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Chou de Milan Gros des Vertus 2
Brassica oleracea sabauda gros des vertus 2
  • Chou de Milan Gros des Vertus 2 - Bakker.com | France
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Chou de Milan Gros des Vertus 2Excellent en farce et en potées !

Voici le chou de Milan Gros des Vertus 2 : une variété tardive à très grosses pommes et à feuilles cloquées. Ce légume exceptionnel vous permettra de concocter des mets à la fois succulents et généreux. Vous pourrez, entre autres, en faire d’excellents choux farcis et de délicieuses potées !

De temps à autre confondu avec le chou blanc ou le chou pointu, le chou de Milan Gros des Vertus 2 se distingue pourtant assez facilement. Ses feuilles sont lisses, alors qu’elles sont ondulées ou boursouflées pour les deux autres variétés.

Les possibilités d’association

Les plantes appartenant à la grande famille des oignons, comme la ciboulette, l’ail ou encore les poireaux, constituent d’excellents compagnons pour le chou. En effet, la présence de ces dernières contribue à améliorer la saveur du chou, tout en tenant les parasites à bonne distance.

Pensez également aux épinards, aux pois et aux haricots, pour accompagner vos choux Milan Gros des Vertus 2. Ces plantes servent à la fois de support et de source potentielle d’ombre pour le chou, tout en procurant de l’azote au sol.

Vous pouvez également utiliser des couvertures de rangs, de façon à protéger vos jeunes plants contre les ravageurs et contre les rigueurs du climat.

En règle générale, le choix des plantes à cultiver dans votre jardin doit contribuer à y créer un écosystème équilibré. Pour un potager à la fois sain et productif, optez pour des plantes complémentaires, travaillant en harmonie.

Chou de Milan Gros des Vertus 2 : Conseils de plantation

Le chou requiert un sol lourd ou mi-lourd agrémenté d’une bonne couche d’humus, avec la teneur adéquate en calcaire. Cette dernière condition est primordiale pour se prémunir les attaques de la « hernie du chou ». Par ailleurs, le pH idéal se situe entre 6,8 et 8.

Les graines de chou de Milan des Vertus 2 peuvent être semées de mars à juin, pour une récolte de juillet à novembre.

Les experts-jardiniers Bakker vous recommandent de procéder au repiquage tous les 60 cm, et de compléter par un arrosage régulier.

Deux à trois semaines environ avant les semis, il convient de procéder à une fumure de fond. La proportion requise d’engrais est de 80 grammes par mètre carré pour les espèces précoces, et de 100 grammes par mètre carré pour les espèces d’été et d’hiver.

Chou de Milan Gros des Vertus 2 : Conseils d’entretien

Les pommes ont tendance à éclater après des périodes de sécheresse ou suite à de fortes averses, ou encore à cause de la surmaturité. Pour les semis de choux pommés, un taux d’humidité constant est donc primordial.

La montaison peut être évitée en semant les variétés précoces de choux blancs à partir de février uniquement. Il en va de même pour les choux frisés (de Milan ou de Savoie) ainsi que pour les choux rouges, à semer à partir de janvier uniquement. Les plants devraient être à leur place définitive fin mai.

Environ 6 semaines après les semis, ils auront formé 4 ou 5 feuilles, et devront alors être repiqués. Nous vous déconseillons de ressemer après mi-avril, lorsque ce sont les espèces d’été qui doivent être cultivées.

Le respect des dates des semis est primordial. Des semis trop tardifs sont préjudiciables, car ils favorisent à la fois la montée en graine et l’invasion de certains parasites.

Les espèces précoces de choux de Milan, comme toutes les espèces de choux en général, peuvent être cultivées sur des sols plus légers. Ce type de sol possède une particularité de se réchauffer plus vite. Dans ce cas, veillez avec d’autant plus d’attention à procurer suffisamment d’humidité à vos plantes.

