{"title":"Capsicum annuum - Piment annuel","description":"\u003ch2\u003eRéveillez Votre Jardin avec le Piment Annuel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"piments\"\u003epiments\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e annuels sont plus que de simples épices piquantes ; ils sont une déclaration de couleur et de saveur qui peuvent transformer n'importe quel jardin en un éclat de vie. Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, les \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e offrent une diversité exceptionnelle pour embellir votre espace et raviver vos plats. Appréciés pour leur esthétique et leur goût, les piments vous garantissent une expérience de jardinage gratifiante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDescription de l'espèce\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe piment annuel, une variété du genre \u003cem\u003eCapsicum\u003c\/em\u003e, se distingue par son feuillage verdoyant et ses fruits vibrants. Variés en forme, couleur et intensité de saveur, ces plantes apportent une touche exotique aux jardins. Selon Bakker, choisissez des variétés adaptées au climat local pour maximiser la production et la qualité des fruits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisation première\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBien qu'ils soient largement cultivés pour leur rôle crucial dans la \u003cstrong\u003ecuisine\u003c\/strong\u003e, les piments possèdent également une valeur ornementale. Que ce soit pour ajouter du piquant à vos recettes ou pour orner vos parterres, ces plantes sont polyvalentes. Pour récolter les piments au moment opportun, Bakker recommande de surveiller leur couleur et fermeté, indicateurs de maturité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRusticité face au froid\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOriginaire de régions chaudes, le piment annuel est sensible au froid et au gel. Planter après la dernière gelée printanière assure une \u003cstrong\u003ecroissance\u003c\/strong\u003e sans encombre. En cas de températures imprévues, Bakker suggère d'utiliser des protections comme des cloches ou des voiles d'hivernage pour les jeunes plants.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRésistance à la sécheresse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes piments nécessitent un apport régulier en eau, bien qu'ils puissent tolérer des périodes de \u003cstrong\u003eséchresse\u003c\/strong\u003e modérées. Un arrosage contrôlé, préférablement tôt le matin, permet de maintenir l'humidité nécessaire sans saturer le sol. Bakker recommande également l'utilisation de paillis pour conserver l'humidité tout en réduisant les arrosages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eForme et port\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec un port érigé et une tendance à former des arbustes compacts, les piments s'intègrent aisément dans divers aménagements. Leur feuillage dense et leurs fruits pendants ajoutent une dimension visuelle attrayante. La taille légère en début de saison, conseillée par Bakker, encouragera une croissance plus homogène.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHauteur et largeur moyenne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn général, les plants de piments atteignent une hauteur de 30 à 100 cm, avec une largeur similaire, variant selon les conditions de culture et la variété. Bakker conseille un espacement d'au moins 40 cm entre chaque plant pour une ventilation adéquate et une croissance optimale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFacilité et fréquence d'entretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePeu exigeants en entretien, les piments se satisfont de soins réguliers, comprenant arrosages et fertilisations modérées. La suppression régulière des fleurs fanées et des feuilles jaunies, recommandée par Bakker, maintient la plante en bonne santé et encourage une nouvelle floraison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnique de plantation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDémarrez les semis à l'intérieur pour éviter les risques de gelées, puis transplantez lorsque les températures sont stables. Un sol bien drainé, enrichi de compost, favorise une croissance vigoureuse. Bakker met l'accent sur l'importance de s'assurer que le sol est suffisamment chaud avant de planter en plein air.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRésistance face aux maladies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBien que relativement résistants, les piments peuvent être affectés par des maladies courantes comme l'oïdium et les pucerons. Une surveillance régulière et des traitements organiques préventifs sont essentiels. Bakker recommande d'éviter de mouiller le feuillage durant l'arrosage pour limiter les risques d'infections fongiques.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poivron-yellow-california-wonder","title":"Poivron 'Yellow California Wonder'","description":"\u003ch2\u003ePoivron 'Yellow California Wonder' : des fruits jaunes charnus et sucrés dès juillet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous récolterez de gros poivrons jaunes à la chair épaisse et croquante de juillet à octobre. Leur saveur douce, presque fruitée, plus sucrée que les poivrons verts, en fait un régal cru en salade comme farci au four. Une variété généreuse et facile à réussir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir le poivron 'Yellow California Wonder' plutôt qu'un poivron vert ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe California Wonder jaune se récolte à pleine maturité, quand le fruit vire du vert au jaune éclatant. C'est là qu'il révèle sa douceur et sa richesse en vitamine C. Contrairement aux poivrons cueillis verts, plus amers, ce Capsicum annuum California Wonder yellow développe une chair épaisse et fondante, parfaite pour ceux qui trouvent les poivrons classiques trop âpres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle saveur et quels usages en cuisine pour le California Wonder jaune ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair charnue tient très bien à la cuisson : elle ne se délite pas au four et garde du croquant à la poêle. C'est le poivron idéal à farcir grâce à sa forme carrée et sa cavité large. Cru, il apporte une note sucrée aux salades ; grillé, il se pèle facilement pour des antipasti. Il se conserve une bonne semaine au frais et supporte parfaitement la congélation en lanières.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits jaunes brillants, très décoratifs au potager comme dans l'assiette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse : idéale pour farcir, griller ou congeler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte échelonnée de juillet à octobre, sur une plante compacte de 60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur douce et sucrée, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cultive aussi bien en pleine terre qu'en pot sur un balcon ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment réussir la culture du poivron 'Yellow California Wonder' ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de février à avril au chaud, à 20-28 °C pour une bonne germination. Repiquez en pleine terre en mai, une fois tout risque de gel écarté, dans un sol riche et drainant, en plein soleil. Espacez les plants de 40 à 50 cm. Un arrosage modéré et régulier évite l'éclatement des fruits. Ces \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e se plaisent aussi en pot de 30 cm minimum, parfait pour une terrasse. L'erreur fréquente : récolter trop tôt, alors que la patience jusqu'au jaune vif garantit toute la saveur. Retrouvez cette variété parmi notre gamme de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e signée Bakker.