Chou de Milan d'hiver Winterkoning 2 Brassica oleracea milan d'hiver winterkoning 2

Toutes les bonnes choses à savoir sur le Chou de Milan d'hiver Winterkoning 2

Présentation

Le chou est originaire de la mer Noire et qu'il a été cultivé depuis l'Antiquité. Il est également riche en antioxydants et en fibres alimentaires, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé. Il est souvent utilisé dans les salades, les soupes et les plats en sauce. Il est également délicieux rôti au four avec de l'huile d'olive et des épices.

Variétés et caractéristiques du Chou de Milan d’hiver Winterworking 2

Le chou de Milan est l'un des plus robustes de notre sélection. Il se caractérise par de gros choux à surface rugueuse, ayant une forme de pomme aplatie et une couleur gris vert. Il pèse environ 1 à 1,5 kilogramme. Ce légume est riche en minéraux et en vitamines, ce qui en fait un choix sain pour votre jardin potager.

En termes de variétés, notre équipe de spécialistes a testé et approuvé qu’il existe plusieurs espèces de chou, chacune ayant ses propres caractéristiques. Le chou de Milan fait partie de la famille des choux-fleurs, qui comprend également le chou-fleur, le chou-rave et le chou-pomme. Chacune de ces espèces a des besoins de plantation et de croissance différents, il est donc important de bien les connaître avant de les planter dans votre jardin.

De quelle façon peut-on planter le chou de milan d’hiver ?

Pour planter le chou de Milan, les pépiniéristes Bakker vous conseillent de le semer sous serre ou directement en pleine terre sur un lit de semences. Il est important de maintenir le sol humide pour favoriser la croissance des plants. Une fois que les plants ont germé, nous vous recommandons de les replanter dans un sol bien aéré et riche en matière organique, tel que du compost ou de la fumure. Le chou de Milan est résistant aux faibles températures hivernales, mais il est conseillé de recouvrir les plants d'un filet de protection pour éviter les attaques de la mouche du chou.

Petite précision, il est très important de ne pas surplanter le chou, car cela peut entraîner des maladies et des ravageurs. Il est préférable de planter chaque plant à environ 30 cm de distance pour permettre à l'air de circuler librement autour des plants.

De quelle manière peut-on l’entretenir ?

Le chou de milan ne requiert pas un maximum d’effort en termes de soin et d’entretien. Toutefois, les experts en jardinage Bakker vous préconisent de maintenir un bon niveau d'humidité dans le sol pour favoriser la croissance des feuilles et éviter la sécheresse. Nous vous recommandons par la même occasion de fertiliser régulièrement le chou de Milan avec un engrais riche en azote pour favoriser la croissance des feuilles.

Le saviez-vous ?

Le chou de Milan est également un légume polyvalent en cuisine, il peut être utilisé pour préparer une variété de plats. Il peut être cuit à la vapeur, bouilli, grillé, rôti ou même cru. Il est aussi un ingrédient populaire dans les salades, les sandwiches et les soupes. Il est riche en nutriments et en fibres, le chou est donc un choix sain pour votre alimentation.