Chou de Milan Gros des Vertus 2 Brassica oleracea sabauda gros des vertus 2

Chou de Milan Gros des Vertus 2
Brassica oleracea sabauda gros des vertus 2
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Plus de 75 ans d'expertise

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Détails
Vert
Juillet - Novembre
Période de semis Mars - Juin
Exposition: Lieu ensoleillé
Fréquence d'arrosage Modéré
Description

Chou de Milan Gros des Vertus 2

Excellent en farce et en potées !

Voici le chou de Milan Gros des Vertus 2 : une variété tardive à très grosses pommes et à feuilles cloquées. Ce légume exceptionnel vous permettra de concocter des mets à la fois succulents et généreux. Vous pourrez, entre autres, en faire d’excellents choux farcis et de délicieuses potées !

De temps à autre confondu avec le chou blanc ou le chou pointu, le chou de Milan Gros des Vertus 2 se distingue pourtant assez facilement. Ses feuilles sont lisses, alors qu’elles sont ondulées ou boursouflées pour les deux autres variétés.

Les possibilités d’association

Les plantes appartenant à la grande famille des oignons, comme la ciboulette, l’ail ou encore les poireaux, constituent d’excellents compagnons pour le chou. En effet, la présence de ces dernières contribue à améliorer la saveur du chou, tout en tenant les parasites à bonne distance.

Pensez également aux épinards, aux pois et aux haricots, pour accompagner vos choux Milan Gros des Vertus 2. Ces plantes servent à la fois de support et de source potentielle d’ombre pour le chou, tout en procurant de l’azote au sol.

Vous pouvez également utiliser des couvertures de rangs, de façon à protéger vos jeunes plants contre les ravageurs et contre les rigueurs du climat.

En règle générale, le choix des plantes à cultiver dans votre jardin doit contribuer à y créer un écosystème équilibré. Pour un potager à la fois sain et productif, optez pour des plantes complémentaires, travaillant en harmonie.

Chou de Milan Gros des Vertus 2 : Conseils de plantation

Le chou requiert un sol lourd ou mi-lourd agrémenté d’une bonne couche d’humus, avec la teneur adéquate en calcaire. Cette dernière condition est primordiale pour se prémunir les attaques de la « hernie du chou ». Par ailleurs, le pH idéal se situe entre 6,8 et 8.

Les graines de chou de Milan des Vertus 2 peuvent être semées de mars à juin, pour une récolte de juillet à novembre.

Les experts-jardiniers Bakker vous recommandent de procéder au repiquage tous les 60 cm, et de compléter par un arrosage régulier.

Deux à trois semaines environ avant les semis, il convient de procéder à une fumure de fond. La proportion requise d’engrais est de 80 grammes par mètre carré pour les espèces précoces, et de 100 grammes par mètre carré pour les espèces d’été et d’hiver.

Chou de Milan Gros des Vertus 2 : Conseils d’entretien

Les pommes ont tendance à éclater après des périodes de sécheresse ou suite à de fortes averses, ou encore à cause de la surmaturité. Pour les semis de choux pommés, un taux d’humidité constant est donc primordial.

La montaison peut être évitée en semant les variétés précoces de choux blancs à partir de février uniquement. Il en va de même pour les choux frisés (de Milan ou de Savoie) ainsi que pour les choux rouges, à semer à partir de janvier uniquement. Les plants devraient être à leur place définitive fin mai.

Environ 6 semaines après les semis, ils auront formé 4 ou 5 feuilles, et devront alors être repiqués. Nous vous déconseillons de ressemer après mi-avril, lorsque ce sont les espèces d’été qui doivent être cultivées.

Le respect des dates des semis est primordial. Des semis trop tardifs sont préjudiciables, car ils favorisent à la fois la montée en graine et l’invasion de certains parasites.

Les espèces précoces de choux de Milan, comme toutes les espèces de choux en général, peuvent être cultivées sur des sols plus légers. Ce type de sol possède une particularité de se réchauffer plus vite. Dans ce cas, veillez avec d’autant plus d’attention à procurer suffisamment d’humidité à vos plantes.

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