Romarins, plantes originaires du bassin méditerranéen, sont incontournables en cuisine, médecine et beauté. Le romarin offre des propriétés médicinales notables grâce à ses huiles essentielles qui possèdent des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Utilisé aussi pour ses bienfaits digestifs et antimicrobiens, il apporte une touche unique aux plats, allant des viandes aux huiles parfumées. Bakker vous propose de découvrir cette merveille botanique, Salvia rosmarinus, qui est plus qu'une simple plante; c'est un allié précieux pour votre bien-être et votre table.
Tout savoir sur le romarinBakker vous propose le romarin ou Salvia rosmarinus, qui est une plante originaire du bassin méditerranéen. Elle est couramment utilisée dans la cuisine de la région en raison de son arôme puissant et de ses branches et ses fleurs comestibles. A maturité, elle peut atteindre une hauteur de 2 m. Elle pousse jusqu’à devenir un petit arbuste à feuillage persistant. Ses feuilles allongées en forme d’aiguilles sont toujours vertes, tandis que ses fleurs sont de couleur bleu pâle à violette. Il existe une autre variété à fleurs blanches appelée romarin blanc.
Les caractéristiques de croissance de cette plante parfuméeNos spécialistes Bakker vous proposent de planter le romarin dans un sol similaire à celui des autres plantes aromatiques telles que la marjolaine, le thym et la sarriette pour pousser. Par conséquent, il est souvent cultivé à proximité de ces autres plantes. Il s’associe aussi avec des légumes tels que le chou-fleur, le brocoli, le chou et les carottes. Surtout pendant la période de floraison en début de l’année, il apporte une touche méditerranéenne à n'importe quel jardin, balcon ou terrasse.
Les recommandations à suivre pour la plantation et pour l’entretien de romarinLa culture des plants de romarin se fait au printemps ou en automne lorsque le gel n’est pas un problème. Les experts Bakker vous recommandent de planter cette espèce en pot, en jardinière ou en pleine terre. Pour ensemencer du romarin acheté en pot, dépotez-le, décoiffez ses racines, creusez un trou dans la terre, plantez-le de sorte que les racines soient cachées et arrosez-le. La distance entre chaque plant doit être d'au moins 50 cm.
Le romarin supporte bien les températures négatives, sauf en haute montagne. Il peut être cultivé sur tout sol filtrant. Cependant , il convient aux sols drainés pour éviter la stagnation de l'eau autour de ses racines. Il aime les endroits chauds et ensoleillés et déteste l'humidité. Alors, plantez-le dans un endroit qui n’est pas exposé au vent.
La récolte de romarin se fait toute l'année, faites attention à ne pas couper ses branches trop courtes pour assurer sa longévité.
Les utilisations culinaires du romarinL’équipe Bakker a testé et approuvé, le romarin est très pratique dans la cuisine, en raison de son arôme fort et de ses propriétés médicinales. Il est souvent utilisé pour assaisonner les viandes, les légumes et les sauces, ajoutant une saveur piquante et aromatique. Il peut être préparé dans les marinades, les rubs pour viande, les herbes aromatiques séchées, les huiles aromatiques et les vinaigrettes. Le romarin est idéal pour faire des boissons telles que le thé et les infusions.
Le saviez-vous ?Le romarin est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il est utilisé dans l'industrie comme conservateur naturel pour les aliments, comme additif aromatisant et comme colorant. Par ailleurs, nos horticulteurs Bakker vous recommandent d’exploiter ses feuilles et ses branches pour faire des huiles essentielles, des lotions et des savons.
En plus de ses utilisations culinaires et cosmétiques, le romarin est utilisé pour ses propriétés médicinales.
Le romarin, une plante aromatique qui est utile dans la vie absolument à planter dans le potager !