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 0.25g \/ ±37 graines","offer_id":56230914457977,"sku":"017280","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_017280_1_BK_1714037446081.jpg?v=1763559267"},{"product_id":"poivron-california-wonder","title":"Poivron 'California Wonder'","description":"\u003ch2\u003ePoivron 'California Wonder' : de gros fruits charnus et sucrés à récolter tout l'été\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Poivron 'California Wonder', vous récoltez de gros fruits carrés, épais et charnus dès juillet, et jusqu'aux premières gelées de novembre. Sa chair douce, croquante et légèrement sucrée en fait un des poivrons les plus polyvalents à cultiver soi-même, du balcon au potager.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que vous récoltez avec le California Wonder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette variété classique donne des fruits à quatre lobes bien réguliers, verts puis rouge vif à pleine maturité. Récoltés verts, ils sont plus fermes et légèrement piquants au palais ; laissés rougir sur pied, ils gagnent en douceur et en sucre. À vous de choisir selon vos envies : un seul plant offre les deux couleurs au fil de la saison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe poivron Capsicum annuum California Wonder en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair épaisse tient parfaitement à la cuisson, sans se déliter. C'est le poivron idéal pour les farcis, car ses parois solides gardent la garniture. Il grille bien, se pèle facilement une fois rôti et se congèle sans perdre sa texture. Séché et moulu, il donne un paprika maison doux et parfumé. Pour les salades croquantes, préférez-le récolté vert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture du California Wonder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez sous abri chauffé de février à avril, à 20-28 °C pour une bonne germination, puis plantez en mai à exposition ensoleillée, dans une terre riche et drainante, en espaçant les pieds de 40 à 50 cm. Un arrosage modéré mais régulier évite l'éclatement des fruits, l'erreur la plus fréquente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCulture facile en pot ou en bac sur un balcon abrité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée de juillet à novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux couleurs sur un même plant : vert puis rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse idéale pour les farcis et la congélation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéussit le compagnonnage avec le basilic et les tomates\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eVous trouverez cette variété parmi nos \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e, une sélection Bakker pensée pour le jardinier gourmand. Comme toutes nos \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e, elle promet des récoltes généreuses et savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 0.5g \/ ±75 graines","offer_id":56230914523513,"sku":"017279","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_17279_1_BK_1714037133281.jpg?v=1763559269"},{"product_id":"poivron-piquillo","title":"Poivron 'Piquillo '","description":"\u003ch2\u003ePoivron 'Piquillo' : la saveur douce et fumée des tapas espagnoles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le poivron 'Piquillo' (Capsicum annuum 'piquillo'), vous récoltez d'août à octobre de petits fruits rouges en forme de pointe, à la chair fine, douce et légèrement fumée. C'est le poivron des conserves et des tapas par excellence : peu de pépins, une saveur concentrée et une tenue parfaite après cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le poivron 'Piquillo' apporte dans l'assiette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement au poivron classique, plus aqueux, le Piquillo a une chair épaisse et charnue qui ne se délite pas à la cuisson. Une fois grillé et pelé, il développe une note sucrée et fumée irremplaçable. Farci de brandade, de fromage frais ou de viande, il tient parfaitement. En coulis de piquillos, il donne une sauce onctueuse et parfumée, idéale sur du poisson ou des œufs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir la culture du Capsicum annuum 'piquillo'\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de février à avril au chaud, à 20-28 °C pour une bonne germination. Repiquez ensuite en pot ou en pleine terre après les dernières gelées, en respectant 60 cm entre les plants. Ce poivron aime le plein soleil, un sol riche et drainant, et des arrosages réguliers et généreux : c'est la clé de fruits bien charnus. Parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e, cette variété méditerranéenne reste accessible en climat tempéré, surtout cultivée contre un mur ensoleillé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte prolongée d'août à octobre, cueillette au fur et à mesure du rougissement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse : parfaite pour farcir, griller ou mettre en conserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeu de pépins, saveur douce et fumée sans piquant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivable en pot ou en bac sur un balcon ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuto-pollinisation : aucun voisin nécessaire pour fructifier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quel jardinier et quel cuisinier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe poivron 'Piquillo' est idéal si vous aimez cuisiner : conserves, tapas, farcis maison. Erreur fréquente à éviter : le récolter trop tôt, encore vert. Attendez qu'il soit bien rouge pour profiter de sa douceur. Comme toutes les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e du potager, il récompense la patience par une récolte savoureuse et régulière.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet de graines \/ 0.25g","offer_id":56230916587897,"sku":"030827","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/VIS_030827_1_BK_1714039164104.jpg?v=1763559282"},{"product_id":"poivron-bio","title":"Poivron Jubilandska Bio","description":"\u003ch2\u003ePoivron Jubilandska Bio : une récolte douce, charnue et généreuse dès juillet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le poivron Jubilandska Bio (Capsicum annuum jubilandska), vous récoltez de gros fruits charnus à chair épaisse, d'abord verts puis rouges et jaunes, de juillet à octobre. Sa saveur douce, presque sucrée à pleine maturité, en fait un poivron parfait à croquer cru, à farcir ou à griller. Une variété productive, sans piquant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuand et comment récolter le poivron Jubilandska Bio ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVous pouvez cueillir dès juillet les fruits encore verts pour une saveur plus vive, ou patienter jusqu'en septembre-octobre pour des poivrons rouges et jaunes, bien plus doux et sucrés. Astuce de jardinier : récoltez régulièrement les premiers fruits, cela stimule la plante à en produire davantage. Un plant bien mené donne aisément 6 à 10 poivrons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue cuisiner avec le poivron Jubilandska ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair épaisse tient remarquablement à la cuisson, ce qui le distingue des poivrons fins à peau amère : il ne se délite pas et garde du mordant au four ou à la poêle. Idéal farci grâce à sa forme charnue, il excelle aussi grillé, en piperade ou pelé pour des conserves à l'huile. Cru en salade, sa douceur ravira ceux qui digèrent mal les poivrons classiques.