Laitue pommée 'Hilde'

Lactuca sativa 'Hilde'

Laitue pommée 'Hilde'

Lactuca sativa 'Hilde'
Laitue savoureuse !
La laitue 'Hilde 2' est une des variétés de laitues les plus appréciées. Elle produit des pommes (cœur de la salade) bien pleines, constituées de feuilles délicieuses et tendres, absolument succulentes.

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Laitue pommée 'Hilde'
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Spécifications+
Comestible: Oui
Fleurs à bouquet: Non
Greffé: Non
Feuillage vert: Non
Garantie: Garantie de croissance et de floraison d'un an
Rusticité: Non
Récolte: Mai - Octobre
Latin: Lactuca sativa 'Hilde'
Feuillage persistant: Non
Naturalisation: Non
Parfumé: Pas parfumé
Autopollinisation: Non
Plantation+

Les graines de laitue 'Hilde 2' n’ont pas besoin d’être préparées. Toutes les 3 semaines, semez quelques graines pour disposer tout l’été de laitues bien fraîches (récoltes échelonnées).

Méthode de semis

Semis en pleine terre : de préférence en plein soleil, depuis avril jusqu’à septembre. Bêchez bien la terre à 30 cm de profondeur, creusez un sillon droit profond de 1 cm, placez une étiquette avec le nom de la variété: laitue 'Hilde' à une extrémité de la rangée. Les graines de laitue étant très fines, mélangez-les avec un peu de sable et faites-les glisser dans le sillon en les semant aussi finement que possible, tout au plus à 0,5 cm de profondeur. Refermez les sillons en tassant légèrement la terre et arrosez en pluie. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm. La germination des graines dure de 7 à 10 jours, selon la température. Un bon conseil : ne laissez pas le terreau se dessécher.

Soin et entretien+

Arrosez davantage en période de sécheresse et enlevez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition. Vos laitues 'Hilde 2' se développeront alors comme il faut. Il est important de ne pas laisser la laitue 'monter en graines'. La formation des tiges florales qui donnent naissance à des fleurs est toujours au détriment de la saveur des feuilles de laitue. Ce phénomène se produit surtout en été et peut varier selon les variétés. La laitue qui a monté est encore comestible mais sa saveur est plus amère. C’est pourquoi il est recommandé de récolter la laitue à temps, encore avant qu’elle 'monte en graines.

Méthode de récolte

La laitue pommée 'Hilde' se récolte de 2 manières :
1) au couteau, en coupant la laitue au ras du sol
2) avec un outil , type petite fourche, en déterrant la laitue entière, avec ses racines.

Supplémentaire+

Actuellement, l’assortiment des variétés de salades disponible est impressionnant. Certaines conviennent plutôt pour la culture précoce, d’autres pour la culture d’été et d’autres pour la culture d’automne. Certaines variétés se cultivent aussi toute l’année. Ce classement est influencé par la sensibilité des variétés pour la 'montée en graines'. Si vous semez une variété hâtive en été, la montée en graines sera presque immédiate, ce qui est à éviter ! Faites donc votre choix en fonction de la saison. Si vous disposez d’un châssis froid, vous pourrez prolonger la saison de culture de près de 2 mois. Les laitues appartiennent à la famille des Lactuca sativa. Lactuca fait partie du groupe des Astéracées (Asteraceaea).

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