Voici une plante qui joue sur deux tableaux : elle décore et se déguste. Le pourpier de mer (Atriplex halimus), aussi appelé arroche halime, est un arbuste au feuillage gris argenté persistant qui atteint environ 1,50 m à maturité. Ses feuilles charnues, légèrement salées, se cuisinent en salade ou poêlées, tandis que son port buissonnant crée un écran brise-vue naturel. Sa vraie force : il résiste aux embruns, au vent et à la sécheresse là où presque tout grille.
L'arroche halime, championne des sols pauvres et secsLe pourpier de mer prospère où d'autres abandonnent : sol sableux, calcaire, sec ou drainant lui conviennent parfaitement. Contrairement à beaucoup d'arbustes de haie, il tolère le sel et n'a besoin que de très peu d'arrosage une fois installé. C'est le candidat idéal pour un jardin de bord de mer, un talus aride ou une zone que vous oubliez souvent d'arroser.
- Feuillage argenté toute l'année pour un décor lumineux même en hiver
- Se plante en pleine terre ou en grand pot sans effort
- Arrosage rare une fois enraciné, parfait si vous manquez de temps
- Feuilles comestibles à croquer directement au jardin
- Idéal en haie brise-vent sur terrasse ou en bord de mer
Sa croissance rapide vous offre un écran dense en une à deux saisons seulement. Une taille au printemps suffit à densifier le buisson et à garder une silhouette compacte. Erreur fréquente à éviter : ne le plantez jamais en terre lourde et humide, car ses racines détestent l'eau stagnante. En pot, choisissez un mélange sableux bien drainé pour reproduire ses conditions naturelles.
Le pourpier de mer sur balcon et terrasseRustique jusqu'à -8°C, il s'installe très bien en bac dans nos régions méditerranéennes et atlantiques. En pot, il rejoint facilement une collection de plantes de terrasses et balcons et supporte le plein vent des étages élevés. Ses discrètes fleurs vertes s'épanouissent de juin à août et attirent les insectes. Vous le trouverez avec nos conseils dans la jardinerie en ligne Bakker, prêt à transformer un coin exposé en décor vivant et gourmand.
Pourpier de mer - Feuilles argentées, zéro souci
Atriplex halimus
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Détails
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Description
Pourpier de mer : l'arbuste argenté qui se mange et défie la sécheresse
Voici une plante qui joue sur deux tableaux : elle décore et se déguste. Le pourpier de mer (Atriplex halimus), aussi appelé arroche halime, est un arbuste au feuillage gris argenté persistant qui atteint environ 1,50 m à maturité. Ses feuilles charnues, légèrement salées, se cuisinent en salade ou poêlées, tandis que son port buissonnant crée un écran brise-vue naturel. Sa vraie force : il résiste aux embruns, au vent et à la sécheresse là où presque tout grille.
L'arroche halime, championne des sols pauvres et secs
Le pourpier de mer prospère où d'autres abandonnent : sol sableux, calcaire, sec ou drainant lui conviennent parfaitement. Contrairement à beaucoup d'arbustes de haie, il tolère le sel et n'a besoin que de très peu d'arrosage une fois installé. C'est le candidat idéal pour un jardin de bord de mer, un talus aride ou une zone que vous oubliez souvent d'arroser.
- Feuillage argenté toute l'année pour un décor lumineux même en hiver
- Se plante en pleine terre ou en grand pot sans effort
- Arrosage rare une fois enraciné, parfait si vous manquez de temps
- Feuilles comestibles à croquer directement au jardin
- Idéal en haie brise-vent sur terrasse ou en bord de mer
Atriplex halimus : croissance rapide et taille facile
Sa croissance rapide vous offre un écran dense en une à deux saisons seulement. Une taille au printemps suffit à densifier le buisson et à garder une silhouette compacte. Erreur fréquente à éviter : ne le plantez jamais en terre lourde et humide, car ses racines détestent l'eau stagnante. En pot, choisissez un mélange sableux bien drainé pour reproduire ses conditions naturelles.
Le pourpier de mer sur balcon et terrasse
Rustique jusqu'à -8°C, il s'installe très bien en bac dans nos régions méditerranéennes et atlantiques. En pot, il rejoint facilement une collection de plantes de terrasses et balcons et supporte le plein vent des étages élevés. Ses discrètes fleurs vertes s'épanouissent de juin à août et attirent les insectes. Vous le trouverez avec nos conseils dans la jardinerie en ligne Bakker, prêt à transformer un coin exposé en décor vivant et gourmand.
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Prix habituel 7,18 €Prix soldé 7,18 € Prix habituelPrix unitaire par
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Label Plante Bleue -
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Petit prix Label Plante Bleue -
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FAQ du jardinier
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Taillez-le simplement au printemps. Coupez d'un tiers pour densifier le buisson. C'est rapide et ça garde une belle forme compacte.
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Oui, c'est sa grande force. Une fois enraciné, il se contente de la pluie. Parfait pour les sols secs et les jardins peu arrosés.
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Parfait pour le balcon ou la terrasse. Choisissez un grand pot avec un terreau sableux bien drainé. Il supporte même le vent des étages.
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Ses feuilles charnues se mangent crues en salade ou poêlées quelques minutes. Leur goût légèrement salé remplace le sel. Simple et savoureux.
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