La grande particularité du Prunier Pruneau de Bâle (Prunus domestica Hauszwetsche), c'est sa chair ferme et peu juteuse qui se détache parfaitement du noyau. C'est précisément ce qui la distingue d'une prune classique : là où la prune se mange fraîche et fondante, la quetsche est faite pour être séchée en véritables pruneaux. Cet arbre fruitier rustique atteint 4 à 5 m à maturité, se plante en plein soleil dans un sol profond et riche, et donne des fruits allongés bleu-violet dès la fin de l'été.
Le prunier Quetsche, roi des tartes et des pruneauxLa différence entre quetsche et prune se voit à la cuisson. La quetsche garde sa tenue, ne rend pas trop d'eau et concentre ses sucres : idéale en tarte, en confiture et surtout en séchage. Un seul arbre adulte peut vous donner plusieurs dizaines de kilos de fruits, à consommer frais dès septembre ou à transformer.
- Fruits allongés bleu-violet à chair ferme, faciles à dénoyauter
- Récolte généreuse en septembre-octobre, sans effort
- Floraison blanche en avril, mellifère et très décorative
- Parfait au verger, en isolé ou en bordure de jardin
- Rustique, il supporte sans souci les hivers français
Bonne nouvelle : cette variété est en grande partie autofertile, un seul sujet suffit donc pour récolter. Sa production augmente naturellement au fil des ans, l'arbre s'installe puis explose en générosité vers sa 4e ou 5e année. Chez Bakker, on apprécie cette valeur sûre parmi les pruniers, qui se bonifie saison après saison.
Réussir la plantation et éviter l'erreur classiquePlantez de préférence en automne ou au début du printemps, dans un sol profond que les racines apprécient. L'erreur fréquente ? Une taille trop sévère : la quetsche fructifie sur le bois de deux ans, une taille légère en fin d'hiver suffit. Parmi les arbres fruitiers de verger, c'est l'un des plus faciles à réussir, même pour un jardinier débutant.
Prunier Pruneau de Bâle - Quetsche - Des pruneaux maison faciles
Prunus domestica Hauszwetsche
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Description
Prunier Pruneau de Bâle - Quetsche : la variété qui sèche pour devenir pruneau
La grande particularité du Prunier Pruneau de Bâle (Prunus domestica Hauszwetsche), c'est sa chair ferme et peu juteuse qui se détache parfaitement du noyau. C'est précisément ce qui la distingue d'une prune classique : là où la prune se mange fraîche et fondante, la quetsche est faite pour être séchée en véritables pruneaux. Cet arbre fruitier rustique atteint 4 à 5 m à maturité, se plante en plein soleil dans un sol profond et riche, et donne des fruits allongés bleu-violet dès la fin de l'été.
Le prunier Quetsche, roi des tartes et des pruneaux
La différence entre quetsche et prune se voit à la cuisson. La quetsche garde sa tenue, ne rend pas trop d'eau et concentre ses sucres : idéale en tarte, en confiture et surtout en séchage. Un seul arbre adulte peut vous donner plusieurs dizaines de kilos de fruits, à consommer frais dès septembre ou à transformer.
- Fruits allongés bleu-violet à chair ferme, faciles à dénoyauter
- Récolte généreuse en septembre-octobre, sans effort
- Floraison blanche en avril, mellifère et très décorative
- Parfait au verger, en isolé ou en bordure de jardin
- Rustique, il supporte sans souci les hivers français
Prunus domestica Hauszwetsche : une culture qui gagne avec le temps
Bonne nouvelle : cette variété est en grande partie autofertile, un seul sujet suffit donc pour récolter. Sa production augmente naturellement au fil des ans, l'arbre s'installe puis explose en générosité vers sa 4e ou 5e année. Chez Bakker, on apprécie cette valeur sûre parmi les pruniers, qui se bonifie saison après saison.
Réussir la plantation et éviter l'erreur classique
Plantez de préférence en automne ou au début du printemps, dans un sol profond que les racines apprécient. L'erreur fréquente ? Une taille trop sévère : la quetsche fructifie sur le bois de deux ans, une taille légère en fin d'hiver suffit. Parmi les arbres fruitiers de verger, c'est l'un des plus faciles à réussir, même pour un jardinier débutant.
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Prix habituel 21,45 €Prix soldé 21,45 € Prix habituelPrix unitaire par
21,45 €Prix habituel 21,45 €Prix soldé 21,45 € Prix habituelPrix unitaire par21,45 €
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Prix habituel 32,45 €Prix soldé 32,45 € Prix habituelPrix unitaire par
30,95 €Prix habituel 32,45 €Prix soldé 32,45 € Prix habituelPrix unitaire par30,95 €
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Prix habituel 27,95 €Prix soldé 27,95 € Prix habituelPrix unitaire par
27,95 €Prix habituel 27,95 €Prix soldé 27,95 € Prix habituelPrix unitaire par27,95 €
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Prix habituel 32,45 €Prix soldé 32,45 € Prix habituelPrix unitaire par
30,95 €Prix habituel 32,45 €Prix soldé 32,45 € Prix habituelPrix unitaire par30,95 €
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Nouveauté -
Prix habituel 32,45 €Prix soldé 32,45 € Prix habituelPrix unitaire par
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Nouveauté -
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FAQ du jardinier
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Non, cette variété est autofertile. Un seul arbre suffit pour récolter. Parfait si vous avez peu de place.
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La quetsche a une chair ferme et peu juteuse. Elle est idéale pour les tartes et les pruneaux séchés. La prune, elle, se mange plutôt fraîche.
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Oui, très simple. Une taille légère en fin d'hiver suffit. L'arbre résiste bien au froid et demande peu de soins.
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