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment semer et cultiver ces graines de poivrons bio ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de mars à mai au chaud, entre 20 et 28 °C pour une bonne germination. Repiquez au jardin après les dernières gelées, en espaçant les plants de 30 cm, dans un sol riche, drainant et bien ensoleillé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExposition plein soleil, indispensable pour des fruits sucrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol riche et drainant, ou terreau de qualité en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage modéré et régulier, sans excès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuto-pollinisation : aucun autre plant nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture en pot possible sur balcon ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertifié bio, issu de graines biologiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCette variété buissonnante s'adapte au climat tempéré comme méditerranéen. Erreur fréquente : un arrosage irrégulier fait éclater les fruits, arrosez donc constamment. Ces graines biologiques, comme nos autres \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de fruits et légumes\u003c\/a\u003e, sont proposées par Bakker pour un potager sain et savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 25 graines","offer_id":56230920651129,"sku":"020852","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/ADO_88021_1_1776926432390.jpg?v=1776926478"},{"product_id":"poivron-vert-lamuyo-f1","title":"Poivron vert Lamuyo F1","description":"\u003ch2\u003ePoivron vert Lamuyo F1 : de gros fruits charnus de juillet à octobre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRécoltez de juillet à octobre de gros poivrons allongés à la chair épaisse et croquante, d'abord verts puis rouges si vous patientez. Le Lamuyo F1 séduit par ses fruits généreux, sa saveur douce et sa longue récolte échelonnée, idéale pour cuisiner du poivron frais tout l'été.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi cultiver le poivron Lamuyo F1 dans son potager\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eCapsicum annuum\u003c\/em\u003e Lamuyo F1 se distingue des poivrons carrés type California par sa forme allongée et surtout sa paroi très épaisse. Cette chair charnue tient bien à la cuisson et ne se délite pas, contrairement aux variétés à peau fine. Récolté vert, il est légèrement plus tonique ; laissé rougir sur pied, il devient nettement plus doux et sucré.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir le semis du poivron Lamuyo F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de février à avril, sous abri chauffé, car ce poivron a besoin de 20 à 28 °C pour bien germer. C'est l'erreur la plus fréquente : un semis trop froid lève mal. Repiquez ensuite en godet, puis en pleine terre après les dernières gelées, dans un sol riche et drainant, en plein soleil.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse qui tient parfaitement à la poêle et au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte prolongée de juillet à octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cueille vert ou laissé rougir pour plus de douceur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal en climat tempéré comme méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cultive aussi en grand pot sur terrasse ensoleillée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eQuel cuisinier appréciera le mieux le poivron Lamuyo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair ferme en fait un allié des poivrons farcis, des ratatouilles et des plats mijotés où il garde sa tenue. Grillé au four, il se pèle facilement grâce à son épaisseur. Amateur de cuisine du soleil ou jardinier débutant en quête de rendement, vous serez comblé. Retrouvez ces \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e et l'ensemble de notre gamme de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e signée Bakker pour composer un potager gourmand.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArrosage et entretien du Lamuyo F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eArrosez modérément mais régulièrement, sans mouiller le feuillage, pour éviter la nécrose apicale. Tuteurez les pieds chargés de gros fruits. Un paillage conserve la fraîcheur du sol en été.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 0.5g \/ ±75 graines","offer_id":56230941524345,"sku":"000416","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_100114_1_BK_1746604713941.jpg?v=1763559793"},{"product_id":"piment-de-cayenne","title":"Piment de Cayenne","description":"\u003ch2\u003ePiment de Cayenne : une récolte de gousses ardentes tout l'été\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le piment de Cayenne (\u003cem\u003eCapsicum annuum cayenne\u003c\/em\u003e), vous récoltez de longues gousses rouges effilées de juillet à octobre, gorgées d'un piquant vif et fruité. Faciles à faire sécher, elles se conservent des mois et relèvent tous vos plats. Une variété productive, précoce et idéale pour débuter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le piment de Cayenne apporte dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa force réside dans son piquant franc mais net, sans amertume. Contrairement au piment doux d'Espelette, le Cayenne monte haut en intensité tout en gardant une note fruitée. Séché puis moulu, il donne la fameuse poudre de cayenne, parfaite pour les sauces, marinades, plats mijotés et cuisine créole. Sa chair fine sèche vite et sans moisir, un vrai atout par rapport aux piments charnus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSemis et culture du Capsicum annuum cayenne, même pour débuter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de février à avril au chaud, à 20-28 °C pour une germination réussie. Repiquez ensuite dans un endroit très ensoleillé, en sol neutre, riche et bien drainant. Sa croissance rapide et son port buissonnant en font une plante généreuse, à arroser modérément.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée de juillet à octobre pour un usage régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueillez rouge vif pour un piquant maximal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait en pot sur un balcon plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage facile grâce à sa chair fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssociation réussie avec le basilic et la tomate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir ces graines de piments plutôt qu'une autre variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Cayenne cumule précocité, rendement et facilité, un trio rare parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e. Erreur fréquente : récolter trop tôt, encore vert, ce qui limite le piquant. Attendez le rouge intense. Idéal pour le cuisinier qui aime relever le quotidien et le jardinier qui veut une récolte fiable, en pleine terre comme en bac.