Avec la carotte Jaune de Lobberich, vous récoltez de longues racines dorées à la chair tendre et sucrée, dès le mois d'août et jusqu'aux premiers froids d'octobre. Sa saveur douce, presque sans amertume, séduit petits et grands. Une variété ancienne fiable, parfaite pour une cuisine généreuse et parfumée.
Ce que la carotte Jaune de Lobberich apporte dans l'assietteSa chair jaune reste ferme et fondante à la cuisson, sans se déliter comme certaines carottes précoces. Elle apporte une belle couleur aux potées, gratins et purées. Crue et râpée, elle est plus douce que les variétés orange classiques. Sa légère saveur beurrée fait merveille en poêlée avec un peu de thym. Idéale pour ceux qui aiment cuisiner de saison sans amertume.
Réussir le semis de cette carotte ancienne (Daucus carota Jaune de Lobberich)Semez de mars à mai directement en place, en sol profond et drainant, au soleil. Un sol léger et bien ameubli évite les racines fourchues, l'erreur la plus fréquente. Éclaircissez à 5 cm entre chaque plant pour de belles carottes bien formées.
- Semis clair pour limiter l'éclaircissage fastidieux
- Sol sans cailloux pour des racines longues et régulières
- Arrosage modéré et régulier pour éviter les racines dures
- Récolte échelonnée d'août à octobre selon le semis
- Association avec le poireau pour éloigner la mouche
Cette variété se conserve bien plusieurs semaines en cave, dans du sable sec, mieux que beaucoup de carottes précoces. Pour une récolte tardive résistante à l'hiver, semez en mai et laissez les racines en terre paillées. Vous trouverez d'autres graines de carottes ainsi que de nombreuses graines de fruits et légumes chez Bakker pour prolonger vos récoltes.
Pour quel jardinier et quel cuisinierParfaite pour les jardiniers qui veulent une variété rustique et originale, et pour les cuisiniers qui aiment les purées onctueuses, les soupes colorées et les légumes rôtis. Une carotte jaune d'origine ancienne à redécouvrir.
Carotte Jaune de Lobberich - Une carotte douce et dorée
Daucus carota jaune de lobberich jaune du doubs
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Description
Une carotte jaune, douce et fondante, récoltée de l'été à l'automne
Avec la carotte Jaune de Lobberich, vous récoltez de longues racines dorées à la chair tendre et sucrée, dès le mois d'août et jusqu'aux premiers froids d'octobre. Sa saveur douce, presque sans amertume, séduit petits et grands. Une variété ancienne fiable, parfaite pour une cuisine généreuse et parfumée.
Ce que la carotte Jaune de Lobberich apporte dans l'assiette
Sa chair jaune reste ferme et fondante à la cuisson, sans se déliter comme certaines carottes précoces. Elle apporte une belle couleur aux potées, gratins et purées. Crue et râpée, elle est plus douce que les variétés orange classiques. Sa légère saveur beurrée fait merveille en poêlée avec un peu de thym. Idéale pour ceux qui aiment cuisiner de saison sans amertume.
Réussir le semis de cette carotte ancienne (Daucus carota Jaune de Lobberich)
Semez de mars à mai directement en place, en sol profond et drainant, au soleil. Un sol léger et bien ameubli évite les racines fourchues, l'erreur la plus fréquente. Éclaircissez à 5 cm entre chaque plant pour de belles carottes bien formées.
- Semis clair pour limiter l'éclaircissage fastidieux
- Sol sans cailloux pour des racines longues et régulières
- Arrosage modéré et régulier pour éviter les racines dures
- Récolte échelonnée d'août à octobre selon le semis
- Association avec le poireau pour éloigner la mouche
Conservation et récolte tardive au potager
Cette variété se conserve bien plusieurs semaines en cave, dans du sable sec, mieux que beaucoup de carottes précoces. Pour une récolte tardive résistante à l'hiver, semez en mai et laissez les racines en terre paillées. Vous trouverez d'autres graines de carottes ainsi que de nombreuses graines de fruits et légumes chez Bakker pour prolonger vos récoltes.
Pour quel jardinier et quel cuisinier
Parfaite pour les jardiniers qui veulent une variété rustique et originale, et pour les cuisiniers qui aiment les purées onctueuses, les soupes colorées et les légumes rôtis. Une carotte jaune d'origine ancienne à redécouvrir.
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Prix habituel 16,99 €Prix soldé 16,99 € Prix habituelPrix unitaire par
16,95 €Prix habituel 16,99 €Prix soldé 16,99 € Prix habituelPrix unitaire par16,95 €
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FAQ du jardinier
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Oui, très simple. On sème directement en place de mars à mai. Un sol léger et bien ameubli suffit pour de belles racines.
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La récolte s'étale d'août à octobre. Semez en plusieurs fois pour récolter progressivement. Résultat coloré garanti dans l'assiette.
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Oui, si le bac est profond. Choisissez un contenant d'au moins 30 cm de haut. Parfait pour un petit potager de balcon.
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