ce choix permet aussi d'accéder à une plus large sélection de variétés et de bénéficier de conseils d'entretien personnalisés. L'Estragon du Mexique, apprécié pour sa facilité d'entretien en pot ou en massif mi-ombragé, est idéal pour ajouter une touche unique à votre jardin. Opter pour l'achat en ligne vous assure une qualité optimale tout en simplifiant votre expérience de jardinage.
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L'Estragon du Mexique, ou Tagetes lucida, est souvent plus facile à cultiver que l'Estragon français, grâce à sa tolérance à des conditions de mi-ombre et à un arrosage modéré. Il est également moins sensible au gel, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers recherchant une plante rustique. Ses feuilles offrent une saveur subtile de réglisse, parfaite pour agrémenter vos plats. Pour les amateurs de jardinage, c'est une option pratique et savoureuse qui enrichira vos parterres ou pots. Essayez l'Estragon du Mexique pour une touche exotique et robuste dans votre jardin.
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L'Estragon du Mexique, ou Tagetes lucida, se marie bien avec des plantes aromatiques comme le basilic et la ciboulette, qui apprécient également une exposition mi-ombragée. Ces associations créent un joli massif tout en favorisant la biodiversité de votre jardin. Avec son parfum d'anis, l'estragon du Mexique attire les pollinisateurs et offre une touche exotique à votre espace vert. Pour un jardin harmonieux et plein de saveurs, n'hésitez pas à combiner ces plantes dans un grand pot sur votre balcon ou terrasse.
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L'Estragon du Mexique, ou Tagetes lucida, ne nécessite pas un arrosage fréquent, mais un arrosage modéré est idéal pour maintenir son feuillage luxuriant. Cette plante s'épanouit sous une exposition mi-ombragée, ce qui permet de conserver l'humidité du sol. Pour encourager une croissance saine, veillez à ce que le sol ne sèche pas complètement entre les arrosages. Ajoutez cette touche aromatique unique à votre jardin ou balcon pour un espace verdoyant et parfumé !
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