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 1g \/ ±150 graines","offer_id":56230948733305,"sku":"000420","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_000420_1_BK_1712649486460.jpg?v=1763559951"},{"product_id":"piment-doux-tres-long-des-landes","title":"Piment Doux très long des Landes","description":"\u003ch2\u003ePiment Doux très long des Landes : une récolte généreuse de piments longs, doux et parfumés\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRécoltez d'août à octobre de longs piments verts virant au rouge, à la chair fine et à la saveur douce, sans piquant. Cette variété landaise se distingue par son goût subtil et sa polyvalence en cuisine. Idéale poêlée à l'huile d'olive, elle régale sans jamais brûler le palais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Piment Doux très long des Landes en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement au piment d'Espelette, plus corsé, le Capsicum annuum doux très long des Landes ne pique pas. Sa chair fine et son parfum délicat en font le compagnon des poêlées à la plancha : quelques minutes à feu vif, une pincée de fleur de sel, et voilà un accompagnement de tapas. Récoltez-le vert pour une saveur végétale et croquante, ou rouge pour une note plus sucrée. Il se conserve aussi très bien séché ou en conserve à l'huile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSemer et cultiver le piment doux des Landes sans se tromper\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez sous abri chauffé de mars à mai, avec une chaleur de 20 à 28 °C pour une bonne germination. L'erreur fréquente est de repiquer trop tôt : attendez la fin des gelées avant d'installer les plants au chaud. Comme toutes les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"Graines et plants de piments variés, bio, pour récoltes colorées et épicées au jardin\"\u003egraines de piments\u003c\/a\u003e, cette variété aime le soleil, un sol drainant et riche. Un arrosage modéré et régulier suffit, sans détremper le pied.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée d'août à octobre pour cuisiner tout l'été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiments longs de 15 à 20 cm, faciles à farcir ou à poêler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur douce, parfaite pour toute la famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair fine idéale à la plancha ou séchée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement généreux sur un plant érigé et compact\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLe jardinier gourmand qui adorera cette variété\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe piment séduit les amateurs de cuisine du Sud-Ouest et ceux qui n'aiment pas le piquant. Parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e du potager, il trouve sa place au soleil, même en grand pot sur une terrasse. Associez-le à des tomates ou du basilic : ces voisins de culture partagent les mêmes besoins de chaleur. Une variété signée Bakker, généreuse et facile à réussir.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313119","offers":[{"title":"Le sachet \/ 0.5g \/ ±75 graines","offer_id":56230957482361,"sku":"000381","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_000381_1_BK_1712649380012.jpg?v=1763560098"},{"product_id":"plant-poivron-lamuyo","title":"Plant Poivron Lamuyo","description":"\u003ch2\u003ePoivron Lamuyo : de gros fruits charnus et sucrés de juillet à octobre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le poivron Lamuyo (Capsicum annuum lamuyo), vous récoltez de gros fruits allongés à chair épaisse, dès juillet et jusqu'en octobre. Ce Lamuyo se distingue par sa paroi charnue et sa saveur douce, presque sucrée à pleine maturité rouge. Plus généreux qu'un poivron carré classique, il régale les amateurs de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/legumes\" title=\"Légumes savoureux riches en fibres, faciles à cultiver et nutritifs pour un jardin sain\"\u003elégumes\u003c\/a\u003e du soleil.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le poivron Lamuyo apporte dans votre assiette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair épaisse tient parfaitement à la cuisson : c'est le poivron idéal pour les farcis, les poêlées et la ratatouille, car il ne se délite pas. Cueilli vert, il apporte du croquant en salade ; laissé mûrir au rouge, il développe une douceur remarquable, parfaite pour les poivrons grillés et pelés. Contrairement aux petits poivrons fins, sa taille facilite l'épluchage après passage au four.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture du plant de poivron Lamuyo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe poivron adore la chaleur. Plantez-le d'avril à juin, une fois tout risque de gel écarté, dans un emplacement bien ensoleillé et abrité du vent. Espacez les plants de 40 à 50 cm dans un sol frais, riche et drainant. Un arrosage modéré mais régulier évite l'amertume et la chute des fleurs. Comme les autres \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/plants-potagers\" title=\"Plants potagers variés, fruits et légumes gourmands, faciles à cultiver pour récoltes savoureuses\"\u003eplants potagers\u003c\/a\u003e, un léger tuteurage soutient les branches chargées de fruits.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée de juillet à octobre pour des poivrons frais tout l'été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse qui tient à la cuisson, parfaite pour farcis et poêlées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlant compact d'environ 60 cm, idéal en pleine terre comme en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cueille vert pour le croquant ou rouge pour la douceur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage modéré et emplacement chaud pour de beaux fruits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour qui le poivron Lamuyo est-il fait ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParfait pour le jardinier qui veut de gros poivrons faciles à cuisiner au quotidien, ce Lamuyo convient aussi aux petits espaces : sa taille modérée permet la culture en pot ou en bac sur une terrasse ensoleillée. Une erreur fréquente est de récolter trop tôt : patientez jusqu'au rouge pour révéler tout son sucre. Signé Bakker, ce plant s'installe facilement parmi vos légumes du potager.\u003c\/p\u003e","brand":"1791296170","offers":[{"title":"Les 3 plants \/ Ø 10.5cm","offer_id":56231017415033,"sku":"017857","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_100895_1_BK_1781079673741.jpg?v=1781079751"},{"product_id":"poivron-medrano-f1","title":"Poivron Medrano F1","description":"\u003ch2\u003ePoivron Medrano F1 : des poivrons charnus et sucrés dès juillet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Poivron Medrano F1, vous récoltez de gros poivrons doux et charnus de juillet jusqu'aux premières gelées de novembre. Cette variété précoce et généreuse donne des fruits épais, sucrés, sans amertume, parfaits crus ou cuits. Un poivron facile qui produit longtemps, même en pot.