Pommier Granny Smith Malus domestica 'granny smith'

Le Pommier Granny Smith et sa fraîcheur unique

Découvrez le pommier Granny Smith, une merveille de nos vergers ! Délectez-vous des pommes croquantes à souhait, au goût acidulé irrésistible. Cultivez l'excellence avec cet arbre fruitier d'exception, idéal pour garnir votre jardin. Offrez-vous des récoltes abondantes et des instants gourmands en toute simplicité !

Caractéristiques

Originaire de Nouvelle-Zélande et d'Australie, le pommier Granny Smith ou Malus domestica Granny Smith en latin est un arbre fruitier appartenant à la famille des rosacées. Il se caractérise par une fructification très abondante. Ce pommier produit une grande quantité de pommes vertes à la peau épaisse, ferme et au goût acidulé chaque saison. Dès le début du printemps, chaque bouton délivre des bouquets de 6 à 8 jolies fleurs blanches mouchetées de rose. Il s'agit d'une floraison assez précoce. Cet arbre fruitier rustique résiste aux températures inférieures à -20 °C et possède un feuillage non-persistant. Ce qui signifie qu'il se dépouille chaque saison hivernale.

Comment planter du pommier Granny Smith ?

Idéal dans un verger, un potager ou un jardin isolé, ce pommier s'adapte facilement si vous l'installez à une exposition au soleil adéquate. Il apprécie la lumière et la chaleur. Il se plaît dans les sols lourds, argileux et frais. Livré, chez Bakker, en pot de 3 L à une hauteur comprise entre 80 cm et 1 m, ce pommier peut atteindre la taille de 4 m à maturité.

Ce fruitier est un bon pollinisateur, mais il n'est pas auto fertile. Pour assurer sa fertilisation et donc sa fructification, plantez-le à proximité de variétés compatibles, telles que le Golden Delicious, le Melrose, l'Idared, la Reine des Reinettes, le Grand Alexandre, le Malus Everest ou autres.

Pour les pommiers vendus en conteneur, vous pouvez planter toute l'année, hors période de gel. Pour ceux qui sont achetés en plant à racines nues ou en motte, attendez la chute des feuilles de l'arbre avant de procéder à la plantation. En terre, choisissez un endroit ensoleillé et si possible, à l'abri du vent. Placez le pied dans un trou de 50 x 60 x 80 cm où les cailloux ont été retirés. Au fond de cette cavité, déposez un mélange de terre, de terreau et de fumier composté. Coupez le bout des racines nues au sécateur avant la mise en terre. Les experts Bakker vous conseillent de mettre un tuteur avec le pommier afin de garantir une belle posture de l'arbre fraîchement planté. Une fois ces étapes effectuées, comblez, tassez et arrosez abondamment la terre. S'il s'agit d'une culture en pot, le pommier sera à son aise dans un bac de 40 cm. Pensez à déposer des cailloux ou des billes d'argile au fond afin d'en faciliter le drainage.

Conseils d'entretien

Une fois planté, le pommier Granny Smith n'a besoin que peu d'entretien. L'équipe Bakker vous recommande un arrosage régulier les deux premières années. Pour obtenir des fruits plus gros, taillez votre arbre chaque hiver. En pot, pensez à rempoter en hiver et à le tailler tous les ans au début du printemps. Vous pouvez effectuer la taille en gobelets, en fuseaux, en pyramides, en cordon, en palmettes... En juin, lorsque les fruits atteignent la taille d'une noix, en conservez seulement un ou deux par bouquet.