Roquette en ruban de graines

Eruca sativa

Roquette en ruban de graines

Eruca sativa
Cultivez facilement votre roquette !
La Roquette (Eruca sativa), aussi connue sous le nom de Rucola, est une plante d'origine méditerranéenne, au goût typique en salade. Elle aime la lumière et la chaleur. Les semis en ruban sont la méthode idéale et simple pour réussir facilement leur culture. Longueur du ruban porte-graines : 7,5 m (env. 650 gr.).

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Produits complémentaires
Roquette en ruban de graines
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Spécifications+
Couleur: Vert
Comestible: Oui
Fleurs à bouquet: Non
Greffé: Non
Feuillage vert: Non
Garantie: Garantie de croissance et de floraison d'un an
Rusticité: Oui
Récolte: Mai - Octobre
Latin: Eruca sativa
Feuillage persistant: Non
Exposition: Lieu ensoleillé, Mi-ombragé
Naturalisation: Non
Parfumé: Pas parfumé
Autopollinisation: Non
Plantation+

Les graines de roquette ne doivent pas être préparées. Si vous semer de façon échelonnée une partie du ruban toutes les 3 semaines, vous aurez toujours de la roquette fraîche à votre disposition. Le ruban de graines est prêt à l'emploi et se coupe à la taille désirée..

Méthode de semis

Semis en pleine terre, de préférence en plein soleil, depuis avril jusqu’à juillet. Bêchez bien la terre, creusez un sillon d’au moins 30 cm de profondeur. Enfoncez un piquet à chaque extrémité des lignes et tendez une ficelle (cordeau). Placez le ruban de roquette de longueur désirée le long de la ficelle du cordeau, à tout au plus 0,5 cm de profondeur. Refermez les sillons sans trop tasser la terre et arrosez en pluie. Enlevez le cordeau et au début de la ligne, placez une étiquette avec le nom de la variété : Roquette. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm. Temps de germination: de 7 à 10 jours.

Soin et entretien+

Arrosez davantage en période de sécheresse et enlevez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition. Vos roquettes se développeront ainsi parfaitement.

Méthode de récolte

Il est important de ne pas laisser la roquette 'monter en graines'. La formation des tiges florales qui donnent naissance à des fleurs est toujours au détriment de la saveur des feuilles de roquette. Ce phénomène se produit surtout en été et peut varier selon les variétés. La roquette qui a monté est encore comestible mais sa saveur est encore plus amère. C’est pourquoi il est recommandé de récolter la roquette avant qu’elle 'monte en graines'.

Supplémentaire+

La roquette est utilisé dans le sud de l'Europe depuis le Moyen Age. Roquette ou salade de roquette appartient à la famille des Brassicacées ou crucifères (Famille des choux).

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