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que vous récoltez avec le Poivron Medrano F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes fruits passent du vert au rouge, en passant par le jaune, avec une chair épaisse et croquante. Récoltés jaunes, ils restent doux et acidulés ; laissés mûrir jusqu'au rouge, ils deviennent nettement plus sucrés. La récolte s'étale de juillet à novembre, ce qui vous assure des poivrons frais pendant tout l'été et l'automne. Ces \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e conviennent aux jardiniers qui veulent du rendement sans se compliquer la vie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi le Capsicum annuum Medrano F1 se distingue en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair épaisse tient très bien à la cuisson : elle ne se délite pas au four ni à la poêle. C'est un atout que n'ont pas les poivrons à paroi fine. Idéal farci, grillé ou en ratatouille, il garde sa forme et concentre ses sucres à la chaleur. Cru en salade, il reste croquant et digeste. Une erreur fréquente : cueillir trop tôt. Attendez le stade jaune ou rouge pour profiter pleinement de sa douceur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir le semis et la culture du Poivron Medrano F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez au chaud de février à avril, avec une chaleur de germination de 20 à 28 °C. Repiquez ensuite en pleine terre ou en grand pot après les Saints de Glace.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExposition très ensoleillée, indispensable pour des fruits sucrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSol riche, neutre et bien drainant pour une chair épaisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage modéré et régulier, sans excès d'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistance de 30 cm entre chaque plant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuteurage conseillé, les branches croulent sous les fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture en pot de 20 L possible sur balcon ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quel jardinier et quel espace ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe poivron F1 vigoureux ravira les jardiniers débutants comme les gourmands d'un potager productif. Parfait en climat tempéré comme en région méditerranéenne, il pousse aussi bien en pleine terre qu'en bac sur une terrasse. Vous trouverez d'autres variétés parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e pour composer un potager complet et généreux.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313120","offers":[{"title":"Le sachet \/ 10 graines","offer_id":56231049855353,"sku":"020853","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/mbd_101216_1_1706544875364.jpg?v=1763561859"},{"product_id":"piment-habanero","title":"Piment Habanero","description":"\u003ch2\u003ePiment Habanero : une récolte explosive de saveurs fruitées et brûlantes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Piment Habanero (Capsicum annuum habanero), vous récoltez d'août à octobre de petits fruits colorés à la chaleur intense, mais portés par un parfum fruité unique, presque abricoté. C'est ce contraste entre feu puissant et arôme sucré qui distingue l'habanero d'un simple piment fort classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le Piment Habanero apporte vraiment dans l'assiette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa force de l'habanero (parfois écrit abanero ou abanejo) ne réside pas seulement dans son piquant : sa saveur fruitée transforme une sauce, une marinade ou un plat mijoté. Quelques grammes suffisent, car sa puissance monte très haut sur l'échelle de Scoville. Contrairement au piment de Cayenne, purement brûlant, l'habanero garde des notes tropicales même une fois cuit. Idéal pour les amateurs de cuisine relevée, il fait merveille en sauce piquante maison, en salsa antillaise ou en accompagnement de plats créoles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture du Piment Habanero en France\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCes \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"Graines et plants de piments variés, bio, pour récoltes colorées et épicées au jardin\"\u003egraines de piments\u003c\/a\u003e demandent de la chaleur pour bien germer : semez en intérieur de février à avril, à 22-30 °C, dans un terreau léger. Repiquez ensuite en godet, puis installez les plants au chaud une fois tout risque de gel écarté, à 30 cm d'écart, en pleine terre riche et drainante ou en pot sur un balcon ensoleillé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemez au chaud dès février pour une récolte assurée avant les froids d'octobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez la plante en plein soleil, indispensable pour concentrer arômes et piquant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosez modérément : un stress hydrique léger renforce la teneur en capsaïcine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivez en pot sur un balcon abrité, l'habanero adore la chaleur réverbérée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortez des gants lors de la cueillette et de la découpe des fruits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRécolte, conservation et rendement de l'épice Habanero\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn seul pied produit généreusement pendant plusieurs semaines. Cueillez les fruits bien colorés en rouge, jaune ou orange selon leur maturité. Fraîchement récoltés, ils se conservent quelques jours au réfrigérateur, mais l'habanero se prête surtout au séchage et à la congélation pour profiter de son feu toute l'année. Une plante idéale à associer, dans vos \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e, aux tomates et basilics qui apprécient les mêmes conditions chaudes et ensoleillées.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313120","offers":[{"title":"Le sachet \/ 10 graines","offer_id":56231050314105,"sku":"020856","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_020856_1_BK_1714038042398.jpg?v=1763561868"},{"product_id":"poivron-pour-pot-kobold-f1","title":"Poivron pour pot Kobold F1","description":"\u003ch2\u003ePoivron pour pot Kobold F1 : de vrais poivrons rouges même sur un balcon\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Poivron pour pot Kobold F1 (Capsicum annuum Kobold F1), vous récoltez d'août à octobre de petits poivrons rouges brillants, charnus et sucrés, sur une plante qui tient dans un simple pot. Une récolte généreuse à portée de main, sans jardin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que vous allez récolter avec le poivron Kobold F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAttendez-vous à des poivrons de taille modérée, à la chair douce et croquante, sans amertume. Leur peau fine passe du vert au rouge vif à maturité : plus vous patientez, plus ils gagnent en sucre. Cueillis verts, ils restent plus fermes ; laissés rouges, ils deviennent parfaits crus en salade ou juste poêlés. Contrairement à de nombreuses variétés de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e destinées à la pleine terre, ce poivron nain reste productif dans un volume réduit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn poivron nain pour balcon vraiment adapté aux petits espaces\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Kobold F1 se distingue par son port compact et sa hauteur limitée, ce qui évite le tuteurage systématique. C'est l'atout qui le sépare des poivrons classiques, souvent trop hauts pour un pot. Comptez un contenant d'au moins 5 litres, un terreau riche et drainant, et une exposition bien ensoleillée. Cette variété est aussi ornementale : ses fruits rouges dressés au-dessus du feuillage en font une belle plante décorative et comestible.