Pavot de Californie

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Des fleurs dès l'été

Pavot de Californie : une pluie de couleurs dès le premier été

Dès juin, le Pavot de Californie (Eschscholzia californica) ouvre ses coupes satinées orange, jaune, rose et crème jusqu'aux gelées. Semé au printemps, il fleurit la même année, sans effort. Ses pétales délicats se glissent dans les salades pour une touche colorée et légèrement épicée.

Pourquoi choisir le Pavot de Californie plutôt qu'un coquelicot classique

Contrairement au coquelicot commun dont les pétales tombent en un jour, le coquelicot de Californie tient plusieurs jours et refleurit sans cesse tout l'été. Son feuillage bleuté finement découpé reste décoratif même hors floraison. C'est une fleur de Californie idéale pour un massif lumineux qui dure de juin à septembre.

Semer et réussir l'Eschscholzia californica facilement

Semez directement en place en avril-mai, en plein soleil et dans un sol léger, même pauvre et caillouteux. Inutile de repiquer : cette fleur déteste qu'on dérange ses racines. Arrosez modérément le temps de la levée, puis laissez faire la nature.

• Idéal pour les débutants : semis direct, sans repiquage
• Fleurit tout l'été, de juin à septembre
• Supporte les sols secs et pauvres
• Pétales comestibles au goût subtil
• Se ressème seul d'une année sur l'autre

Une fleur mellifère parfaite pour un jardin sauvage

Riche en pollen, le Pavot de Californie attire abeilles et papillons du matin au soir. Parfait dans un jardin sauvage ou une prairie fleurie, il se marie avec les bleuets et les cosmos. Retrouvez-le dans notre gamme de Graines de fleurs comestibles pour agrémenter vos assiettes.

Récolter les graines et prolonger la floraison

Laissez quelques fleurs faner : les longues capsules brunissent puis s'ouvrent. Récoltez-les par temps sec et secouez-les au-dessus d'une enveloppe. Le jardinier qui aime les massifs spontanés et durables sera comblé, tout comme le cuisinier curieux de colorer ses plats. Une valeur sûre de nos Graines de fleurs.