La carotte jaune de Lobberich une espèce productive et gourmande à faire pousser dans le jardinLes jardiniers Bakker vous présentent la carotte jaune de Lobberich. Elle est une variété productive, et très prisée pour sa productivité et sa qualité gustative. Elle se caractérise par ses longues racines , cylindriques et orangées, qui mesurent de 40 à 50 cm.
Originaire d'Asie centrale, ce légume a été cultivé pour la première fois il y a environ 5000 ans. Ces carottes étaient à l’origine plantées pour leurs feuilles et leurs graines comestibles, plutôt que pour leurs racines mangeables. Ce n'est qu'au Moyen Âge que cette espèce est devenue populaire en Europe pour sa racine comestible et a été utilisée pour diverses fins culinaires.
Les différentes variétés de cette variété de carottesIl existe de nombreux types d’espèces de carottes avec des caractéristiques et des utilisations différentes. Certaines variétés sont mieux adaptées aux climats froids, tandis que d'autres préfèrent les régions plus chaudes. Ce sont :
- les carottes aux racines plus longues et plus fines,
- les carottes aux racines plus courtes et plus épaisses.
Notre équipe vous recommande de choisir la variété qui conviendra le mieux à vos besoins et à votre climat. Notons que certaines variétés sont plus résistantes aux maladies et aux insectes. Donc,il est utile de se renseigner sur ces aspects avant de les faire pousser.
Les étapes à suivre pour cultiver et pour entretenir la carotte jaune de LobberichCe légume est facile à planter et adapte à tous les jardiniers, débutants ou expérimentés. Lors du semis de ce type de carottes, les spécialistes Bakker vous conseillent de semer quelques graines de radis en même temps. Cette astuce permet d’éloigner l'araignée rouge, qui a tendance à s'attaquer aux jeunes pousses de la carotte. Pour obtenir une meilleure récolte, plantez ces carottes jaune de Lobberich dans un endroit en plein soleil. Assurez que le sol est bien drainé et riche en éléments nutritifs, pour sa croissance optimale. Les racines de cette variété ont un excellent stockage pendant une longue période.
Pour parvenir à une meilleure croissance des carottes, bien entretenez le sol avant la plantation. Retournant-le en y ajoutant de la matière organique. Assurez que le sol est bien humide durant la croissance des carottes. Faites attention à ne pas arroser en excès, cela pourrait endommager les racines. Enfin, surveillez les maladies et les insectes qui nuisent à la croissance de cette plante.
Le saviez-vous ?Aujourd'hui, la carotte est plantée dans le monde entier. Elle est très polyvalente en termes de cuisson et est préparée dans une grande variété de plats, des soupes aux salades en passant par les gâteaux. Ce légume se consomme cru, bouilli, râpé et coupé en dés. Il est surtout aimé pour sa bonne conservation, ce qui en fait un choix idéal pour les élevages de chevaux, d'ânes et de lapins.