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte d'août à octobre, échelonnée sur plusieurs semaines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePort compact idéal en pot, sur balcon ou terrasse ensoleillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair douce et croquante, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage modéré et régulier, sans excès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis de mars à mai, à 20-28 °C pour bien germer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture du Capsicum annuum Kobold F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez au chaud dès mars pour compenser sa croissance lente. Repiquez après les dernières gelées, en respectant 30 cm entre les plants. Erreur fréquente : arroser trop, ce qui fait chuter les fleurs. Un arrosage modéré mais régulier assure une bonne mise à fruit. Amateur de cuisine de saison ou jardinier débutant sur balcon, vous serez comblé. Retrouvez-le parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e de Bakker pour composer votre potager de poche.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313120","offers":[{"title":"Le sachet \/ 8 graines","offer_id":56231050477945,"sku":"020854","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/mbd_101217_1_1706109647391.jpg?v=1763561874"},{"product_id":"poivron-pour-pot-tangerine-dream-f1","title":"Poivron pour pot Tangerine Dream F1","description":"\u003ch2\u003ePoivron pour pot Tangerine Dream F1 : des petits poivrons orange sucrés, même sans jardin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRécoltez dès juin de petits poivrons orange vif, croquants et étonnamment doux, directement sur votre balcon. Le Poivron pour pot Tangerine Dream F1 est une variété naine et précoce, conçue pour le pot, qui produit sans arrêt de juin à septembre. Sa chair fine et sucrée se croque crue, dès la cueillette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que vous récolterez avec le Tangerine Dream F1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAttendez-vous à de nombreux petits fruits allongés qui virent du vert au orange mandarine, d'où son nom. Contrairement aux gros poivrons de plein champ, ceux-ci sont fins, sucrés et sans amertume, parfaits à croquer en apéritif, à parsemer sur une salade ou à poêler rapidement. Leur peau fine tient bien à la chaleur : quelques minutes suffisent, inutile de les faire longuement cuire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi ce Capsicum annuum Tangerine Dream F1 est idéal en pot\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe poivron nain pour balcon reste compact, autour de 30 à 40 cm, ce qui le rend beaucoup plus facile à gérer qu'un poivron classique qui s'étale. Un pot de 5 litres au minimum, une exposition plein soleil et un arrosage régulier mais modéré suffisent. Son port ramassé et ses fruits colorés en font aussi une plante décorative sur un rebord de fenêtre.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemis en février-mars sous serre ou à la maison, à 20-28 °C pour une germination fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte prolongée de juin à septembre, cueillette au fur et à mesure des besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété F1 auto-pollinisatrice : pas besoin de plusieurs plants pour obtenir des fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCueillez orange pour la douceur, ou plus tôt en vert pour une note plus végétale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal en petit espace : balcon, terrasse ou rebord de fenêtre ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture et la récolte pas à pas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez tôt, car ce poivron miniature à cultiver en pot a besoin de chaleur pour démarrer. Repiquez après les dernières gelées, dans un sol frais et drainant enrichi de compost. L'erreur la plus fréquente : arroser trop d'un coup. Préférez des apports réguliers pour éviter le stress hydrique qui fait tomber les fleurs. Vous trouverez ces graines dans notre gamme de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-poivrons\" title=\"Graines de poivrons aux variétés colorées, pour récoltes généreuses et savoureuses\"\u003egraines de poivrons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour quel jardinier et quel cuisinier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParfait pour les débutants et les jardiniers sans jardin qui veulent une récolte gratifiante et rapide. Côté cuisine, il ravira ceux qui aiment le cru, les poêlées express et les plats colorés. Retrouvez-le aussi dans notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e pour compléter votre potager en pot.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313120","offers":[{"title":"Le sachet \/ 20 graines","offer_id":56231050510713,"sku":"020855","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/mbd_101218_1_1706109637658.jpg?v=1763561875"},{"product_id":"piment-westlandse-lange-rode-bio","title":"Piment Westlandse lange rode Bio","description":"\u003ch2\u003ePiment Westlandse lange rode Bio : de longs piments rouges parfumés d'août aux premières gelées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Piment Westlandse lange rode Bio, vous récoltez de longs piments rouges effilés dès le mois d'août et jusqu'en novembre. Leur chair fine, croquante puis fondante à la cuisson, offre une chaleur modérée et un parfum fruité qui relève sans dominer. Une variété ancienne généreuse, idéale pour cuisiner au fil des semaines.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le Piment Westlandse lange rode Bio apporte dans l'assiette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Capsicum annuum westlandse lange rode se distingue par ses fruits allongés de 15 à 20 cm, plus doux et plus longs qu'un simple piment rond. Sa chaleur reste maîtrisée : parfait pour parfumer une poêlée, une sauce tomate ou une conserve à l'huile. Séché puis réduit en flocons, il garde tout son arôme plusieurs mois. À la cuisson, sa peau fine ne se détache pas, contrairement aux gros piments à farcir : idéal poêlé entier ou en lanières.