Le Fraisier Elsanta (Fragaria x ananassa Elsanta) est devenu la référence des fraises de nos étals grâce à un atout rare : sa chair ferme qui résiste au transport et se conserve plusieurs jours sans ramollir. C'est une variété non remontante d'environ 20 cm de haut, à récolter en juin et juillet, parfaite pour un rang au potager ou une grande jardinière. Ce qui la distingue vraiment ? Un équilibre sucre-acidité idéal et des fruits bien calibrés, réguliers, d'un rouge vif brillant.
Pourquoi l'Elsanta fraise plaît autant aux jardiniersLa chair ferme n'est pas qu'un détail : elle vous permet de cueillir sans écraser et de garder vos fraises quelques jours au frais, contrairement à des variétés plus fragiles comme la Mara des Bois. Auto-fertile, un seul pied suffit pour produire, mais planter plusieurs fraisiers rapprochés augmente nettement le rendement.
- Résultat rouge vif et brillant, digne d'un étal de marché
- Se plante en quelques minutes, au sol ou en pot
- Un seul pied fructifie, aucune plante partenaire nécessaire
- Parfait au balcon, en jardinière ou en pleine terre
- Fruits fermes qui se conservent plusieurs jours
Installez vos pieds au soleil, dans un sol riche et drainant, en respectant 30 cm entre chaque plant pour laisser l'air circuler et limiter les maladies. Astuce d'expert : paillez sous les fruits avec de la paille ou un feutre, car l'Elsanta est sensible aux fraises qui pourrissent au contact d'une terre humide. Arrosez modérément mais régulièrement au pied, jamais sur le feuillage.
Une variété qui gagne à être renouveléeErreur fréquente à éviter : garder ses pieds trop longtemps. L'Elsanta produit beaucoup les deux ou trois premières années, puis s'épuise. Récupérez les stolons pour renouveler votre rang, et vous prolongerez les belles récoltes. Rustique jusqu'à -19°C, mellifère et parfumée, elle trouve sa place aussi bien parmi les petits fruitiers du potager qu'en bordure gourmande. Une valeur sûre signée Bakker.
Fraisier Elsanta - Des fraises sucrées tout l'été
Fragaria x ananassa Elsanta
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Description
Fraisier Elsanta : la fraise brillante qui ne s'écrase pas dans le panier
Le Fraisier Elsanta (Fragaria x ananassa Elsanta) est devenu la référence des fraises de nos étals grâce à un atout rare : sa chair ferme qui résiste au transport et se conserve plusieurs jours sans ramollir. C'est une variété non remontante d'environ 20 cm de haut, à récolter en juin et juillet, parfaite pour un rang au potager ou une grande jardinière. Ce qui la distingue vraiment ? Un équilibre sucre-acidité idéal et des fruits bien calibrés, réguliers, d'un rouge vif brillant.
Pourquoi l'Elsanta fraise plaît autant aux jardiniers
La chair ferme n'est pas qu'un détail : elle vous permet de cueillir sans écraser et de garder vos fraises quelques jours au frais, contrairement à des variétés plus fragiles comme la Mara des Bois. Auto-fertile, un seul pied suffit pour produire, mais planter plusieurs fraisiers rapprochés augmente nettement le rendement.
- Résultat rouge vif et brillant, digne d'un étal de marché
- Se plante en quelques minutes, au sol ou en pot
- Un seul pied fructifie, aucune plante partenaire nécessaire
- Parfait au balcon, en jardinière ou en pleine terre
- Fruits fermes qui se conservent plusieurs jours
Réussir la culture du Fragaria x ananassa Elsanta
Installez vos pieds au soleil, dans un sol riche et drainant, en respectant 30 cm entre chaque plant pour laisser l'air circuler et limiter les maladies. Astuce d'expert : paillez sous les fruits avec de la paille ou un feutre, car l'Elsanta est sensible aux fraises qui pourrissent au contact d'une terre humide. Arrosez modérément mais régulièrement au pied, jamais sur le feuillage.
Une variété qui gagne à être renouvelée
Erreur fréquente à éviter : garder ses pieds trop longtemps. L'Elsanta produit beaucoup les deux ou trois premières années, puis s'épuise. Récupérez les stolons pour renouveler votre rang, et vous prolongerez les belles récoltes. Rustique jusqu'à -19°C, mellifère et parfumée, elle trouve sa place aussi bien parmi les petits fruitiers du potager qu'en bordure gourmande. Une valeur sûre signée Bakker.
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Prix habituel 15,95 €Prix soldé 15,95 € Prix habituelPrix unitaire par
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FAQ du jardinier
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C'est très simple. Espacez les pieds de 30 cm au soleil, dans une terre riche et drainante. Arrosez au pied et le tour est joué.
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Oui, c'est parfait pour ça. Un grand pot ou une jardinière suffit. Résultat gourmand assuré, même sur un petit balcon ensoleillé.
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La récolte arrive en juin et juillet. Cueillez les fruits bien rouges et brillants. Fermes, ils se conservent plusieurs jours au frais.
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Non, l'Elsanta est auto-fertile. Un seul pied fructifie tout seul. Plantez-en plusieurs simplement pour récolter davantage.
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