Avocatier Bacon - Vos avocats maison Persea americana var. Bacon (De greffe)
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Avocatier Bacon : la variété d'avocat la plus résistante au froid pour nos jardins

Récolter ses propres avocats en France, même sous un climat tempéré, c'est possible avec l'Avocatier Bacon. Cette variété greffée (Persea americana var. Bacon) supporte jusqu'à -8°C, un vrai record chez les avocatiers. Cet arbre fruitier à feuillage persistant atteint 3 à 5 m au jardin, mais reste facilement contenu en bac sur une terrasse ensoleillée. Son principal atout : il produit tôt et se pollinise seul. Idéal pour un premier avocat maison, sans avoir besoin d'un second arbre.

Pourquoi l'avocat Bacon résiste mieux que les autres variétés

Contrairement aux variétés Hass, plus frileuses, le Bacon appartient au groupe des avocatiers de type mexicain, naturellement plus rustiques. C'est ce qui lui permet de passer l'hiver en pleine terre en région méditerranéenne, ou en bac à rentrer ailleurs. Ses fruits verts à peau fine mûrissent en plein hiver, de novembre à mars, une saison où peu d'arbres offrent une récolte.

  • Effet exotique immédiat avec son beau feuillage vert toute l'année
  • Simple à planter au printemps ou à l'automne dans un sol drainant
  • Arrosage modéré, entretien vraiment réduit une fois installé
  • Parfait en bac sur balcon ou terrasse au soleil
  • Un seul arbre suffit grâce à l'auto-pollinisation
Bien réussir la culture du Persea americana Bacon

Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent, dans un sol profond et bien drainant : l'avocatier déteste l'eau stagnante, l'erreur la plus fréquente qui fait pourrir ses racines. Grâce à sa croissance rapide, il prend vite de l'ampleur. En pot, un substrat léger et un pot percé suffisent. Parmi les fruitiers exotiques, c'est l'un des plus gratifiants à débuter.

Un avocatier productif et facile à intégrer au jardin

Sa floraison discrète d'avril à juin annonce des fruits nombreux dès les premières années, un vrai avantage de la greffe. Protégez le jeune arbre du gel les premiers hivers avec un voile d'hivernage. Dans ce type de fruitiers, le Bacon reste le choix le plus accessible pour les jardiniers français qui veulent tenter l'avocat maison.

Avocatier Bacon - Vos avocats maison

Persea americana var. Bacon (De greffe)

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Plus de 75 ans d'expertise

Avis clients vérifiés ★★★★☆

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Détails
Période de floraison: Avril - Juin
Comestible
Culture possible en pot ou en bac
Exposition: Lieu ensoleillé
Feuilles toute l'année
Fréquence d'arrosage: Modéré
Plante à protéger du gel
Pollinisation: Auto-pollinisation
Période de plantation: Mars - Mai, Septembre - Octobre
Période de récolte: Novembre - Mars
Rusticité: -8°C (zone 8b)
Type de climats: Région méditerranéenne, Climat tempéré
Type de sols: Sol riche, Drainant, Sol profond
Vitesse de croissance: Rapide
Description

Avocatier Bacon : la variété d'avocat la plus résistante au froid pour nos jardins

Récolter ses propres avocats en France, même sous un climat tempéré, c'est possible avec l'Avocatier Bacon. Cette variété greffée (Persea americana var. Bacon) supporte jusqu'à -8°C, un vrai record chez les avocatiers. Cet arbre fruitier à feuillage persistant atteint 3 à 5 m au jardin, mais reste facilement contenu en bac sur une terrasse ensoleillée. Son principal atout : il produit tôt et se pollinise seul. Idéal pour un premier avocat maison, sans avoir besoin d'un second arbre.

Pourquoi l'avocat Bacon résiste mieux que les autres variétés

Contrairement aux variétés Hass, plus frileuses, le Bacon appartient au groupe des avocatiers de type mexicain, naturellement plus rustiques. C'est ce qui lui permet de passer l'hiver en pleine terre en région méditerranéenne, ou en bac à rentrer ailleurs. Ses fruits verts à peau fine mûrissent en plein hiver, de novembre à mars, une saison où peu d'arbres offrent une récolte.

  • Effet exotique immédiat avec son beau feuillage vert toute l'année
  • Simple à planter au printemps ou à l'automne dans un sol drainant
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Bien réussir la culture du Persea americana Bacon

Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité du vent, dans un sol profond et bien drainant : l'avocatier déteste l'eau stagnante, l'erreur la plus fréquente qui fait pourrir ses racines. Grâce à sa croissance rapide, il prend vite de l'ampleur. En pot, un substrat léger et un pot percé suffisent. Parmi les fruitiers exotiques, c'est l'un des plus gratifiants à débuter.

Un avocatier productif et facile à intégrer au jardin

Sa floraison discrète d'avril à juin annonce des fruits nombreux dès les premières années, un vrai avantage de la greffe. Protégez le jeune arbre du gel les premiers hivers avec un voile d'hivernage. Dans ce type de fruitiers, le Bacon reste le choix le plus accessible pour les jardiniers français qui veulent tenter l'avocat maison.

Ref : 031147
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FAQ du jardinier

FAQ du jardinier
  • Non, un seul suffit. Le Bacon est auto-pollinisant. Parfait pour récolter sans acheter un second arbre.
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