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Sain et ferme

Un fruit ferme et crémeux. L'aubergine 'Violetta Lunga' (Solanum melongena) a une chair très ferme et peu de graines, Elle est ainsi plus facile à éplucher, moins sensible aux coups et s'abime moins vite. Et en plus, il est très sain. L'aubergine contient des vitamines B1, B2, B6, B11 et C. Semez en mars-avril dans un bac de jardinage chauffant, ou plus tard sous abris à l'extérieur. Après repiquage, plantez en pot ou en pleine terre dans un endroit abrité. Récoltez en juillet-septembre.
Semez les graines d'aubergine tous les 50 cm en rangs espacés de 75 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez à la mi-ombre ou en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 2 grammes. Ceci représente une surface à semer de 10 m².

Aubergine Solanum 'Violetta Lunga' 10 m² - Semences de légumes

Solanum melongena 'Violetta Lunga'

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Aubergine Solanum 'Violetta Lunga' 10 m² - Semences de légumes

Prix habituel 2,99 €
Prix soldé 2,99 € Prix habituel 2,99 €

Détails

Violet
Comestible
Garantie de croissance et de floraison d'un an
Août - Octobre
à feuilles caduques

Plantation

Les graines d’aubergines n’ont pas besoin d’être pré-germées.

Méthode de semis

Semis sous verre: Février - Mars
 
L’aubergine ‘Rotonda Bianca Sfumata di Rosa’ aime la chaleur. A partir de fin-février, semez les graines en mini serre ou dans un caisson, à l’intérieur. Une mini serre d’appartement convient déjà très bien. Ne prenez pas de godets trop petits et remplissez-les de terreau spécifique. Les petits pots de tourbe sont aussi idéals. Température idéale recommandée pour la germination : 23-25 °C (éventuellement, chauffer le sol). Dans chaque pot rempli de terreau, enfoncez une graine à 5 mm de profondeur (avec le dos d’un crayon par exemple). Ne laissez pas vos plantules se dessécher. Si vous avez choisi de faire vos semis en serre d’appartement, un endroit clair et ensoleillé sur un rebord de fenêtre conviendra bien.

Un peu en fonction de la température, la germination a lieu sous 14 à 21 jours. Quelques jours après, ouvrez les ouvertures de la mini serre pour abaisser l’humidité.
Quand les plantules atteignent environ 10 cm de haut, il faut qu’elles s’habituent à un taux d’humidité normal et il est alors recommandé d’enlever tous les jours le couvercle pendant 1 heure, puis 2 etc. Au bout de 5 jours environ, les plantules seront bien habituées et pourront être transplantées dans un plus grand pot.

Si vous n’avez pas de mini serre d’appartement à votre disposition, un caisson couvert de plastique fera aussi l’affaire. Pour abaisser le niveau d’humidité, il suffira de perforer le plastique.
 

Entretien

Quand les risques de gelées ont disparu et que les températures nocturnes atteignent autour de 12°C, vous pouvez sortir les plants d’aubergine ‘Bibo’ (Solanum melongena) déjà endurcis. Pour ce, pendant une semaine, sortez-les tous les jours une heure de plus dans un endroit ombragé. Vous pourrez ensuite les planter dans un grand pot.

Dans un grand pot, vous pouvez facilement planter 3 plants. Si vous les plantez en pleine terre, choisissez aussi un emplacement abrité et ensoleillé. En ligne, espacez les plants de 35 cm. Pour obtenir des branches fruitières plus robustes et des fruits plus nombreux, supprimez le premier bouton, ainsi que les branches latérales.

Les aubergines se pollinisent bien avec l’aide des abeilles et des bourdons et fructifient donc facilement. En pot comme en pleine terre, elles profitent bien de l’engrais administré aux plantes avoisinantes.

En serre, les plantes sont plus hautes et réclament un tuteur. Vous pouvez aussi tendre un fil pour les palisser en hauteur.

Arrosez plus souvent en période de sécheresse et supprimez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser le bon développement des plantes.
 

Méthode de récolte

Récolte: Août - Octobre, en serre: à partir de Juin.
Quand les fruits ont fini de se développer et commencent à ramollir, récoltez-les. Pour cela, il suffit de couper le bas du fruit avec un couteau.
 

Extra

L’Aubergine aime la chaleur et donne les meilleurs résultats en serre, ce qui ne veut pas dire qu’on ne peut pas la cultiver à l’extérieur. Choisissez alors un emplacement chaud, bien abrité.

Toutes les aubergines n’ont pas la même couleur mais biologiquement, elles appartiennent à la même espèce et malgré les différences de couleur, leur saveur est assez semblable.

L’aubergine ‘Bibo’ (Solanum melongena) fait partie de la famille des Pommes de terre (Solanaceae).

 

Description

Sain et ferme

Un fruit ferme et crémeux. L'aubergine 'Violetta Lunga' (Solanum melongena) a une chair très ferme et peu de graines, Elle est ainsi plus facile à éplucher, moins sensible aux coups et s'abime moins vite. Et en plus, il est très sain. L'aubergine contient des vitamines B1, B2, B6, B11 et C. Semez en mars-avril dans un bac de jardinage chauffant, ou plus tard sous abris à l'extérieur. Après repiquage, plantez en pot ou en pleine terre dans un endroit abrité. Récoltez en juillet-septembre.
Semez les graines d'aubergine tous les 50 cm en rangs espacés de 75 cm. Semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur. Semez à la mi-ombre ou en plein soleil. Arrosez suffisamment les graines après plantation. Les graines de légumes sont livrées en sachet d'environ 2 grammes. Ceci représente une surface à semer de 10 m².

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