Fraisier remontant Ostara

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Des fraises tout l'été

Fraisier remontant Ostara : des fraises de juin aux gelées

Sa force ? Il ne s'arrête presque jamais. Le fraisier remontant Ostara (Fragaria x ananassa Ostara) produit vague après vague de juin jusqu'aux premières gelées d'octobre, là où un fraisier classique se limite à quelques semaines. Compact (30 cm), il se glisse au potager comme en pot sur un balcon. Ses fraises rouges, brillantes et très parfumées, à la chair juteuse et sucrée-acidulée, en font l'un des remontants les plus fiables pour récolter presque tout l'été sans effort.

Pourquoi le fraisier Ostara récolte plus longtemps

Contrairement aux variétés non remontantes qui fleurissent une seule fois, Ostara refleurit en continu dès que les températures montent. Résultat : vous cueillez régulièrement de petites quantités fraîches plutôt qu'une seule grosse récolte. Autofertile, un seul plant suffit pour donner des fruits, un vrai avantage sur un balcon.

• Récolte de juin à octobre, saison après saison
• Compact et parfait en pot, jardinière ou pleine terre
• Un seul plant suffit : autofertile, pas de partenaire nécessaire
• Fraises très parfumées, sucrées et juteuses
• Fleurs blanches mellifères qui attirent les abeilles

Réussir la plantation de votre Fragaria x ananassa Ostara

Installez-le au soleil ou à mi-ombre, dans un sol frais, riche et bien drainé, en respectant 33 cm entre chaque plant. Erreur fréquente à éviter : enterrer le collet. Laissez-le juste au niveau du sol, sinon le plant pourrit. En climat tempéré, il résiste jusqu'à -19 °C, donc il passe l'hiver dehors sans souci. Ce fraisier trouve naturellement sa place parmi les autres fraisiers et petits fruitiers du potager.

Un entretien vraiment minimal

Arrosez régulièrement, surtout en été et en pot : le fraisier aime avoir les pieds au frais mais déteste l'eau stagnante. Un paillage garde l'humidité et évite que les fruits touchent la terre. Au fil des ans, il émet des stolons que vous pouvez couper ou replanter pour multiplier gratuitement vos plants. Pensez à renouveler vos pieds tous les 3 à 4 ans pour garder une production généreuse.