Les meilleures conditions pour la plantation de 3 Superb Pink Sage
Caractéristiques et histoire
La sauge est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Il existe environ 900 espèces, y compris les variétés hybrides et horticoles des régions tempérées. Ces plantes poussent très bien dans un sol commun et perméable, même calcaire. Elles aiment le soleil, la chaleur et un sol bien drainé.
Au Moyen Âge, la sauge était particulièrement appréciée pour ses propriétés médicinales. Les gens de cette époque utilisaient principalement la sauge sclarée (salvia sclarea) et la sauge officinale (salvia officinalis). En décoction, ces espèces étaient considérées comme un excellent remède de grand-mère.
Les différentes espèces
La variété ""salvia nemorosa"" est plus connue sous le nom de ""sauge des bois"". Il s'agit d'une espèce particulièrement rustique. La plante est caduque et peut atteindre une hauteur de 30 à 90 cm. La sauge 'Superb Rose' est surtout utilisée dans les parterres de fleurs. Elle apporte de la couleur et de l'éclat au jardin. Cette variété attire les insectes pollinisateurs, notamment les abeilles, les papillons et les colibris. Si votre jardin se trouve dans une zone rurale, ne vous inquiétez pas des chevreuils. Ils n'aiment pas cette plante. Les tiges de la plante sont ramifiées. Elles sont souvent rougeâtres à la base. Les feuilles de Salvia nemorosa 'Frieland Pink' sont vert foncé, ovales et gaufrées. Les fleurs roses de 'Superb Pink' sont groupées en verticilles denses. Elles forment un long épi. La variété fleurit en été.
Utilisations et bienfaits de cette plante
Outre ses vertus thérapeutiques, la sauge est également utilisée en cuisine. Elle est idéale pour assaisonner la viande, le poulet et les pâtes. Cet ingrédient rehausse la saveur des charcuteries et des saucisses. Elle est également utilisée dans les infusions et les thés. Les feuilles sont également comestibles et peuvent être consommées dans les salades et les sauces.
Quelques conseils pour la plantation
Pour planter la sauge, les spécialistes de Bakker's recommandent de le faire en automne ou au printemps. Choisissez un emplacement en plein soleil et un sol bien drainé. Veillez à ce que le sol soit bien travaillé avant de planter les semis. Les jardiniers de Bakker conseillent de ne pas arroser trop souvent. La plante préfère un sol sec.
Sachez que certaines espèces peuvent devenir envahissantes dans certaines régions. Demandez à votre pépiniériste quelles sont les espèces qui conviennent le mieux à votre région. Surveillez les mauvaises herbes et enlevez-les régulièrement pour maintenir la santé de fer de votre sauge.
Tout savoir sur l'entretien de cette variété
Cette variété est facile à entretenir et convient à ceux qui n'ont pas la main verte. Elle nécessite peu de soins. Elle peut être cultivée en plein soleil ou à l'ombre partielle. Les experts de Bakker recommandent de bien drainer le sol pour éviter le pourrissement des racines. Tailler les tiges après la floraison pour favoriser une nouvelle floraison et maintenir la belle forme de la plante".