Iceberg en 2 variétés

Lactuca sativa 'Lorquinas RZ' + 'Morinas RZ'

Iceberg en 2 variétés

Lactuca sativa 'Lorquinas RZ' + 'Morinas RZ'
Rien de plus frais que les légumes de sa propre récolte
Cette collection se compose de 2 variétés : la batavia Iceberg ‘Lorquinas RZ’ (Lactuca sativa), réputée pour ses semis de printemps, d'été et d'automne, avec des pommes (coeurs) lourdes de 600 à 800g et ‘Morinas RZ’, variété Iceberg rustique et croquante, dont les semis de pleine terre sont possibles assez tôt. Les deux variétés se conservent bien au réfrigérateur.
La collection comprend 2 sachets : Lorquinas RZ (1 sachet d’1 g) et Morinas RZ (1 sachet de 0,5 g).
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Spécifications:
Latin: Lactuca sativa 'Lorquinas RZ' + 'Morinas RZ'
Feuillage vert: Non
Feuillage persistant: Non
Rusticité: Non
Autopollinisation: Non
Comestible: Oui
Parfumé: Pas parfumé
Greffé: Non
Fleurs à bouquet: Non
Plantation+

Les graines de salades n’ont pas besoin d’être pré-germées. Toutes les 3 semaines, semez quelques graines pour disposer tout l’été de salades bien fraîches (récoltes échelonnées).

Méthode de semis

Semis en pleine terre : de préférence en plein soleil, depuis avril jusqu’à septembre. Bêchez bien la terre à 30 cm de profondeur, creusez un sillon droit profond de 1 cm, placez une étiquette avec le nom de la variété à une extrémité de la rangée. Les graines de salades Iceberg 'Silice' + 'Talia' étant très fines, mélangez-les avec un peu de sable et faites-les glisser dans le sillon en les semant aussi finement que possible, tout au plus à 5 mm de profondeur. Refermez les sillons en tassant légèrement la terre et arrosez en pluie. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm.
Les semis sous châssis sont déjà possibles en mars : sous châssis froid ou en caisson dans la maison. Remplissez les caissons de terreau spécifique pour semis, mélangez les graines avec un peu de sable fin et répartissez-les de façon régulière sur la terre. Recouvrez-les de 5 mm (maximum) de terreau spécifique, tassez ensuite avec précaution et vaporisez d'eau. Enfin, couvrez les caissons d’une plaque de verre et placez-les à la lumière, à la température ambiante courante ou dans un châssis froid. Quand les graines ont germé, enlevez le couvercle. L’usage d’une mini serre est aussi possible. La germination des graines dure de 7 à 10 jours, selon la température. Au bout de 2 à 3 semaines, les plantules pourront être éclaircies et transplantées dehors. Si vous les repiquez en pot de tourbe, elles pourront rester plus longtemps à l’intérieur pour être repiquées plus tard en pleine terre. Un bon conseil : ne laissez pas le terreau se dessécher. A partir de mai, toutes les plantules peuvent être transplantées dehors en terreau riche et humifère. Distance entre les plants : 15 cm.

Soin et entretien+

Arrosez davantage en période de sécheresse et enlevez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition. Vos batavias  Iceberg ‘Lorquinas RZ’ + ‘Morinas RZ’ se développeront ainsi parfaitement. Il est important de ne pas laisser la batavia 'monter en graines'. La formation des tiges florales qui donnent naissance à des fleurs est toujours au détriment de la saveur des feuilles de laitue. Ce phénomène se produit surtout en été et peut varier selon les variétés. La batavia qui a monté est encore comestible mais sa saveur est plus amère. C’est pourquoi il est recommandé de récolter la batavia à temps, encore avant qu’elle 'monte en graines'.

Méthode de récolte

Les batavias Iceberg ‘Lorquinas RZ’ + ‘Morinas RZ’ se récoltent de 2 manières :
1) au couteau, en coupant la laitue au ras du sol.
2) avec une petite fourche, en déterrant la salade entière, avec ses racines.

Supplémentaire+

Actuellement, l’assortiment des variétés de batavias Iceberg disponible est très large. Certaines conviennent plutôt pour la culture précoce, d’autres pour la culture d’été et d’autres pour la culture d’automne. Certaines variétés se cultivent aussi toute l’année. Ce classement est influencé par la sensibilité des variétés pour la 'montée en graines'. Si vous semez une variété hâtive en été, la montée en graines sera presque immédiate, ce qui est à éviter ! Faites donc votre choix en fonction de la saison. Si vous disposez d’un châssis froid, vous pourrez prolonger la saison de culture de près de 2 mois. Les laitues Iceberg appartiennent à la famille des Lactuca sativa. Lactuca fait partie du groupe des Astéracées (Asteraceaea).

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