Ciboule Oignon tige Ishikura Long White

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Des tiges croquantes tout l'été

Ciboule Oignon tige Ishikura Long White : de longues tiges blanches à récolter dès juillet

Avec la Ciboule Oignon tige Ishikura Long White, vous récoltez de longues tiges blanches, tendres et croquantes, de juillet à octobre. Cette variété d'oignon ciboule ne forme pas de bulbe : c'est justement sa fine tige blanche, douce et parfumée, que l'on savoure crue ou cuite, bien plus délicate qu'un oignon classique.

Ce que l'Ishikura Long White apporte dans votre assiette

Sa saveur est plus douce et moins piquante que celle de l'oignon jaune. Émincée crue, elle relève salades, tartares et soupes asiatiques. À la cuisson, sa tige blanche fond en gardant du fondant, parfaite pour un wok, un bouillon ramen ou une omelette. Le vert, lui, s'utilise comme de la ciboulette. C'est la variété des amateurs de cuisine asiatique et de récoltes régulières au fil de la saison.

Pourquoi la ciboule Ishikura se distingue des oignons classiques

Contrairement aux oignons de conservation, l'oignon ciboule blanc ne bulbe pas : on récolte la plante entière, dès qu'elle atteint la taille d'un poireau fin. Autre atout, elle repousse volontiers si vous coupez au-dessus du collet. Une erreur fréquente est d'attendre un bulbe qui ne viendra jamais : récoltez plutôt les tiges au fur et à mesure de vos besoins.

• Semis d'avril à mai, directement en pleine terre ou en godet
• Croissance rapide, première récolte 2 à 3 mois après le semis
• Espacez les plants d'environ 10 cm pour de belles tiges droites
• Buttez légèrement le pied pour blanchir davantage la tige
• Arrosage faible, mais régulier en cas de sécheresse

Culture facile au potager comme en pot

Installez-la au soleil, dans un sol frais et bien travaillé. Elle apprécie les terres humides et se plaît aussi bien en pleine terre qu'en jardinière sur un balcon. Semée en ligne, elle trouve sa place parmi les herbes aromatiques et rejoint facilement les carottes ou les fraisiers au potager, dont elle éloigne certains parasites. Mellifère, sa floraison verte attire aussi les pollinisateurs. Une variété idéale pour les débutants comme pour ceux qui veulent des récoltes fraîches toute la belle saison. Bakker vous garantit des semences fiables pour réussir facilement.