Oubliez les fleurs classiques et rondes : la grande pimprenelle porte de petites quenouilles pourpres, dressées comme des boutons de velours au sommet de tiges fines. Cette vivace mellifère atteint 100 cm à maturité et fleurit de mai à juillet. Idéale en massif naturaliste, en fond de bordure ou près d'un point d'eau, elle aime le plein soleil et les sols frais à humides. Contrairement à la petite pimprenelle (Sanguisorba minor) surtout cultivée pour ses feuilles au goût de concombre, la Sanguisorba officinalis mise sur son graphisme aérien et sa floraison spectaculaire.
Pourquoi la grande pimprenelle transforme un massif ordinaireSes tiges légères créent un effet de transparence rare chez les vivaces fleuries. Plantée en groupe, elle ondule au moindre souffle et laisse voir les plantes situées derrière elle, ce qui donne du mouvement et de la profondeur à votre parterre. Un allié parfait des graminées et des scabieuses dans les jardins d'inspiration naturelle.
Sanguisorba officinalis : une plante utile au potager comme à l'assietteLa pimprenelle est comestible : ses jeunes feuilles parfument salades et sauces d'une délicate saveur de concombre. Ses fleurs, riches en nectar, attirent abeilles et papillons tout l'été. Bon à savoir pour éviter l'erreur classique :
- Ne la laissez jamais sécher : un sol qui reste frais garantit une floraison abondante et un feuillage sain.
- Plantez-la en septembre, octobre ou novembre pour un bel enracinement avant l'hiver.
- Rustique jusqu'à -39 °C, elle traverse tous les hivers français sans protection.
- Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans pour la rajeunir et la multiplier.
Sa croissance modérée en fait une plante posée qui ne devient jamais envahissante. Année après année, la touffe s'étoffe et gagne en générosité de floraison. Bakker vous propose ici une valeur sûre parmi les plantes vivaces : peu d'entretien, une longévité remarquable et des fleurs à couper superbes en bouquet frais ou séché.
Grande pimprenelle Sanguisorbe officinale - Le rouge qui fait vibrer
Sanguisorba officinalis
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Grande pimprenelle Sanguisorba officinalis : la vivace aux quenouilles rouges qui danse au vent
Oubliez les fleurs classiques et rondes : la grande pimprenelle porte de petites quenouilles pourpres, dressées comme des boutons de velours au sommet de tiges fines. Cette vivace mellifère atteint 100 cm à maturité et fleurit de mai à juillet. Idéale en massif naturaliste, en fond de bordure ou près d'un point d'eau, elle aime le plein soleil et les sols frais à humides. Contrairement à la petite pimprenelle (Sanguisorba minor) surtout cultivée pour ses feuilles au goût de concombre, la Sanguisorba officinalis mise sur son graphisme aérien et sa floraison spectaculaire.
Pourquoi la grande pimprenelle transforme un massif ordinaire
Ses tiges légères créent un effet de transparence rare chez les vivaces fleuries. Plantée en groupe, elle ondule au moindre souffle et laisse voir les plantes situées derrière elle, ce qui donne du mouvement et de la profondeur à votre parterre. Un allié parfait des graminées et des scabieuses dans les jardins d'inspiration naturelle.
Sanguisorba officinalis : une plante utile au potager comme à l'assiette
La pimprenelle est comestible : ses jeunes feuilles parfument salades et sauces d'une délicate saveur de concombre. Ses fleurs, riches en nectar, attirent abeilles et papillons tout l'été. Bon à savoir pour éviter l'erreur classique :
- Ne la laissez jamais sécher : un sol qui reste frais garantit une floraison abondante et un feuillage sain.
- Plantez-la en septembre, octobre ou novembre pour un bel enracinement avant l'hiver.
- Rustique jusqu'à -39 °C, elle traverse tous les hivers français sans protection.
- Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans pour la rajeunir et la multiplier.
Une vivace facile qui s'installe pour longtemps
Sa croissance modérée en fait une plante posée qui ne devient jamais envahissante. Année après année, la touffe s'étoffe et gagne en générosité de floraison. Bakker vous propose ici une valeur sûre parmi les plantes vivaces : peu d'entretien, une longévité remarquable et des fleurs à couper superbes en bouquet frais ou séché.
Grande pimprenelle Sanguisorbe officinale
FAQ du jardinier
La grande pimprenelle est-elle facile à planter ?
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Convient-elle à un petit jardin ou un massif ?
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