Des fleurs bleues à perte de vue ! L'hysope (Hyssopus officinalis) apporte de la convivialité dans le jardin ! Ses fleurs bleues fortement parfumées attirent les abeilles et les papillons. C'est une véritable plante indigène. On la retrouve un peu partout sur tous les continents avec une prédilection pour les régions méditerranéennes. Les jeunes tiges de l'hysope sont comestibles. Leur goût ressemble à celui de la sauge. Cueillez-les avant la floraison. Les fleurs s'épanouissent en été.
Pour que l'hysope garde sa jolie forme, rabattez la plante de moitié au printemps ou juste après la floraison. Nous vous recommandons de planter 3 plants par m². L'hysope, rustique, apprécie le plein soleil et supporte bien la sécheresse. Arrosez plus abondamment pendant les périodes sèches.
Profitez de ses somptueuses fleurs bleues !