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir le semis du piment rouge long Westlandse lange rode\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez sous abri chauffé de février à avril, à une température de 20 à 28 °C pour une germination régulière. C'est l'erreur la plus fréquente : semé trop tôt sans chaleur, il stagne. Repiquez ensuite en pleine terre riche et drainante, ou en pot sur un balcon ensoleillé, en espaçant les plants de 30 cm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée d'août à novembre pour cuisiner tout l'automne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits longs de 15 à 20 cm, chaleur douce et parfum fruité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe sèche et se conserve facilement en flocons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait en pot sur un balcon plein soleil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIssu de graines biologiques certifiées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePour quel jardinier et quel cuisinier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette variété séduit le cuisinier du quotidien qui veut du goût sans excès de force, et le jardinier débutant grâce à sa culture simple. Vous la trouverez parmi nos \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"Graines et plants de piments variés, bio, pour récoltes colorées et épicées au jardin\"\u003egraines de piments\u003c\/a\u003e et notre gamme de \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e signées Bakker. Arrosage modéré et plein soleil suffisent à obtenir une belle production.\u003c\/p\u003e","brand":"1785313120","offers":[{"title":"Le sachet \/ 25 graines","offer_id":56231056998777,"sku":"020857","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/ADO_101220_1_1774871905491.jpg?v=1774871919"},{"product_id":"piment-despelette-gorria","title":"Piment d'Espelette - Gorria","description":"\u003ch2\u003ePiment d'Espelette Gorria : une récolte parfumée aux notes fruitées et légèrement piquantes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Piment d'Espelette Gorria, vous récoltez d'août à octobre des piments rouges longs de 7 à 14 cm, à la chair fine et parfumée. Sa force douce (autour de 4 000 sur l'échelle de Scoville) réveille les plats sans les brûler. C'est la variété emblématique du Pays basque, cultivée sous ce nom depuis des générations.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir la variété Gorria plutôt qu'un piment de Cayenne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement au piment de Cayenne, très piquant et destiné à relever discrètement, le Gorria (Capsicum annuum gorria) offre un piquant modéré et surtout une vraie saveur fruitée. C'est un piment qu'on utilise pour son goût autant que pour sa chaleur, ce qui le rend polyvalent au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQue faire avec vos piments d'Espelette Gorria en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSéché puis moulu, il devient la fameuse poudre qui parfume piperade, axoa de veau, œufs et poissons. Frais, il relève une poêlée ou une sauce tomate. Sa chair se prête particulièrement bien au séchage, car elle perd peu de saveur en se concentrant.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée d'août à octobre pour cuisiner au fil des besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSéchage facile en guirlande, à l'abri et bien ventilé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre maison qui se conserve plusieurs mois dans un bocal hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiquant doux, apprécié même des palais sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal en pot sur une terrasse plein sud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eComment réussir le semis et la culture du Gorria en France\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez de janvier à juin au chaud, entre 20 et 28 °C pour une bonne germination. Repiquez ensuite au jardin ou en grand pot, à 60 cm d'espacement, dans un sol riche et drainant, en plein soleil. L'arrosage reste modéré : trop d'eau dilue la saveur. Ces \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"Graines et plants de piments variés, bio, pour récoltes colorées et épicées au jardin\"\u003egraines de piments\u003c\/a\u003e demandent simplement de la chaleur et de la patience, comme la plupart des \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e du potager.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour quel jardinier et quel cuisinier le Gorria est-il idéal\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParfait pour le cuisinier amateur qui aime préparer sa propre poudre et pour le jardinier des régions tempérées disposant d'un coin bien ensoleillé. Sa hauteur d'environ 90 cm le rend aussi adapté à la culture en bac sur un balcon abrité.\u003c\/p\u003e","brand":"1786094327","offers":[{"title":"Le sachet \/ 0.15g \/ ±25 graines","offer_id":56231345947001,"sku":"029704","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/HOR_029704_1_BK_1714039042560.jpg?v=1763565207"},{"product_id":"graines-de-piment-hungarian-hot-wax-et-jardiniere-zinc-bio","title":"Graines de Piment Hungarian Hot Wax et jardinière zinc Bio","description":"\u003ch2\u003eGraines de Piment Hungarian Hot Wax et jardinière zinc Bio : une récolte douce et généreuse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRécoltez de longs piments jaune cireux dès juillet, puis rouges à pleine maturité, avec une chaleur modérée et fruitée idéale pour ceux qui aiment le piment sans excès. Le Hungarian Hot Wax offre une récolte étalée jusqu'aux premières gelées et une chair épaisse parfaite crue comme cuite. Un vrai régal facile à cultiver.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel goût attendre du piment Hungarian Hot Wax en cuisine ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chaleur reste douce (autour de 2 000 à 5 000 sur l'échelle de Scoville), bien moins piquante qu'un piment de Cayenne, avec une note légèrement sucrée. Sa chair charnue tient parfaitement à la cuisson : elle ne se délite pas, ce qui la rend idéale farcie, poêlée ou grillée. Cueilli jaune, il reste doux et croquant en salade ; laissé mûrir jusqu'au rouge, il gagne en sucre et en intensité. C'est un excellent piment à mariner au vinaigre, une utilisation typiquement hongroise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment réussir la culture des piments Hot Wax faciles à cultiver en pot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSemez le Capsicum annuum au chaud entre janvier et avril, à 20-25 °C, puis installez les plants après les Saints de Glace dans la jardinière en zinc fournie. Cette variété compacte se plaît en pot ou en bac sur un balcon plein soleil, en sol drainant et riche. Un arrosage modéré mais régulier évite l'amertume des fruits.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte prolongée de juillet jusqu'aux gelées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiment doux et fruité, parfait pour toute la famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse qui tient à la cuisson et se farcit facilement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété compacte idéale en pot ou petit balcon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJardinière en zinc incluse pour un semis immédiat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir le Hungarian Hot Wax plutôt qu'un autre piment ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement aux petits piments très forts, ce Capsicum annuum plaît aux jardiniers débutants comme aux cuisiniers gourmands qui veulent du piquant maîtrisé. Il figure parmi les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piments-et-poivrons\" title=\"Graines et plants de piments variés, bio, pour récoltes colorées et épicées au jardin\"\u003egraines de piments\u003c\/a\u003e les plus fiables pour un climat tempéré grâce à sa précocité. Erreur fréquente à éviter : récolter trop tard tous les fruits d'un coup. Cueillez régulièrement pour stimuler une nouvelle production. Découvrez d'autres \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/graines-de-legumes\" title=\"Graines potagères variées pour un potager bio productif, robustes et savoureuses en culture facile\"\u003egraines de Fruits et Légumes\u003c\/a\u003e issues de la gamme Bakker pour compléter votre potager.