Plant Romarin Rosmarinus officinalis
Aromatique incontournable
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Arbre à papillons 'Tricolor'
Prix habituel 17,45 €Prix soldé 17,45 € Prix habituelPrix unitaire par17,45 €Prix habituel 17,45 €Prix soldé 17,45 € Prix habituelPrix unitaire par17,45 €
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Passiflore bleue
Prix habituel dès 7,95 €Prix soldé dès 7,95 € Prix habituelPrix unitaire par7,95 €Prix habituel dès 7,95 €Prix soldé dès 7,95 € Prix habituelPrix unitaire par7,95 €
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Lierre grimpant Hedera 'Wonder' - Plante suspendue
Prix habituel dès 10,45 €Prix soldé dès 10,45 € Prix habituelPrix unitaire par10,45 €Prix habituel dès 10,45 €Prix soldé dès 10,45 € Prix habituelPrix unitaire par10,45 €
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Clématite 'Piilu'
Prix habituel dès 7,46 €Prix soldé dès 7,46 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 €Prix habituel dès 7,46 €Prix soldé dès 7,46 € Prix habituelPrix unitaire par9,95 €
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Pivoine 'Karl Rosenfield'
Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €Prix habituel 5,95 €Prix soldé 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €
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Seringat virginal Philadelphus
Prix habituel dès 5,95 €Prix soldé dès 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €Prix habituel dès 5,95 €Prix soldé dès 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €
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Hortensia paniculé 'Vanille Fraise'
Prix habituel dès 8,95 €Prix soldé dès 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €Prix habituel dès 8,95 €Prix soldé dès 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €
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Hortensia grimpant
Prix habituel dès 8,95 €Prix soldé dès 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €Prix habituel dès 8,95 €Prix soldé dès 8,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €
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Pivoine 'Sarah Bernhardt'
Prix habituel 16,45 €Prix soldé 16,45 € Prix habituelPrix unitaire par16,45 €Prix habituel 16,45 €Prix soldé 16,45 € Prix habituelPrix unitaire par16,45 €
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50 Iris de Hollande en mélange
Prix habituel dès 5,95 €Prix soldé dès 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €Prix habituel dès 5,95 €Prix soldé dès 5,95 € Prix habituelPrix unitaire par5,95 €
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Kiwi autofertile 'Solissimo'
Prix habituel 13,95 €Prix soldé 13,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €Prix habituel 13,95 €Prix soldé 13,95 € Prix habituelPrix unitaire par8,95 €
Paiement sécurisé
Plus de 75 ans d'expertise
Avis clients vérifiés ★★★★☆
Paiement en 3x ou 4x avec Klarna et Paypal
Détails
Description
Le romarin : une plante idéale pour la médecine, pour la beauté et pour la cuisine
Romarins, plantes originaires du bassin méditerranéen, sont incontournables en cuisine, médecine et beauté. Le romarin offre des propriétés médicinales notables grâce à ses huiles essentielles qui possèdent des vertus anti-inflammatoires et antioxydantes. Utilisé aussi pour ses bienfaits digestifs et antimicrobiens, il apporte une touche unique aux plats, allant des viandes aux huiles parfumées. Bakker vous propose de découvrir cette merveille botanique, Salvia rosmarinus, qui est plus qu'une simple plante; c'est un allié précieux pour votre bien-être et votre table.
Tout savoir sur le romarin
Bakker vous propose le romarin ou Salvia rosmarinus, qui est une plante originaire du bassin méditerranéen. Elle est couramment utilisée dans la cuisine de la région en raison de son arôme puissant et de ses branches et ses fleurs comestibles. A maturité, elle peut atteindre une hauteur de 2 m. Elle pousse jusqu’à devenir un petit arbuste à feuillage persistant. Ses feuilles allongées en forme d’aiguilles sont toujours vertes, tandis que ses fleurs sont de couleur bleu pâle à violette. Il existe une autre variété à fleurs blanches appelée romarin blanc.
Les caractéristiques de croissance de cette plante parfumée
Nos spécialistes Bakker vous proposent de planter le romarin dans un sol similaire à celui des autres plantes aromatiques telles que la marjolaine, le thym et la sarriette pour pousser. Par conséquent, il est souvent cultivé à proximité de ces autres plantes. Il s’associe aussi avec des légumes tels que le chou-fleur, le brocoli, le chou et les carottes. Surtout pendant la période de floraison en début de l’année, il apporte une touche méditerranéenne à n'importe quel jardin, balcon ou terrasse.
Les recommandations à suivre pour la plantation et pour l’entretien de romarin
La culture des plants de romarin se fait au printemps ou en automne lorsque le gel n’est pas un problème. Les experts Bakker vous recommandent de planter cette espèce en pot, en jardinière ou en pleine terre. Pour ensemencer du romarin acheté en pot, dépotez-le, décoiffez ses racines, creusez un trou dans la terre, plantez-le de sorte que les racines soient cachées et arrosez-le. La distance entre chaque plant doit être d'au moins 50 cm.
Le romarin supporte bien les températures négatives, sauf en haute montagne. Il peut être cultivé sur tout sol filtrant. Cependant , il convient aux sols drainés pour éviter la stagnation de l'eau autour de ses racines. Il aime les endroits chauds et ensoleillés et déteste l'humidité. Alors, plantez-le dans un endroit qui n’est pas exposé au vent.
La récolte de romarin se fait toute l'année, faites attention à ne pas couper ses branches trop courtes pour assurer sa longévité.
Les utilisations culinaires du romarin
L’équipe Bakker a testé et approuvé, le romarin est très pratique dans la cuisine, en raison de son arôme fort et de ses propriétés médicinales. Il est souvent utilisé pour assaisonner les viandes, les légumes et les sauces, ajoutant une saveur piquante et aromatique. Il peut être préparé dans les marinades, les rubs pour viande, les herbes aromatiques séchées, les huiles aromatiques et les vinaigrettes. Le romarin est idéal pour faire des boissons telles que le thé et les infusions.
Le saviez-vous ?
Le romarin est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Il est utilisé dans l'industrie comme conservateur naturel pour les aliments, comme additif aromatisant et comme colorant. Par ailleurs, nos horticulteurs Bakker vous recommandent d’exploiter ses feuilles et ses branches pour faire des huiles essentielles, des lotions et des savons.
En plus de ses utilisations culinaires et cosmétiques, le romarin est utilisé pour ses propriétés médicinales.
Le romarin, une plante aromatique qui est utile dans la vie absolument à planter dans le potager !
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