Chou cabus Vestri F1

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Des choux fermes tout l'été

Chou cabus Vestri F1 : des pommes fermes et régulières de juillet à octobre

Avec le chou cabus Vestri F1, vous récoltez de belles pommes vertes bien serrées dès le mois de juillet, et jusqu'en octobre. Ce chou cabus vert donne une chair dense, croquante et douce, parfaite pour les salades comme pour la cuisson. Un vrai chou de saison, fiable et régulier.

Ce que le chou cabus Vestri F1 vous apporte dans l'assiette

Sa chair fine et serrée tient très bien à la cuisson : elle ne se délite pas dans les potées, les soupes ou les plats mijotés. Crue, finement émincée, elle apporte du croquant à la salade et une saveur douce, sans amertume. C'est le chou vert cabus idéal pour la choucroute maison, car ses feuilles compactes fermentent uniformément. Contrairement à des choux plus lâches, sa pomme dense se conserve plusieurs semaines dans un endroit frais.

Réussir la culture du Brassica oleracea capitata Vestri F1

Semez de février à avril, en godet au chaud puis en pleine terre, avec une température de germination entre 7 et 18 °C. Ce chou cabis aime les sols frais, riches et profonds, et une exposition ensoleillée. L'arrosage doit rester régulier : un manque d'eau fait éclater les pommes et durcit la chair. Ces graines de choux se plaisent en climat tempéré, comme partout en France.

• Récolte étalée de juillet à octobre pour cuisiner du chou frais tout l'été
• Pommes fermes qui tiennent parfaitement en potée et en choucroute
• Chair douce et croquante, agréable crue en salade
• Bonne conservation plusieurs semaines au frais
• Culture simple si le sol reste bien humide

Une erreur fréquente à éviter avec ce chou cabus

Ne plantez jamais deux années de suite au même endroit : les choux épuisent le sol et attirent les maladies. Alternez avec d'autres légumes de vos graines de Fruits et Légumes et associez vos rangs à des œillets d'Inde ou de la laitue, qui limitent les ravageurs. Buttez légèrement le pied pour de belles pommes bien droites.

Pour quel jardinier ce chou cabus vert est-il idéal ?

Parfait pour le jardinier qui veut du chou fiable et facile, et pour le cuisinier qui aime les plats mijotés, les soupes d'hiver et la choucroute maison. Un choix sûr pour remplir le potager familial sans mauvaise surprise.