Avec le Navet d'Auvergne Tardive, vous récoltez de belles racines rondes à collet violet dès l'automne et jusqu'en décembre, voire janvier dans les régions douces. Semée en été, cette variété rustique offre une chair blanche fine, douce et sans amertume, parfaite pour les plats réconfortants de saison froide.
Pourquoi choisir le Navet d'Auvergne Tardive plutôt qu'un navet de printempsContrairement aux navets précoces qui montent vite et deviennent creux, ce Brassica rapa d'automne se conserve remarquablement bien en cave ou en silo grâce à sa chair dense. C'est le navet des semis d'été et des récoltes tardives : il supporte les premières gelées, qui adoucissent même sa saveur. Un vrai atout pour prolonger le potager quand les autres légumes s'essoufflent.
Un navet doux qui tient parfaitement à la cuissonSa chair ferme ne se délite pas : elle reste fondante dans les potées, les pot-au-feu et les navets glacés au beurre. Râpée crue, elle apporte du croquant aux salades d'hiver. Contrairement aux variétés fibreuses, elle garde une texture agréable même après une longue cuisson mijotée.
- Récolte échelonnée de l'automne au cœur de l'hiver
- Chair douce, sans piquant, appréciée des enfants
- Excellente conservation en cave plusieurs semaines
- Résistant au froid et aux premières gelées
- Facile à réussir, idéal pour débuter au potager
Semez directement en place de juin à août, en sol frais, drainant et plutôt riche, au soleil ou à mi-ombre. Éclaircissez à 10 cm pour obtenir de belles racines rondes. L'erreur fréquente : oublier d'arroser régulièrement, car un manque d'eau rend la chair piquante et fibreuse. Ces graines de navets font partie des graines de Fruits et Légumes les plus simples à réussir. Retrouvez d'autres variétés de navets chez Bakker.
Pour quel jardinier et quel cuisinier ?Ce navet est parfait si vous aimez cuisiner de bons plats d'hiver mijotés et souhaitez une récolte étalée sans replantation. Idéal pour les jardiniers qui veulent occuper le potager en fin de saison et remplir la cave de légumes racines savoureux.
Navet D'Auvergne Tardive - Des navets tout l'hiver
Brassica rapa
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Description
Navet d'Auvergne Tardive : des racines douces à récolter jusqu'au cœur de l'hiver
Avec le Navet d'Auvergne Tardive, vous récoltez de belles racines rondes à collet violet dès l'automne et jusqu'en décembre, voire janvier dans les régions douces. Semée en été, cette variété rustique offre une chair blanche fine, douce et sans amertume, parfaite pour les plats réconfortants de saison froide.
Pourquoi choisir le Navet d'Auvergne Tardive plutôt qu'un navet de printemps
Contrairement aux navets précoces qui montent vite et deviennent creux, ce Brassica rapa d'automne se conserve remarquablement bien en cave ou en silo grâce à sa chair dense. C'est le navet des semis d'été et des récoltes tardives : il supporte les premières gelées, qui adoucissent même sa saveur. Un vrai atout pour prolonger le potager quand les autres légumes s'essoufflent.
Un navet doux qui tient parfaitement à la cuisson
Sa chair ferme ne se délite pas : elle reste fondante dans les potées, les pot-au-feu et les navets glacés au beurre. Râpée crue, elle apporte du croquant aux salades d'hiver. Contrairement aux variétés fibreuses, elle garde une texture agréable même après une longue cuisson mijotée.
- Récolte échelonnée de l'automne au cœur de l'hiver
- Chair douce, sans piquant, appréciée des enfants
- Excellente conservation en cave plusieurs semaines
- Résistant au froid et aux premières gelées
- Facile à réussir, idéal pour débuter au potager
Comment cultiver ce navet tardif d'Auvergne facilement
Semez directement en place de juin à août, en sol frais, drainant et plutôt riche, au soleil ou à mi-ombre. Éclaircissez à 10 cm pour obtenir de belles racines rondes. L'erreur fréquente : oublier d'arroser régulièrement, car un manque d'eau rend la chair piquante et fibreuse. Ces graines de navets font partie des graines de Fruits et Légumes les plus simples à réussir. Retrouvez d'autres variétés de navets chez Bakker.
Pour quel jardinier et quel cuisinier ?
Ce navet est parfait si vous aimez cuisiner de bons plats d'hiver mijotés et souhaitez une récolte étalée sans replantation. Idéal pour les jardiniers qui veulent occuper le potager en fin de saison et remplir la cave de légumes racines savoureux.
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Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par
5,95 €Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €
Petit prix -
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FAQ du jardinier
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Semez directement en pleine terre de juin à août. Résultat rapide : vous récoltez dès l'automne jusqu'en décembre. Simple à réussir, même sans expérience.
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Oui, il est très rustique. Idéal pour prolonger le potager en hiver. Les premières gelées adoucissent même sa saveur. Parfait pour des récoltes tardives sans souci.
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Parfait pour un grand bac profond sur balcon ou terrasse. Simple à installer, il demande juste un arrosage régulier. Résultat garanti même sur petit espace.
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