\u003c\/p\u003e","brand":"1785321913","offers":[{"title":"Le kit","offer_id":56231398211961,"sku":"021105","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/mbd_104006_1.jpg?v=1763565895"},{"product_id":"3-plants-de-poivron-jaune-tenor-f1","title":"3 Plants de Poivron Jaune Tenor F1","description":"\u003ch2\u003ePlants de Poivron Jaune Tenor F1 : une récolte généreuse de gros fruits doux et croquants\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvec le Poivron Jaune Tenor F1, vous récoltez dès juillet et jusqu'en septembre de gros poivrons carrés, épais et d'un jaune lumineux. Leur chair croquante devient très douce et sucrée à pleine maturité. Ce plant hybride, précoce et vigoureux, produit longtemps et abondamment, même dans les régions au climat plus frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le Poivron Tenor F1 apporte dans votre assiette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSa chair épaisse tient parfaitement à la cuisson, sans se déliter : idéale pour les poêlées, les farcis ou les \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/legumes\" title=\"Légumes savoureux riches en fibres, faciles à cultiver et nutritifs pour un jardin sain\"\u003elégumes\u003c\/a\u003e rôtis au four. Cru et taillé en lanières, il révèle une saveur douce et sucrée, sans amertume, parfaite en salade ou à l'apéritif. Contrairement aux poivrons verts récoltés jeunes, le Tenor cueilli jaune concentre davantage de sucres et de vitamine C. Il se conserve une bonne semaine au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi choisir cette variété de poivron jaune parmi les plants potagers\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Capsicum annuum Tenor F1 se distingue par sa précocité et sa régularité de production, deux atouts précieux sous nos étés parfois capricieux. Ses fruits carrés et charnus sont plus faciles à farcir que les variétés allongées. Voici ce qui le rend intéressant :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte prolongée de juillet à septembre pour cueillir au fil des besoins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGros fruits épais, parfaits pour farcir et cuisiner au four\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair sucrée sans amertume, appréciée crue comme cuite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété vigoureuse qui produit bien même les étés moyens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCulture facile en pleine terre comme en grand pot sur balcon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture du plant de Poivron Jaune Tenor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eInstallez vos plants en mai, après les dernières gelées, dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil. Comptez 50 cm entre chaque pied et tuteurez-les car les branches ploient sous le poids des fruits. Arrosez régulièrement sans mouiller le feuillage : une erreur fréquente est de laisser la terre se dessécher, ce qui fait chuter les fleurs. En pot de 30 cm minimum, il se plaît aussi très bien. Associez-le à des tomates ou du basilic parmi vos légumes du potager. Pour prolonger la récolte, cueillez régulièrement : chaque poivron cueilli stimule la formation de nouveaux fruits, une astuce que tout jardinier Bakker apprécie.\u003c\/p\u003e","brand":"1787828845","offers":[{"title":"Les 3 plants \/ Ø 10.5cm","offer_id":56231664714105,"sku":"030724","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/hor_112159_1.jpg?v=1763567438"},{"product_id":"3-plants-de-piment-gorria","title":"3 Plants de Piment Gorria","description":"\u003ch2\u003ePlants de Piment Gorria : le célèbre piment d'Espelette dans votre potager\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRécoltez de juillet à octobre de longues gousses rouge profond au parfum fruité et à la chaleur douce. Le Piment Gorria (Capsicum annuum var. annuum 'Gorria') offre cette saveur si particulière, légèrement sucrée et fumée, qui fait la réputation du piment d'Espelette. Une récolte généreuse et savoureuse, prête à sécher.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que le Piment Gorria apporte dans votre cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrairement aux piments très forts, le Gorria reste modéré (environ 4 000 unités Scoville) : il relève sans brûler. Séché puis réduit en poudre, il parfume piperade, axoa de veau et poulet basquaise. Sa chair épaisse tient bien à la cuisson et développe des notes fruitées à la torréfaction. Frais, il se glisse aussi dans une poêlée. C'est le piment idéal pour ceux qui aiment le goût sans l'excès de feu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéussir la culture des plants de Piment Gorria\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePlantez vos \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/plants-potagers\" title=\"Plants potagers variés, fruits et légumes gourmands, faciles à cultiver pour récoltes savoureuses\"\u003eplants potagers\u003c\/a\u003e en mai, après les dernières gelées, dans un sol riche, frais et drainant, en plein soleil. Le Gorria apprécie la chaleur du climat tempéré comme méditerranéen. Arrosez modérément et régulièrement, sans détremper. Une erreur fréquente : oublier de tuteurer les pieds chargés de fruits, qui plient sous le poids en fin d'été.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRécolte étalée de juillet à octobre pour un approvisionnement régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur douce et fruitée, parfaite pour découvrir les piments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe cultive aussi en grand pot sur balcon ensoleillé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair épaisse idéale pour le séchage et la poudre maison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCroissance modérée, facile à conduire même pour un débutant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eRécolte et conservation du piment d'Espelette maison\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCueillez les fruits bien rouges pour un maximum d'arôme. Enfilés en guirlande dans un lieu sec et aéré, ils sèchent naturellement en quelques semaines. Une fois secs, moulez-les : la poudre se garde plusieurs mois. Associez ces \u003ca href=\"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/legumes\" title=\"Légumes savoureux riches en fibres, faciles à cultiver et nutritifs pour un jardin sain\"\u003elégumes\u003c\/a\u003e à des tomates et poivrons pour un potager 100 % cuisine du Sud.\u003c\/p\u003e","brand":"1785321914","offers":[{"title":"Les 3 plants \/ Ø 10.5cm","offer_id":56231672217977,"sku":"030727","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7079\/1998\/files\/hor_112162_1.jpg?v=1763567477"}],"url":"https:\/\/fr-fr.bakker.com\/collections\/piment-annuel-capsicum-annuum-lat.oembed?page=4","provider":"Bakker.com | France","version":"1.0","type":"link"}