Oubliez les cerises fades qui écrasent sous la dent. Le Cerisier Kordia (Prunus avium Kordia) produit de gros fruits noir pourpre à la chair ferme, croquante et remarquablement sucrée, réputés pour très peu éclater sous la pluie, contrairement à beaucoup de variétés précoces. Cet arbre fruitier vigoureux atteint environ 6 mètres à maturité et s'installe en isolé au milieu d'une pelouse ou dans un verger. Sa récolte tardive, en juillet, prolonge le plaisir des cerises quand la plupart des autres variétés ont déjà fini.
Pourquoi la cerise Kordia se distingue vraimentLa Kordia est une variété tchèque appréciée des professionnels pour sa fermeté exceptionnelle : ses fruits se conservent et se transportent mieux que ceux d'une Burlat, plus fragile et plus précoce. Sa chair dense et son gros calibre en font une cerise de table idéale, mais aussi une excellente candidate pour les confitures et les clafoutis grâce à sa tenue à la cuisson.
Réussir la plantation de votre cerisierInstallez-le en plein soleil, dans un sol riche et surtout bien drainant : le Prunus avium déteste les excès d'eau au niveau des racines. Greffé sur Colt, ce porte-greffe maîtrise la vigueur et permet une mise à fruit plus rapide que les vieux sujets francs. Espacez chaque arbre de 3 à 4 mètres.
- Plantation à racines nues en mars, avril, novembre ou décembre
- Floraison blanche en avril, très mellifère pour les abeilles
- Rustique jusqu'à -25°C, adapté à la quasi-totalité de la France
- Croissance modérée, facile à conduire
Attention, la Kordia n'est pas autofertile : pour obtenir une belle récolte, plantez à proximité une autre variété pollinisatrice comme Regina ou Summit. C'est l'erreur la plus fréquente. Comme les cerisiers et les arbres fruitiers en général, un léger arrosage les premiers étés suffit à bien l'installer.
Cerisier Kordia - Des cerises noires et charnues
Prunus avium Kordia
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Description
Cerisier Kordia : la cerise noire à la chair croquante et intensément sucrée
Oubliez les cerises fades qui écrasent sous la dent. Le Cerisier Kordia (Prunus avium Kordia) produit de gros fruits noir pourpre à la chair ferme, croquante et remarquablement sucrée, réputés pour très peu éclater sous la pluie, contrairement à beaucoup de variétés précoces. Cet arbre fruitier vigoureux atteint environ 6 mètres à maturité et s'installe en isolé au milieu d'une pelouse ou dans un verger. Sa récolte tardive, en juillet, prolonge le plaisir des cerises quand la plupart des autres variétés ont déjà fini.
Pourquoi la cerise Kordia se distingue vraiment
La Kordia est une variété tchèque appréciée des professionnels pour sa fermeté exceptionnelle : ses fruits se conservent et se transportent mieux que ceux d'une Burlat, plus fragile et plus précoce. Sa chair dense et son gros calibre en font une cerise de table idéale, mais aussi une excellente candidate pour les confitures et les clafoutis grâce à sa tenue à la cuisson.
Réussir la plantation de votre cerisier
Installez-le en plein soleil, dans un sol riche et surtout bien drainant : le Prunus avium déteste les excès d'eau au niveau des racines. Greffé sur Colt, ce porte-greffe maîtrise la vigueur et permet une mise à fruit plus rapide que les vieux sujets francs. Espacez chaque arbre de 3 à 4 mètres.
- Plantation à racines nues en mars, avril, novembre ou décembre
- Floraison blanche en avril, très mellifère pour les abeilles
- Rustique jusqu'à -25°C, adapté à la quasi-totalité de la France
- Croissance modérée, facile à conduire
Un point important sur la pollinisation du Prunus avium Kordia
Attention, la Kordia n'est pas autofertile : pour obtenir une belle récolte, plantez à proximité une autre variété pollinisatrice comme Regina ou Summit. C'est l'erreur la plus fréquente. Comme les cerisiers et les arbres fruitiers en général, un léger arrosage les premiers étés suffit à bien l'installer.
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FAQ du jardinier
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Plantez-le en mars, avril, novembre ou décembre. La plantation à racines nues hors gel est idéale. Simple à installer, il reprend vite.
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Oui, très sucrées et charnues. Leur chair ferme et noire est parmi les plus savoureuses. Parfaites à croquer ou en clafoutis.
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Non, il a besoin d'un pollinisateur proche comme Regina ou Summit. Plantez-en deux pour une belle récolte. C'est l'erreur à éviter.
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