Voici la seule plante de votre jardin dont le parfum se révèle après séchage : fraîchement cueillie, l'aspérule odorante ne sent presque rien, mais une fois séchée elle libère une odeur intense de foin coupé et de vanille, grâce à la coumarine. Ce petit muguet des bois (Galium odoratum, aussi appelé aspérule des bois) forme un tapis vert de 15 cm de haut, idéal pour habiller les zones ombragées où rien ne pousse. Vivace et rustique jusqu'à -28°C, elle fleurit de petites étoiles blanches au printemps et se ressème seule, sans effort.
Pourquoi le petit muguet réussit là où les autres échouentSous un arbre, au pied d'une haie ou le long d'un mur nord, l'aspérule prospère dans l'ombre sèche à fraîche que la plupart des vivaces détestent. Ses feuilles verticillées, disposées en étoile autour de la tige, forment un feuillage dense qui étouffe les mauvaises herbes. Parfaite pour les jardins sauvages et naturalistes, elle s'intègre aussi bien dans les massifs de plantes couvre-sol que sous vos arbustes et vivaces existants.
- Effet tapis moussu dès la première saison, sans trou disgracieux
- Se plante en mars-avril ou en septembre-octobre, sans préparation compliquée
- Aucune taille, aucun traitement : elle s'entretient toute seule
- Parfaite sous les arbres où la pelouse refuse de pousser
- Fleurs blanches mellifères qui attirent les abeilles au printemps
Installez-la dans une terre de jardin fraîche et humifère, à mi-ombre ou à l'ombre. Son unique exigence : un sol qui ne dessèche jamais totalement en été. Sa croissance rapide est un atout, mais surveillez-la en petit espace car elle s'étend par rhizomes traçants. Contrairement à l'ancolie commune, autre vedette des sous-bois, elle ne monte pas en hauteur mais couvre le sol horizontalement.
Une plante comestible aux multiples usagesSéchée, l'aspérule aromatise le vin de mai allemand (Maiwein) et parfume les armoires à linge comme un anti-mites naturel. C'est une plante utile autant que décorative, à réserver toutefois à un usage modéré en cuisine.
Aspérule odorante - Petit Muguet - Le tapis parfumé du sous-bois
Galium odoratum
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Description
Aspérule odorante (Galium odoratum) : le couvre-sol parfumé qui colonise l'ombre
Voici la seule plante de votre jardin dont le parfum se révèle après séchage : fraîchement cueillie, l'aspérule odorante ne sent presque rien, mais une fois séchée elle libère une odeur intense de foin coupé et de vanille, grâce à la coumarine. Ce petit muguet des bois (Galium odoratum, aussi appelé aspérule des bois) forme un tapis vert de 15 cm de haut, idéal pour habiller les zones ombragées où rien ne pousse. Vivace et rustique jusqu'à -28°C, elle fleurit de petites étoiles blanches au printemps et se ressème seule, sans effort.
Pourquoi le petit muguet réussit là où les autres échouent
Sous un arbre, au pied d'une haie ou le long d'un mur nord, l'aspérule prospère dans l'ombre sèche à fraîche que la plupart des vivaces détestent. Ses feuilles verticillées, disposées en étoile autour de la tige, forment un feuillage dense qui étouffe les mauvaises herbes. Parfaite pour les jardins sauvages et naturalistes, elle s'intègre aussi bien dans les massifs de plantes couvre-sol que sous vos arbustes et vivaces existants.
- Effet tapis moussu dès la première saison, sans trou disgracieux
- Se plante en mars-avril ou en septembre-octobre, sans préparation compliquée
- Aucune taille, aucun traitement : elle s'entretient toute seule
- Parfaite sous les arbres où la pelouse refuse de pousser
- Fleurs blanches mellifères qui attirent les abeilles au printemps
Comment cultiver Galium odoratum sans se tromper
Installez-la dans une terre de jardin fraîche et humifère, à mi-ombre ou à l'ombre. Son unique exigence : un sol qui ne dessèche jamais totalement en été. Sa croissance rapide est un atout, mais surveillez-la en petit espace car elle s'étend par rhizomes traçants. Contrairement à l'ancolie commune, autre vedette des sous-bois, elle ne monte pas en hauteur mais couvre le sol horizontalement.
Une plante comestible aux multiples usages
Séchée, l'aspérule aromatise le vin de mai allemand (Maiwein) et parfume les armoires à linge comme un anti-mites naturel. C'est une plante utile autant que décorative, à réserver toutefois à un usage modéré en cuisine.
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Nouveau prix Petit prix -
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Petit prix Label Plante Bleue -
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FAQ du jardinier
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Idéale à l'ombre ou à la mi-ombre. Parfaite sous un arbre ou une haie. Elle adore les sols frais et prospère là où l'herbe ne pousse pas.
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Très simple. Aucune taille, aucun traitement. Un sol frais et un arrosage modéré suffisent. Elle se débrouille seule.
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Résultat rapide grâce à sa croissance vive. Le couvre-sol se densifie dès la première saison et comble vite les espaces vides.
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