Carottes en 2 variétés - Graine

Les graines de la Carotte d’été ‘Amsterdam Bak 3’ et de la Carotte d’hiver Major hybride F1 ne demandent pas de préparation particulière. Pour étaler vos récoltes, semez une rangée de carottes toutes les 3 semaines. En jardin potager biologique, il est recommandé d’alterner vos lignes de carottes et d’oignons.

Inutile d’ajouter de l’engrais. En période de sécheresse, arrosez davantage! Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser la croissance des carottes.

La carotte doit sa couleur aux admirateurs de la royauté néerlandaise dont la couleur officielle est l'orangé. Au 17ème siècle, les bateaux de la Compagnie des Indes ramenèrent avec eux une carotte violette découverte en Iran. Les maraîchers hollandais, très patriotiques, multiplièrent les essais, avec succès, pour donner une couleur orangée à la carotte. Aujourd’hui, les couleurs sont diverses. Les plantules de Carottes supportent un peu de gel mais pas les carottes. Récoltez-les donc avant l’arrivée du gel. La carotte d’été ‘Amsterdam Bak 3’ est une carotte sucrée et bien juteuse du type D’Amsterdam. Elle est recherchée pour son excellente saveur et sa croissance rapide. On peut donc la semer assez tard. Culture facile. La carotte d’hiver ‘Major hybride F1’ (Daucus carota) est la championne des carottes d’hiver et elle résiste parfaitement au gel. Une variété productive, bien goûtée et belle à voir !